说到厨房里最常用的必备电器,恐怕就是油烟机了。如果没有吸油烟机,厨房里到处都是油烟,对于家里是开放式厨房的人来说就是灾难。现在吸油烟机的种类很多,你可以根据自己的需求来选择。下面就为大家盘点一下各种吸油烟机。快来了解一下吧!
先盘点一下各种油烟机&mdash&mdash下吸式抽油烟机
这种头套的种类很少。现在有一个与灶具分离的下排油烟机。抽油烟机的主机直接放在灶具上。听说有排油烟的功效。做饭时,热气、熄灭的废气、油烟可以一起排出。这种油烟机取消了传统的油烟机外壳,灶台顶部宽大,特别适合放在阳台上。由于油烟机和灶具都是直接放在窗户下面,不需要在上面安装灶具,彻底解决了在窗户上安装油烟机的问题。但由于普遍较高的价格以及后期的清洁维护问题,在消费者的选择上构成了一定的限制和障碍。
二、盘点各种油烟机&mdash&mdash顶吸式抽油烟机
目前市面上的传统油烟机大多是顶吸式也就是把油烟机安装在灶台上方,油烟由上方的排气扇吸走。顶吸式油烟机主要分为中式油烟机和欧式油烟机。中国油烟机与中国风这台机器很经济。欧式该机在外观和功能上优势突出,外观时尚,功能更人性化。中式卷烟机和欧式卷烟机的区别,源于东西方文化和饮食习惯的不同。中国人重视应用,欧洲人重视时尚;中国菜讲究煎、爆、炸,而欧洲人更喜欢凉拌和熏蒸。正因如此,中国卷烟机普遍采用大功率电机、大涡轮、大集烟仓、单层烟仓,而欧洲卷烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓和无集烟仓、多层密网板叠加。中式吸烟机效果很好,但是烟雾不分离,一定程度上污染了周围环境。欧式烟机追求分烟、低噪音、节能环保,但吸烟效果差。
三、盘点各种油烟机&mdash&mdash侧吸式抽油烟机
侧吸式油烟机是近几年发展起来的产品,它改变了传统油烟机的设计和排烟方式。烹饪时从侧面吸收产生的烟雾,基本达到除烟的效果。侧吸式油烟机的专利产品&mdash&mdash把油烟从案板上留下,彻底解决中式烹饪中的油烟难以消除的问题。这种油烟机采用侧进风和油烟分离技术,使油烟吸收率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的油烟机。不过带油烟分离板的侧吸式油烟机已经试用过,噪音普遍较大。况且这款油烟机还没有成为油烟机市场的主流产品,所以可供消费者选择的种类和款式还是不多。
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