湖南交通职业技术学院是一所公立院校,成立于2002年。学院下设机械工程、电子信息工程、自动化、建筑工程、经济管理五个学院。学院现有在校生1万余人。交通职业技术学院是我国重点高等职业技术学校,是国家“211工程”和“985工程”重点建设高校。
湖南交通职业技术学院学费收费介绍省市招生专业学费标准 (元/年)招生科类招生计划数安徽商务英语3200理工2安徽机电一体化技术4600理工2安徽人工智能技术应用4600理工2安徽移动互联应用技术4600理工2安徽汽车智能技术4600理工2安徽新能源汽车技术5060理工2安徽工程造价5060理工2安徽道路工程造价4600理工2安徽道路与桥梁工程技术5060理工2安徽高速铁路施工与维护4600理工2安徽道路工程造价4600文史3安徽城市轨道交通工程技术4600文史2安徽大数据与会计3500文史2安徽物联网应用技术4600文史2安徽机电一体化技术4600文史2安徽道路与桥梁工程技术5060文史3安徽现代物流管理3850文史2安徽工程造价5060文史4安徽高速铁路施工与维护4600文史3安徽移动互联应用技术4600文史2安徽城市轨道交通运营管理4600文史2安徽新能源汽车技术5060文史2安徽建筑工程技术4600文史2安徽电子商务3500文史3安徽旅游管理4600文史2安徽商务英语3200文史4福建道路工程造价4600历史类2福建道路与桥梁工程技术5060历史类2福建电子商务3500历史类2福建道路与桥梁工程技术5060物理类2福建工程造价5060物理类2甘肃道路与桥梁工程技术5060理工3甘肃城市轨道交通工程技术4600理工2甘肃高速铁路施工与维护4600理工2甘肃工程造价5060理工2甘肃建筑工程技术4600理工3甘肃机电一体化技术4600理工2甘肃物联网应用技术4600理工2甘肃高速铁路施工与维护4600文史3甘肃工程造价5060文史3甘肃道路与桥梁工程技术5060文史3甘肃机电一体化技术4600文史2甘肃建筑工程技术4600文史3广东工程造价5060历史类2广东道路工程造价4600历史类2广东道路与桥梁工程技术5060历史类2广东建筑工程技术4600历史类2广东无人机应用技术4600历史类2广东物联网应用技术4600历史类2广东移动互联应用技术4600历史类2广东城市轨道交通运营管理4600历史类2广东大数据与会计3500历史类2广东电子商务3500历史类2广东旅游管理4600历史类2广东商务英语3200历史类2广东道路与桥梁工程技术5060物理类4广东高速铁路施工与维护4600物理类2广东新能源汽车技术5060物理类2广东工程造价5060物理类4广东城市轨道交通工程技术4600物理类2广东建筑工程技术4600物理类2广东机电一体化技术4600物理类2广东智能工程机械运用技术5060物理类2广东人工智能技术应用4600物理类2广东物联网应用技术4600物理类2广东移动互联应用技术4600物理类2广东智能交通技术5060物理类2广东商务英语3200物理类2广东电子商务3500物理类2广东现代物流管理3850物理类2广东旅游管理4600物理类2广西道路与桥梁工程技术5060理工2广西高速铁路施工与维护4600理工2广西新能源汽车技术5060理工2广西工程造价5060理工2广西建筑工程技术4600理工2广西机电一体化技术4600理工2广西人工智能技术应用4600理工2广西汽车智能技术4600理工2广西电子商务3500理工2广西工程造价5060文史2广西建筑工程技术4600文史2广西道路与桥梁工程技术5060文史3广西新能源汽车技术5060文史2广西大数据与会计3500文史2广西电子商务3500文史2广西商务英语3200文史2广西旅游管理4600文史2贵州道路与桥梁工程技术5060理工4贵州新能源汽车技术5060理工2贵州工程造价5060理工3贵州城市轨道交通工程技术4600理工2贵州建筑工程技术4600理工4贵州机电一体化技术4600理工3贵州物联网应用技术4600理工2贵州高速铁路施工与维护4600理工2贵州移动互联应用技术4600理工2贵州电子商务3500理工2贵州道路工程造价4600文史2贵州高速铁路施工与维护4600文史3贵州新能源汽车技术5060文史2贵州工程造价5060文史3贵州建筑工程技术4600文史3贵州道路与桥梁工程技术5060文史4贵州移动互联应用技术4600文史2贵州汽车智能技术4600文史2贵州大数据与会计3500文史4贵州电子商务3500文史3贵州旅游管理4600文史3贵州商务英语3200文史3海南电子商务3500综合改革2海南道路与桥梁工程技术5060综合改革3海南城市轨道交通工程技术4600综合改革2海南旅游管理4600综合改革2海南大数据与会计3500综合改革2海南建筑工程技术4600综合改革2海南现代物流管理3850综合改革2河北城市轨道交通运营管理4600历史类2河北道路与桥梁工程技术5060历史类2河北电子商务3500历史类2河北道路与桥梁工程技术5060物理类2河北城市轨道交通工程技术4600物理类2河南建筑工程技术4600理工2河南新能源汽车技术5060理工2河南工程造价5060理工2河南机电一体化技术4600理工2河南道路与桥梁工程技术5060理工2河南高速铁路施工与维护4600理工2河南移动互联应用技术4600理工2河南电子商务3500理工2河南大数据与会计3500理工2河南道路与桥梁工程技术5060文史3河南高速铁路施工与维护4600文史2河南汽车检测与维修技术5060文史2河南机电一体化技术4600文史2河南大数据与会计3500文史2河南工程造价5060文史2河南移动互联应用技术4600文史2河南智能交通技术5060文史2河南汽车智能技术4600文史2河南建筑工程技术4600文史2河南旅游管理4600文史2河南商务英语3200文史2河南电子商务3500文史2湖北道路与桥梁工程技术5060历史类2湖北建筑工程技术4600历史类2湖北大数据与会计3500历史类2湖北道路与桥梁工程技术5060物理类2湖北城市轨道交通工程技术4600物理类2湖北新能源汽车技术5060物理类2湖北机电一体化技术4600物理类2湖北移动互联应用技术4600物理类2湖北大数据与会计3500物理类2湖北建筑工程技术4600物理类2湖南城市轨道交通工程技术4600历史类12湖南道路工程造价4600历史类20湖南道路养护与管理4600历史类10湖南道路与桥梁工程技术5060历史类34湖南汽车智能技术4600历史类10湖南港口与航道工程技术4600历史类2湖南汽车检测与维修技术5060历史类5湖南汽车技术服务与营销5060历史类7湖南汽车电子技术5060历史类1湖南高速铁路施工与维护4600历史类16湖南汽车制造与试验技术5060历史类4湖南轮机工程技术4600历史类7湖南建筑装饰工程技术7500历史类2湖南工业机器人技术4600历史类6湖南机电一体化技术4600历史类12湖南建筑经济信息化管理4600历史类5湖南建筑工程技术4600历史类30湖南工程造价5060历史类90湖南新能源汽车技术5060历史类14湖南电子商务3500历史类40湖南城市轨道交通运营管理4600历史类20湖南交通运营管理4600历史类18湖南大数据与会计3500历史类100湖南智能工程机械运用技术5060历史类7湖南移动互联应用技术4600历史类20湖南无人机应用技术4600历史类8湖南物联网应用技术4600历史类20湖南智能交通技术5060历史类10湖南港口物流管理4600历史类16湖南人工智能技术应用4600历史类8湖南现代物流管理3850历史类16湖南旅游管理4600历史类38湖南商务英语3200历史类120湖南城市轨道交通工程技术4600物理类30湖南高速铁路施工与维护4600物理类26湖南港口与航道工程技术4600物理类2湖南道路与桥梁工程技术5060物理类56湖南道路养护与管理4600物理类10湖南道路工程造价4600物理类28湖南汽车电子技术5060物理类3湖南汽车技术服务与营销5060物理类7湖南汽车检测与维修技术5060物理类5湖南汽车制造与试验技术5060物理类4湖南汽车智能技术4600物理类20湖南新能源汽车技术5060物理类26湖南工程造价5060物理类100湖南建筑工程技术4600物理类40湖南建筑经济信息化管理4600物理类5湖南建筑装饰工程技术7500物理类2湖南机电一体化技术4600物理类18湖南移动互联应用技术4600物理类30湖南智能交通技术5060物理类20湖南无人机应用技术4600物理类12湖南工业机器人技术4600物理类14湖南智能工程机械运用技术5060物理类8湖南物联网应用技术4600物理类30湖南轮机工程技术4600物理类9湖南人工智能技术应用4600物理类12湖南商务英语3200物理类50湖南城市轨道交通运营管理4600物理类12湖南大数据与会计3500物理类80湖南电子商务3500物理类30湖南港口物流管理4600物理类17湖南交通运营管理4600物理类10湖南现代物流管理3850物理类15湖南旅游管理4600物理类12湖南大数据与会计3500职高对口22湖南工业机器人技术4600职高对口7湖南机电一体化技术4600职高对口17湖南汽车电子技术5060职高对口8湖南物联网应用技术4600职高对口4湖南智能交通技术5060职高对口5湖南无人机应用技术4600职高对口3湖南智能工程机械运用技术5060职高对口6湖南汽车制造与试验技术5060职高对口19湖南新能源汽车技术5060职高对口7湖南汽车检测与维修技术5060职高对口32湖南汽车电子技术5060职高对口2湖南智能工程机械运用技术5060职高对口13湖南轮机工程技术4600职高对口3湖南机电一体化技术4600职高对口30湖南工业机器人技术4600职高对口12湖南汽车智能技术4600职高对口2湖南移动互联应用技术4600职高对口18湖南智能交通技术5060职高对口12湖南无人机应用技术4600职高对口10湖南电子商务3500职高对口4湖南物联网应用技术4600职高对口10湖南人工智能技术应用4600职高对口13湖南汽车智能技术4600职高对口8湖南工程造价5060职高对口4湖南建筑工程技术4600职高对口8湖南道路养护与管理4600职高对口4湖南道路与桥梁工程技术5060职高对口20湖南旅游管理4600职高对口20湖南建筑装饰工程技术7500职高对口4湖南汽车技术服务与营销5060职高对口5湖南商务英语3200职高对口20湖南电子商务3500职高对口2湖南旅游管理4600职高对口3湖南商务英语3200职高对口27湖南旅游管理4600职高对口2湖南商务英语3200职高对口10吉林道路与桥梁工程技术5060理工3吉林工程造价5060文史2江苏电子商务3500历史类2江苏智能交通技术5060历史类2江苏工业机器人技术4600物理类3江苏电子商务3500物理类2江苏智能交通技术5060物理类3江苏道路与桥梁工程技术5060物理类3江西智能工程机械运用技术5060理工2江西汽车智能技术4600理工2江西工程造价5060理工2江西城市轨道交通工程技术4600理工2江西汽车检测与维修技术5060理工2江西机电一体化技术4600理工2江西新能源汽车技术5060理工2江西高速铁路施工与维护4600理工2江西建筑工程技术4600理工2江西道路与桥梁工程技术5060理工4江西旅游管理4600理工2江西现代物流管理3850理工2江西电子商务3500理工2江西大数据与会计3500理工2江西智能交通技术5060理工2江西商务英语3200理工2江西移动互联应用技术4600理工2江西物联网应用技术4600理工2江西人工智能技术应用4600理工2江西建筑工程技术4600文史2江西人工智能技术应用4600文史2江西高速铁路施工与维护4600文史2江西道路与桥梁工程技术5060文史2江西新能源汽车技术5060文史2江西大数据与会计3500文史2江西电子商务3500文史2江西工程造价5060文史2江西旅游管理4600文史2江西商务英语3200文史2辽宁高速铁路施工与维护4600历史类2辽宁道路与桥梁工程技术5060历史类3辽宁城市轨道交通运营管理4600历史类2辽宁高速铁路施工与维护4600物理类2辽宁道路与桥梁工程技术5060物理类2辽宁机电一体化技术4600物理类2辽宁移动互联应用技术4600物理类2内蒙古道路与桥梁工程技术5060理工2内蒙古高速铁路施工与维护4600理工2内蒙古工程造价5060理工2内蒙古机电一体化技术4600文史2内蒙古道路与桥梁工程技术5060文史2内蒙古现代物流管理3850文史2内蒙古城市轨道交通工程技术4600文史2内蒙古工程造价5060文史2内蒙古道路工程造价4600文史2内蒙古建筑工程技术4600文史2宁夏道路与桥梁工程技术5060理工2宁夏工程造价5060理工2宁夏建筑工程技术4600理工2宁夏工业机器人技术4600理工2宁夏机电一体化技术4600理工2宁夏高速铁路施工与维护4600理工2宁夏工程造价5060文史2宁夏道路与桥梁工程技术5060文史2宁夏大数据与会计3500文史2宁夏电子商务3500文史2青海道路与桥梁工程技术5060理工2青海工程造价5060理工2青海建筑工程技术4600理工2青海机电一体化技术4600理工2青海高速铁路施工与维护4600理工2青海工程造价5060文史2青海道路与桥梁工程技术5060文史2青海电子商务3500文史2青海建筑工程技术4600文史2青海旅游管理4600文史2山东城市轨道交通工程技术4600综合改革2山东道路与桥梁工程技术5060综合改革3山西道路与桥梁工程技术5060理工2山西高速铁路施工与维护4600理工2山西工程造价5060理工2山西建筑工程技术4600理工2山西机电一体化技术4600理工2山西人工智能技术应用4600理工2山西物联网应用技术4600理工2山西道路工程造价4600文史2山西工程造价5060文史2山西大数据与会计3500文史2陕西智能工程机械运用技术5060理工3陕西人工智能技术应用4600文史2四川道路与桥梁工程技术5060理工3四川新能源汽车技术5060理工2四川工程造价5060理工3四川城市轨道交通工程技术4600理工2四川高速铁路施工与维护4600理工2四川建筑工程技术4600理工2四川机电一体化技术4600理工2四川移动互联应用技术4600理工2四川电子商务3500理工2四川高速铁路施工与维护4600文史3四川工程造价5060文史4四川道路工程造价4600文史2四川道路与桥梁工程技术5060文史3四川新能源汽车技术5060文史2四川建筑工程技术4600文史3四川机电一体化技术4600文史3四川人工智能技术应用4600文史3四川移动互联应用技术4600文史3四川商务英语3200文史3四川大数据与会计3500文史3四川电子商务3500文史3四川交通运营管理4600文史2四川旅游管理4600文史3新疆道路与桥梁工程技术5060理工2新疆工程造价5060理工2新疆建筑工程技术4600理工2新疆高速铁路施工与维护4600理工2新疆机电一体化技术4600理工2新疆道路与桥梁工程技术5060文史3新疆电子商务3500文史2云南道路与桥梁工程技术5060理工3云南工程造价5060理工2云南建筑工程技术4600理工2云南机电一体化技术4600理工2云南物联网应用技术4600理工2云南高速铁路施工与维护4600理工2云南移动互联应用技术4600理工2云南电子商务3500理工2云南高速铁路施工与维护4600文史2云南新能源汽车技术5060文史2云南工程造价5060文史2云南道路与桥梁工程技术5060文史2云南大数据与会计3500文史2云南电子商务3500文史2云南旅游管理4600文史2云南建筑工程技术4600文史2云南商务英语3200文史2浙江汽车检测与维修技术5060综合改革2浙江建筑工程技术4600综合改革2浙江高速铁路施工与维护4600综合改革2浙江大数据与会计3500综合改革2浙江城市轨道交通工程技术4600综合改革2浙江城市轨道交通运营管理4600综合改革2浙江道路与桥梁工程技术5060综合改革2浙江建筑装饰工程技术7500综合改革1重庆城市轨道交通运营管理4600历史类2重庆智能交通技术5060物理类3注:1、各专业最终学费标准以2021年湖南省物价主管部门审核为准; 2、院校代号、专业组编号及专业代号以考生报考省、市、区招生主管部门公布的为准。湖南交通职业技术学院奖学金介绍奖助措施:
学院为品学兼优的学生提供:国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、学院奖学金等,金额分别为8000元/年、5000元/年、4400元/年、3300元/年、2200元/年,1200元/年等。为弘扬中华民族扶贫帮困的社会风尚,学院党委成立了爱心助学基金,帮助贫困学生完成学业。同时,家庭经济条件困难的学生可以申请国家生源地助学贷款和困难补助,也可以参加学院组织的勤工俭学。
湖南交通职业技术学院宿舍介绍住宿费:1000-1200元/年,公寓式,带卫生间、洗手间、阳台、衣柜、电话、网线(校园网)、带热水器。
对中专/技校/职校报考还有疑问,您可以点击2023年电大中专招生咨询(原广播电视大学):>2020年长途客车普遍在2月中旬开始恢复。2020年全国基本实在2月份初到中旬开始陆续复工上班。疫情期间近很多地区物流不畅,一些地方是因为物流卡在了最后一公里,物流进不了小区,或者进不了村。为了物流畅通,也是为了避免人员直接接触造成交叉感染,建设最后一公里仓储设施+无人配送物流系统,就能够在疫情防控中,起到很好的应急作用。
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2020年疫情的影响:
一、国人通过这次疫情,看到我们中国,社会主义国家的优越性。即集体的力量,中央一声号令,全国积极响应,封城空城,大家都呆在家里。这种一致性,这种执行力是空前的,是其他国家无法比拟的。决策英明“内防扩散,外放输入。” “戴口罩,勤洗手,不聚集,多通风。”的口号传片家家户户,大人小孩人人明白。
二、疫情来到有人逆行,冲到疫情最前线,与死神搏斗。我们英雄的医务人员,是我们新的最可爱的人。让人感动。
三、在医务人员舍命求助生命的同时,大家有钱出钱,有力出力,万众一心,“待在家里不出去就是对抗疫情的贡献”。决战疫情的气势锐不可当。
四、每当大难来临,也是照耀人心的时刻,有人冲在疫情的前沿,也有人故意传播病毒,还有人趁机发国难之财。虽然极少数,影响很坏。
五、疫情对经济有影响,但总体趋势没变,相信国家与政府。
六、作为个体平时要保持健康引起大家重视。克服不良生活习惯,也尤为突出。
七、“停学不停课”充分发挥网上教学,这对网络教学有一次新的考验,也发现更多的问题,但总趋势,获得知识靠网络,解疑答惑要在线上线下并举而行。对网课有一定的促进作用。
2020年,突如其来的新冠肺炎疫情,完全打乱了人们的生活。疫情的暴发,对我国传统行业产生了许多负面影响,中国线下餐饮业、服务业全线关停。据猫眼数据显示,2020年春节档正月初一全国总票房仅181万,去年同期票房则为1458亿元。不过,众多智能家居、智慧医疗产品、在线服务等物联网产业则逆势而上。作为渗透力极强的新兴技术,物联网在此次抗疫行动中,也贡献了卓越而坚实的力量。而2020年的新冠肺炎疫情暴发,说明医疗服务水平仍有发展空间。此外,全国各大超市、百货商场、菜市场均停止营业,网购成了居民采购生活用品的首选渠道,物流配送人员紧缺,也是采用无人配送。
5G时代将来,我们的生活又将发生什么变化:
生活上:早晨起床你的5G手机会自动控制家里的智能家居设备,缓缓调节室内光线,播放悠扬的音乐,将你唤醒。穿上拖鞋时,你的体重、体脂等数据,同样被采集和发送到云端。;你上洗手间时,5G智慧马桶会自动完成尿液采集,并进行化验,得出相关数据,并上传云端。到了早饭时间,你的数字化智能厨房会根据你的健康数据,给出合适的膳食搭配,也就是最佳食谱。当然,你的冰箱也是5G智能的。它会自动对所储存的食材进行数量和质量分析——哪些食材需要补充,哪些食材已经过期需要处理,它都会通过冰箱门的大屏幕告诉你,或者将提醒信息发到你的5G手机上。除了冰箱之外,实际上家里所有的电器都内置了5G 通信模块,支持5G网络,从而变成了5G智能家电。不安全的通信网络已经被淘汰,5G能带来更安全、更稳定、更低功耗、更大带宽的网络服务,为家电的智能化提供可靠保证。
教育上:5G 在教育领域主要有三个应用场景,一是增强移动带宽,应用一般是超高清视频、VR、AR,会大幅度提高传输效率;二是海量大连接,5G 可以链接 PC、传感器、监控器,实现物联网相关连接数据的传输,打造智慧互联教室;三是低时延的高可靠,对于教育,对于时延要求会提高视觉的体验,甚至是互动的效率。应用实际当中,就会是为每个学生量身定制学习计划,动态测评学生的状态、学习专注度和活跃度。而对于教育资源匮乏的地区,5G 能够有提供更好的互联网服务,超高清、语音交互、优质教育资源,拉近老师和学生的距离。
医疗上:5G最大的大流量、大带宽、大连接、低时延,适合了未来医疗的需求。医生可以充分利用5G的高带宽,来实现生命体征数据、影像诊断结果、生化血液分析结果、电子病历等资料的高速传输,更快地调取图像信息、开展远程会诊和远程手术,随时就诊断和手术情况进行交流……待5G医疗成熟后,将为医疗资源匮乏的地区带来先进了医疗技术,降低患者的医疗成本,也能为患者生命的急救赢得速度。
交通上:5G技术传输延时更短、传输带宽更大、整个网络会更加稳定,能够对未来自动驾驶以及车联网带来革命性的变化。
基于这种实时传输,车端视频可以实时传输到云端,同样,云端信息也可以实时下发到车端。通过这样的能力,可以在云端实现智慧交通中枢,对整个交通流量以及车辆做出远程的实时调节和控制,以及对应急车辆、公交等等做出云端的远程调度。据了解,2019年5G岗位将比去年增加20%-80%,未来10年国内5G人才需求将达到2000万人。而在2020-2022年期间,对5G人才的需求量是最大的,届时将会出现200万的人才缺口,主要集中在物联网安装调试员、VR摄影师/导演/直播策划、自动驾驶工程师、远程医疗解决方案开发者、云游戏程序员、智慧城市从业者、数据分析师等
进一步规范学校(幼儿园)食堂管理,提升管理水平,根据中省市相关文件精神和管理规范,经研究决定明确各校(园)食堂设施设备配置、日常管理、监督检查的基础规范。规范食堂管理坚持底线思维、刚性要求,各校(园)可在底线刚性、基础规范的基础上,进一步提升食堂设施设备水平、食堂管理水平,努力办好学校(幼儿园)食堂,为教育教学服务,为师生营养健康服务。
学校食堂管理一、基础设施设备1充足的消毒柜(热风循环消毒柜,温度需达100℃以上。如新购建议125℃以上)、保洁柜。
2专用留样柜(带锁),足够的不锈钢密封留样盒。
3三防设施设备。
(1)足够的挡鼠板(高度50cm以上,表面光滑);(2)地沟盖板(采用不锈钢材质且封闭严实,漏孔小);(3)灭蝇灯(不得安装在 *** 作间及餐桌上方);(4)防蝇帘或风幕;(5)完好的纱窗等防尘防蝇设备。
4达到明厨亮灶要求的设施设备(可采用摄像头+显示屏。建议采用60寸显示设备安装在餐厅,同时摄像头信号要接入学校监控系统);非内扒灰灶;使用带盖垃圾桶。
5粗加工区设洗菜池、洗肉池(总计不少于4个);清洗消毒区设3个清洗消毒池(消毒池不得与其他池混用)。充足的学生(幼儿)洗手龙头。
6专用库房,干湿分离,足够的货架,原辅材料分区分类存放,标识明确。(原辅材料必须隔墙离地放置。可采用不锈钢桶、透明整理箱等存放原辅材料并在桶外、箱外标识品名)
7更衣间、库房必须专设独立房间;粗加工、切配、烹饪、清洗消毒等功能区域划分清楚,标识明确(最终达到一区一室)。
8、引进食堂管理系统软件(包含适配硬件)。
作为明厨亮灶行业的领军者——小虎牙科技的智慧厨房综合管理平台针对食堂厨房管理进行了全面优化,采用了工作流程控制、工作管理软件、智能硬件,在食品加工 *** 作关键环节、日常食堂安全管理工作中引入预警提示等功能,实现了一体化集成。同时,由传统明厨亮灶同步升级为信息化整合平台,即“四大板块,一个解决方案”向规范化、标准化、信息化、智慧化、现代化转变,建设一个新型的“四位一体”的共同监督的平台,依托物联网技术+互联网方案实现监督的智能化,打造一个自我监督、第三方监督、监管部门监督的互联互通的共治管理平台。
二、日常管理规范1有效的《食品经营许可证》。
2食堂所有从业人员持有效《健康证》。
3校长为第一责任人的组织机构,岗位、人员职责明确并上墙公示。
4校长与分管、分管与从业人员层层签订安全责任书。
5符合实际的食品安全应急预案并上墙,进行演练。(记录及影像资料完善)
6各种制度完善并上墙。安全制度、消毒制度、留样制度、从业人员晨检制度、食品进货查验制度、库房管理制度、陪餐制度等完善并上墙。
7各项记录详细规范。消毒、留样(品种齐全,每种125g、48小时)、从业人员晨检、食品进货查验台账、领导巡查、陪餐、从业人员培训、索证索票等记录齐全完善。
8建立健全膳食委员会并上墙公示,开展活动(资料完善)。
9开展食堂家长开放日活动(每月不少于2次)。
10校领导轮流陪餐(记录完善)。
11刀具、菜墩、 *** 作台、冷柜生熟区分、标识明确;抹布分功能、分类分区挂放,标识明确。
12餐用具清洗消毒后存放方式:
(1)菜墩、小案板清洗消毒后竖放;
(2)刀具、炒勺清洗消毒后放保洁柜。(刀具建议放带锁的保洁柜)
13食品添加剂(仅可使用碱面、泡打粉)实施“五专” (专人采购、专柜存放、专人负责、专用量具、专用台帐)管理。(建议不要使用食品添加剂)
14对库房、 *** 作间等无死角监控,信号接入学校监控网络。
三、营养餐管理规范1完善营养餐管理组织机构、人员岗位职责并上墙。
2严格落实周带量带价食谱公示制度(上墙),严格按食谱执行。
3每月公开公示营养餐资金使用情况、学生实名制信息。
4严格按照每生每天4元、两菜(一荤一素)一汤的标准让学生吃饱吃好。
5严格落实配餐食品质量查验及使用规定。接收时查验品种(华山牧学生奶等)、数量、质量、生产批号及日期等。使用时按照先进先出的原则在有效期内供学生食用,查验包装、保质期等,确保安全健康。
四、监督检查规范1各学校(幼儿园)校长(园长)负第一责任,扎实开展学校食堂巡查,并根据问题迅速整改。
2各中心校根据规范要求对辖区内所有学校(幼儿园)进行逐校(园)检查规范,确保各项刚性要求落到实处。
中心校要采用随机暗访抽查、发放调查问卷、问询学生等方式对辖区所有学校营养改善计划实施情况进行监督检查,确保数量、质量达标。
中心校在每月常规检查中,要将各校(园)营养改善计划实施情况、学校食堂管理情况作为重要的检查内容。
3各相关股室办切实履行行业主管、牵头管理职责,在日常监管、考核、年检中强化营养改善计划实施和食堂管理规范。
各股室办及包乡干部认真对照规范要求,严格落实对所负责镇办、学校(幼儿园)的日常巡查检查整改工作。
4区局各股室办要统筹协调、形成合力,按照规范要求对食堂管理工作进行监督指导。采取“四不两直”的方式,随时抽查暗访,切实加强管理规范,提升管理水平。
五、工作要求1各校、股室办接文后要迅速组织人员认真学习,提升业务水平、明确工作要求,对照工作实际查摆问题,对存在问题逐一整改。要做到管理对象的实际情况心中有数、整改问题扎实有效,确保管理刚性落到实处。
2各校、股室办要严格按照《食品安全法》等相关要求严格落实食堂管理。严格规范新开办学校食堂规定程序,学校食堂建设(改造)方案应经食品药品监管部门审核后方可实施(确保设备设备、功能分区布局等符合要求)。食堂建设(改造)完成后,要经报请区局进行现场审核查验、组织从业人员岗前培训、申办《食品经营许可证》等事宜后再行开办食堂。
3区局将不定期组织食药监、纪检等联合进行检查抽查暗访,对不严格落实要求、管理不规范、质量不达标的校(园)进行通报批评,对相关负责人进行问责追责。
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