蒸汽咖啡机如何打奶泡 蒸汽咖啡机打奶泡技巧【步骤详解】

随着人们饮食生活的多样化，中国饮食和西方饮食逐渐完全融合。比如中国最有特色的茶是茶，而在西方，最有特色的茶文化是我们的咖啡。咖啡和我们中国的茶有很大的区别，因为咖啡主要是咖啡豆烘焙研磨而成，对他们来说很香。每当我们想喝咖啡的时候，只能在店里买吗？不，当然，我们只需要一台蒸汽咖啡机就可以在家喝咖啡了。今天，边肖将为您详细介绍它制作牛奶泡泡的技巧。

首先，准备牛奶。

当我们使用咖啡机制作牛奶泡时，首先需要准备好我们的牛奶，牛奶可以装在专业的拉丝钢杯中。牛奶是全脂牛奶，因为脱脂牛奶脂肪含量很低，奶泡也不丰富；另外，泡牛奶的杯子是不锈钢的，有把手，因为蒸汽进入杯子的过程中是有温度的，所以为了防止烫伤，需要有把手。

第二，倒浓缩咖啡。

然后用蒸汽管接触牛奶的表面，控制一个手指的距离，然后打开蒸汽开关，开始运行。注意机器运转时，管子不要离奶面太远，因为会造成奶喷出来，也不能插入面太深，不会使奶打旋，只会加热。当我们的牛奶泡沫开始充满杯子时，我们可以关闭蒸汽，防止热牛奶喷涌而出烫伤人。我们用勺子刮掉多余的奶泡。

第三，摇花

也就是咖啡做好之后，我们可以把刚刚做好的牛奶泡倒入浓稠的咖啡中。当牛奶泡与我们的咖啡充分混合时，它变得粘稠。这时候我们就可以拉花了，主要是通过左右摇晃我们想要拉花的杯子。要用手腕稳定发力。如果晃动正确，就会出现字型的奶泡痕迹，我们逐渐打开了。