电饭煲好不好 电饭煲工作原理有哪些【详解】

电饭煲是每个厨房都有的厨房电器，为我们的日常饮食提供了极大的便利。我们都知道怎么用，但对电饭煲大概一无所知。今天，边肖将介绍电饭煲的工作原理，让大家对电饭煲有更好的了解。

1.电饭煲介绍

电饭煲介绍

电饭煲也叫电饭锅、电饭锅。是一种能蒸、煮、炖、焖等加工的现代化炊具。电饭煲是家务现代化不可或缺的电器之一，能保暖，使用方便，干净卫生，无污染，省时省力。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明减少了很多家庭做饭的时间。

二、电饭煲的工作原理

电饭煲的工作原理

普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。

电饭锅用加热板在铝锅底部煮饭。电热丝隐藏在加热板中，由自动开关控制。当按下开关按钮时，开关横杆将磁铁向上推靠在热敏软磁上。此时，接通供热管线，开始供热。当锅里的米饭沸腾时，锅里的水逐渐减少。当水开始蒸发时，锅里的温度从100摄氏度上升。当温度上升到103℃时，温敏软磁不会被磁铁吸引，开关的杠杆会因d簧的d力和自身重力而下降。当压力将触点分开时，加热线将被切断。同时开启另一个保温电路，使米饭的温度保持在70℃左右，从而达到保温效果。

电饭煲的效果图