当我们烹饪美味的食物时,除了燃气灶,我们还可以使用烤箱来烹饪美味的食物。许多人用烤箱做蛋糕。所以,烤箱作为一种烘焙工具,可以做出很多美味的食物。比如我们用烤箱烤蛋糕,这对于那些喜欢吃烤蛋糕的朋友来说是一种福气。接下来,边肖将告诉你如何用烤箱烤蛋糕。来看看吧!
一、准备原料
首先准备的材料是面粉250g,酵母2.5g,一般一勺左右,加适量的水;馅料由盐、五香粉、油30克、面粉50克制成,可混合搅拌。
二。发酵面粉
首先,酵母要用温水搅拌,面粉要过筛。然后,酵母水要倒进去,然后我们就可以搅拌面团,直到它发酵。另外,在发酵过程中,我们可以做馅料,直接将食材混合。
三。轻轻地揉面
我们的面条发酵的时候,揉成粗条,卷起来,压平。我们可以自己看具体尺寸,然后把馅料抹在上面,再盖上一层,压平,卷起来,放在盘子里。
四。生产中的注意事项
做蛋糕时,一定要把蛋糕卷成圆形或其他形状,放在一边进行二次发酵。另外,这个发酵的过程需要等待。第一,酵母需要在温水中活化,否则发酵不好。
预热烤箱
当我们在烤箱里烤蛋糕时,我们必须先预热烤箱。具体预热温度为250度,预热时间为10分钟。预热后,将鸡蛋的蛋液搅拌均匀,涂抹在烤好的蛋糕上。
六。等待它被煮熟
烤之前,可以在烤好的蛋糕上撒一些芝麻。我们可以根据自己的喜好添加,然后放进去烘烤。需要半个小时,烤好后就可以吃了。
以上是本书关于烤箱烤蛋糕的相关内容,希望能对大家有所帮助!
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