电压力锅是传统压力锅和电饭锅的升级产品,是厨房中常见的厨具。因为兼具两者的优点,所以获得了很多消费者的青睐。电压力锅给我们的生活带来了便利,但很多人不知道如何使用它。那么电饭锅怎么用呢?电压力锅和高压锅有什么区别?下面让我们来看看边肖。
一、电压力锅的使用方法
1.使用前检查。首先仔细检查排气孔是否畅通,安全阀阀座下的孔是否被残留米粒或其他食物残渣堵塞。
2.打开盖子,用手握住盖子把手,顺时针旋转盖子至极限边缘,然后向上旋转。
3.取出内锅,放入食物和水,食物和水不要超过内锅高度的4/5;水中可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得低于内锅高度的1/5。
4.将内锅放入外锅。放进去之前,把内锅和加热板擦干净。外锅和发热盘表面不得有杂物;放入后,轻轻左右转动内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
5.合上盖子,检查密封圈是否已经放在盖子的内钢圈上;用手左右转动密封圈,使其能自由均匀地放置在钢圈上;盖上盖子,然后逆时针旋转盖子到咬合位置,听到“点击”;扣好,锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可以放在炉子上煮食物,否则会造成爆炸和锅盖飞盖的事故。
6.放置限压排气阀并将限压排气阀设置为印章位置,并检查浮阀是否下降(加热前浮阀下降)。
7.打开电源,升压灯亮。
8.根据食物设定压力保持时间。加热过程中千万不要打开盖子,以免食物烧焦。在确认冷却之前,不要拆卸重锤或压力调节装置,以免食物喷出伤人。自然冷却或强制冷却后打开盖子。
9.不要使用尖锐的工具刮擦。高压锅使用后一定要及时清洗干净。特别是,检查安全塞是否有食物沉淀和残留物。保持炊具的外观清洁。不要用刀子、剪刀、铲子等锋利的工具铲炊具的内部和外部。,否则炊具容易凸凹不平,或者横刮竖刮,破坏保护层。
10.不要擅自加压。使用时,有人擅自给加压阀增加重量,以增加锅内压力,强行缩短生产时间。众所周知,锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计,会导致锅爆伤人的严重后果。
二。电压力锅和高压锅的区别
1。营养价值
电压力锅的高温和结构设计,使得烹饪出来的食物比普通压力锅更有营养,而且烹饪出来的食物味道清香,这是普通电压力锅做不到的,让人闻起来更有食欲。
2。安全
因为压力容器感觉不安全,危险,所以电压力锅的安全性相当高。
3。节能
由于电压力锅是受时间和压力控制的,所以它的能耗少,效率比其他炊具高,是名副其实的节能产品。
以上是关于电压力锅的使用方法以及电压力锅和高压锅的区别。希望能对大家有所帮助!
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