微波炉如何烹饪 微波炉烹饪技巧介绍【详解】

微波炉如何烹饪微波炉烹饪技巧介绍【详解】

现在很多上班族都喜欢用微波炉烹饪食物。实际上，如何制作食物是微吃的更均匀，更健康，更美味，还是很有讲究的。那么，下面小编就来说说微波烹饪技巧。和感兴趣的朋友一起看看吧！

一、微波炉烹饪技巧。将馒头加热，加入一些水

食物含水量越高，越适合用微波炉加热，加热时间越短。因此，在决定食物的加热长度时，首先要考虑食物的含水量。加热面包、馒头、包子、糕点等含水量少的食物时，要适量滴些水。有些人喜欢用微波炉煮土豆、南瓜等带皮的食物。建议先在表面打一些小孔，让食物内部产生的蒸汽溢出。这样不仅可以加快烹饪时间，减少高温后营养成分的流失，还可以使食物更有面条味和香味。

二、有微波烹饪技巧的小块食物热得快

食物的大小也是影响微波烹饪的一个重要因素。小块食物比大块食物更热。为了缩短烹饪时间，将食物均匀地切成约5厘米甚至更小的块。

三。微波炉烹饪技巧。鸡腿上切了几刀

规则的食物在微波炉里可以加热均匀，但是很多食物形状不规则，比如鸡腿。专家建议，烹饪时，较厚的部分应远离容器盘中心，较薄的部分应靠近容器盘中心。比如做鸡腿的时候，在鸡腿上划几道口子，这样烤出来的鸡腿一定要外脆里嫩。

四。微波炉烹饪技巧。选择瘦肉

用微波炉煮肉比蔬菜好，但是肉也有特别的选择。很多人喜欢吃的五花肉不适合用微波炉烹饪。这是因为富含油脂的脂肪层容易先加热，而其他部位的加热速度会相对较慢，加热过程中脂肪析出的油汤也会使加热不均匀。所以，微波炉煮瘦肉。

以上就是分享给你的微波炉烹饪小技巧，希望对你有帮助。