电烤箱怎么选择 电烤箱选择方法【介绍】

电烤箱怎么选择电烤箱选择方法【介绍】

电烤箱是很多外国家庭最基本的厨房设施。这是因为在西餐菜谱中，烤箱基本都是用来做菜的，所以电烤箱出现的频率很高。而在国外的家庭，我们会发现他们的烤箱基本都是内置的，最小容量在60升左右。那么我们中国家庭应该如何选购电烤箱呢？今天，边肖将和你讨论如何购买电烤箱。

一、电烤箱的工作原理

电烤箱是一种具有自动控温、加热、定时功能的家用厨房电器。制成的食品色香味俱全。

电烤箱的工作原理

电烤箱的加热方式分为面火(上加热器加热)、底火(下加热器加热)和上下同时加热三种。而且大烤箱大多采用烤箱内循环热风的烘烤方式，热效率高，节约能源。热风循环烘箱适用于制药、化工、食品、农副产品等诸多领域。当然，对于普通家庭来说，电烤箱的主要功能还是做饭。

二、选购电烤箱的类型

简易的电烤箱可以自动控制温度，价格也比较便宜，但是烘烤时间要手动控制，适合普通家庭的需要。如果选择自控温度、时间、功率的家用电烤箱，不仅使用起来方便很多，而且安全可靠。电烤箱比较新颖美观，有国产乐宝KD42-1，日本三洋SK-BY，圣宝KZ-20SI，飞利浦HD4464，意大利B-16C等。

三、电烤箱功率选择

电烤箱的功率一般是500~1200WW，选购时首先要考虑家里使用的电度表的容量和导线的载流量。其次，如果家庭人口少，不经常烘烤食物，可以选择500~800W；如果家庭人口多，经常烤大菜，要选择800~1200W。

四。选购电烤箱的注意事项

1.外观检查:外表面油漆应均匀、色泽鲜艳、无脱落、凹陷或严重划痕等。箱门启闭应灵活、严密、无缝隙，窗户玻璃透明度应良好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。表盘清晰易 *** 作。假冒伪劣产品往往使用假冒的商标和包装，或者组装的产品冒充进口原装产品。他们的盒子骨瘦如柴，锈迹斑斑，外观粗糙，各种开关不灵活，功能和效果都不起作用。通电后温度上升缓慢，达不到标准要求。

选购电烤箱的注意事项

2.检查所附配件是否齐全:如手柄叉、烤盘、烤网等。

3.电源插头:接线应牢固，接地线应完好无接触不良。

4.通电测试:首先检查指示灯是否亮起。改变电源选择开关的位置，观察上下加热元件是否正常工作。

5.恒温性能检查:温度调节旋钮可调节至200度，双管可同时工作20分钟左右。烤箱的温度应该达到200度。然后烤箱可以自动关闭电源，指示灯熄灭。如果符合以上要求，说明其恒温性能良好，否则为异常。

小贴士:烘烤后清洗时，确保电烤箱已经冷却到室温。清洁烤箱内部时，先用厨房纸钱擦拭，再用喷有洗洁精的软布擦拭最后一次，再用干净布擦拭数次。如果清洗后留下不好的气味，可以在烤箱里放一些橘子皮，低温烘烤3~5分钟，这样烤箱就能保持淡淡的香味。清洗后可以放置下次使用。