生活中喝咖啡的人还是很多的,尤其是上班族。早上喝一杯咖啡,一整天都精力充沛。市面上的咖啡机种类繁多,有美式咖啡机,意大利咖啡机等等。本文以美式咖啡机为例,简单讲述如何选择美式咖啡机。有兴趣的可以一起了解一下!
第一,注意咖啡机的材质
买美式咖啡机的时候,白色的咖啡机一眼就能看出塑料的好坏。所以在选择美式咖啡机的时候,首先要注意机器的材质是不是塑料的质量。选择塑料不仅符合食品安全,而且环保。但是目前国内有些工厂为了节约成本,居然使用再生塑料,把咖啡机做成了黑色,用黑色来掩盖那些再生材料的杂质。
第二,选择多孔热水。
一个孔的热水容易导致中间提取过多,边缘提取不足。这样的咖啡机榨出来的咖啡并不好。买美式咖啡机一定要选择多孔热水,孔越多咖啡机越薄。所以选择热水多孔咖啡机是选择美式咖啡机的一个技巧。
三。半封闭锅炉式加热*
半封闭锅炉式加热*是*广泛*常用的咖啡机加热*。不锈钢锅炉内部是一个螺旋加热铜管。这种美式机器冲出来的咖啡水温可以达到92-96度,一般美式机器流出的水只有80多度才出来,显然对咖啡来说太凉了。
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