微波炉可以当烤箱用吗?

烤箱不能用作微波炉。

微波炉和烤箱在加热原理、工作条件、食物和器皿上都有很大的区别。具体来说，微波炉利用食物本身的水分子高速运动进行加热；烤箱通过加热电阻丝在表面烘烤食物。烤箱对食物和器皿没有特殊要求；微波炉不能用金属器皿或密闭器皿，否则会爆炸。微波炉在工作过程中必须处于关闭状态，不能中途打开；烤箱可以随时打开和关闭。