烤面包机哪个牌子好 烤面包机品牌推荐【详解】

面包机正在一天天改变着人们的饮食结构。它是一种按照设定的程序放入配料后，自动混合、发酵、烘烤各种面包的机器。以省事方便为特点，探索面包机的制造原理，掌握目前面包机的知名品牌和分类，让你的家更美好！

烤面包机的制作原理

该烤面包机设置有烤箱、平行且分开地布置在烤箱中的揉捏鼓、以及用于顺时针和逆时针旋转揉捏鼓之一的鼓驱动部件。连接轴从捏合鼓偏心延伸，并围绕每个相应捏合鼓的旋转轴旋转。连杆连接轴并在捏合鼓之间传递旋转。

多士炉制作面包，主要包括和面、发酵、烘烤三个过程。多士炉的原理是利用内置的电脑程序固化面包制作的三个过程，在设定的固定时间发出和面、发酵或烘烤的指令，从而达到智能控制的目的。

多士炉制作的面包主要分为普通面包、全麦或杂粮面包、法式面包、风面包和馒头卷。多士炉的主要作用是以面粉或大米为主要原料，以及其他辅料，制作各种口味的面包。辅料不同，面包的风味也不同。

随着多士炉在国内市场的兴起，各个多士炉品牌在原有多士炉的基础上逐渐开发出一些新的功能，比如制作酸奶、米酒、单独揉面、豆沙等功能。不同品牌的多士炉做出来的面包不会完全一样。一般烤面包机都会做蛋糕。做蛋糕的原理和做面包是一样的，只是口感更软，食谱也不一样。

面包机分类

按功能:普通面包机和米饭面包机。普通面包机只能用面粉做面包，而大米面包机不仅可以用面粉做面包，还可以用大米做面包，符合亚洲人的消费习惯。

根据面包桶的容量:500克、750克、900克、1250克、1500克。普通家用容量以500-1000g为主。

根据面包机的结构:卧式结构和立式结构。横向加热部件和驱动部件并排放置，一般加热部件在左边，电机驱动装置和控制部件在右边。纵向结构加热组件在后面，驱动组件和控制组件在前面。

根据展开功能:自动展开和手动展开。自动涂抹面包机可以运行一定时间，机器可以决定是否涂抹面包。

按驱动电机分:DC电机驱动和交流电机驱动。未来发展方向DC电机驱动具有运行稳定、噪音低、能耗低的特点。

根据搅拌结构，有单搅拌结构和双搅拌结构。

根据外壳材质:塑料、不锈钢、冷板等。

按加热方式分为热风加热、单根加热管加热、多根加热管加热和热风加加热管加热。

面包机品牌

飞利浦面包机

2011年，飞利浦全球品牌价值排名第41位，达到86.5亿美元。

美的面包机

美的集团保持了健康、稳定、快速的增长。80年代平均增长率为60%，90年代为50%。

日创烤面包机

北京日创电器有限公司是一家专业从事R&D、家用电器生产和销售的国际化综合性企业。公司拥有先进的现代化生产线，是一家专业的酸奶机制造商。

西屋烤面包机

自2009年9月以来，西屋电气授权的各种消费产品在中国各大城市的主要商场、电器连锁店和网上商店与消费者见面。

以上是边肖为您分享的烤面包机品牌。希望对你有帮助。