智慧食堂值得推广吗？

从本学期开始，天河区华融小学的家长再也不用担心孩子饭菜凉了。该校从9月起推广“智慧食堂”，家长不仅可以在微信上提前点餐，还有智能保温柜。每一个保温格的控温是40℃，到了冬天最高温能调控到60℃，让孩子既不烫嘴，又不用吃冷饭。

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学生好好吃饭，是比好好学习更重要的事情。毕竟，学习不好，以后还能再努力赶上，但是饭吃不好，影响了身体健康和成长，可就没有再来一次的机会了。但在很多学校，让学生好好吃饭、吃到一口热饭，说起来容易做起来难。很多“过来人”都有这样的经验，下课铃还没响呢，饭盒就已经拿在手上了，就为了一下课就冲向食堂。为啥？要是稍稍晚了几分钟，没买到想吃的菜倒算了，吃冷饭的滋味可不好受。

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如何让学生吃饱、吃好、吃到热饭热菜，以往的解决模式，往往是陷于校方和家长自说自话的状态。比如校方表示很委屈，“众口难调，那么多学生要吃饭，要保证饭菜不凉，太难！”但家长往往认为，让学生在学校好好吃饭是学校应有的“责任”，不管困难多大，都得想方设法克服。

先不管谁对谁错，单纯的口水仗并不能解决实际问题。“智慧食堂”的创举，说明引入第三方，用技术手段来解决这一长期难以解决的两难问题，相当靠谱。既保证了学生吃到热饭热菜，又能让家长为学生提前选好兼顾口味和营养的个性化菜式，“智慧食堂”带来的改变不可谓不大。往大了说，正是移动互联网、物联网等技术的突破，给解决这一大问题带来了技术可能。

不过必须强调，学校有解决问题的意识也非常重要。技术进步就在那里，但要是选择视而不见，问题依然无解。报道中说，今年寒假期间，该校校长在一家企业看到了“智慧食堂”这一套系统，感觉非常方便想引进学校。校长把学生吃饭问题真正当一回事，放在心里，才最终促成了问题的解决，这种态度首先就值得点赞。其实在浙江等地，去年就已有很多学校推行了这一系统，甚至还能形成一个“智能闭环”，可以通过点餐数据生成学生的营养摄入报告，方便家长了解学生成长。有时候，并不需要做吃螃蟹的第一个人，只要抬头看看别人是怎么做的，可能会有意想不到的启发。

科技发展带给社会的进步是全方位的，在教育领域也不能落后。要让学生吃到热饭热菜，一要有意愿，二要有条件。随着“智慧食堂”等新模式越来越成熟，条件逐步具备了。当然，作为一个新生事物，未来一定还有很多地方需要不断完善。但学校和家长主动作为，大胆拥抱新技术，这是解决学生吃饭问题应有的前提态度。

为了迎合移动互联网发展的趋势，改变传统食堂粗放式管理、备餐、就餐模式，减少食物浪费问题、库存问题，提升就餐效率、就餐体验、管理体验、安全防护等，成圆网络基于传统食堂的管理模式，创新打造出更适合更便捷更全面的成圆智慧食堂解决方案和相关产品，适用范围更广，功能更全面，体验感更强，更能满足不同行业食堂管理者、不同规模的食堂管理需求。
智慧食堂解决方案
一、智慧食堂解决方案的目的和意义
实现食堂菜品提前预知、一键订餐、菜品点评分享、菜式推送、就餐人员管理、菜品管理及大数据分析、在线充值、精准备餐/采购，再通过刷卡/刷脸/扫码等多交易方式，让点餐信息快速到达食堂商家，就餐人员可以选择堂食，也可以点餐后客户选择好园区送餐地址，统一安排配送，疫情就餐更放心。让极简应用与轻极设备相结合，助力智能点餐、实时统计、精准备餐、降本增效。
二、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案的适用范围
学校/高校/校园智慧食堂解决方案、企业智慧食堂解决方案、门诊部/医院智慧食堂解决方案、工厂智慧食堂解决方案等等。
三、智慧食堂智慧餐厅整体解决方案详情-部分介绍
1、支持后台 *** 作、前端设备、小程序 *** 作等，多端合一，数据同步。
2、支持人脸识别功能，人脸即饭卡，解决饭卡问题，告别丢卡烦恼，杜绝饭卡外借，刷脸自动识别身份，失误率在1/10000，识别速度平均在1秒，科技感强；用户通过预定餐等 *** 作后，到饭堂通过闸机时记性刷脸的 *** 作，就可以进行预定餐的核销，人脸校验成功后就可以通过闸机进行就餐。
3、智慧订餐在线订餐，免去用户在食堂点餐过程，节省点餐时间，提高点餐效率。有利于食堂精确用餐人数，有效降低原材料浪费情况，经过一段时间后，可根据营业数据统计情况调整菜品，增加食堂收益的同时提高用户满意度；
4、在线充值，微信支付充值，即买即充，方便快捷，避免因丢失餐卡挂失浪费时间，或外借造成的金钱损失；
5、智能保温柜，用户线上点餐后，外卖暂存保温柜，让加班人员吃上“热腾腾的”饭菜。支持超时预警，消毒功能。真正的O2MO模式、箱内恒温控制、支持“即食餐品”配送、安全消毒杀菌功能、逾期报警、有效提高配送效率达90%以上、超大点餐屏大大提高客户满意度、增加用户黏性；
6、智能大数据统计分析，厨房工作人员可以通过厨房端的设备查看当天剩余未取餐份数、已取餐份数，在设备出现故障或停电时可以进行扫码核销的 *** 作，和添加挂餐和查看未取餐人员的 *** 作；
7、食堂讨论组互动，提升服务，互动点评，加强与用户的沟通，完善食堂管理服务体系，提升服务质量；
8、智能备餐、用餐时间设置管理，解决传统食堂就餐时间集中，排队拥挤，极大的影响就餐效率和就餐体验，与就餐者缺乏互动，信息不对称，影响服务质量的问题；
9、智慧食堂管理，实名统计，手机微信支付方便快捷，控制备料，杜绝浪费；并对营业数据进行采集分析，大大改变原来食堂粗放式分析的局面，实现食堂科学管理。

物联网就是通过信息传感设备，按照约定的协议，把任何物品与互联网连接起来，进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。
通俗地讲，物联网就是“物物相连的互联网”，它包含两层含义：
第一，物联网是互联网的延伸和扩展，其核心和基础仍然是互联网；
第二，物联网的用户端不仅包括人，还包括物品，物联网实现了人与物品及物品之间信息的交换和通信。
物联网作为新一代信息技术的高度集成和综合运用，具有渗透性强、带动作用大、综合效益好的特点，是继计算机、互联网、移动通信网之后信息产业发展的又一推动者。

柏慧通云报餐系统助力构建的“智慧食堂”是这样的：
从餐厅菜品发布，员工可实时微信查看菜品，一键报餐。对报餐人数、实际就餐签到人数实时数据统计分析。食堂可做到精准备餐，真正通过数据驱动节约，避免浪费。
员工就餐前：可在智慧食堂云报餐手机端实时中查看菜品，提前报餐 到达餐厅直接取餐 节省时间 一键报餐。满足员工、食堂、管理人员多场景的使用需求。
就餐中：扫码签到直接取餐，提升就餐效率
就餐后：就餐后查看并进行评价， 随时查看余额 ，搭建就餐者与管理者之间良好的互动通道
全方位智能统计:报餐自动统计，手机端实时查看报餐就餐人数及预订菜品份数；电脑端360°统计，统计报表一键导出
用数字驱动食堂的管理，从而解决食堂管理中的相对粗放、预见性不足等问题。

智慧校园是以各种应用服务系统为载体，将教学，科研，管理，校园生活充分融合后实现现代化教学环境。云计算，人工智能，大数据，物联网等将人车物、吃住行，教学研应用到校园的各个领域。

智慧校园将后台数据不一致，无法完成数据交互，缺乏统一管理的现状完美解决。

支付宝智慧校园

智慧校园案例

学校运用智慧校园系统开展学习，引导学生智慧就餐，评价。通过物联网和人工智能将学校软硬件结合，提升效率。

物联网是物物相连的互联网。

物联网通过各种信息传感器、射频识别技术、全球定位系统、红外感应器等技术和装置实现物与物、物与人的泛在连接，实现对物品和过程的智能化感知、识别和管理。

物联网把实物联入网络，最终实现物品与物品之间、人与物品之间的全面的信息交互。物与物的连接指向了智能化与自动化，计算机采集数据进行计算，并控制各种物品自动解决问题。

扩展资料：

物联网的应用：

1、智能交通。物联网技术在道路交通方面的应用比较成熟。随着社会车辆越来越普及，交通拥堵甚至瘫痪已成为城市的一大问题。对道路交通状况实时监控并将信息及时传递给驾驶人，让驾驶人及时作出出行调整，有效缓解了交通压力。

2、智能家居。智能家居就是物联网在家庭中的基础应用，随着宽带业务的普及，智能家居产品涉及到方方面面。家中无人，可利用手机等产品客户端远程 *** 作智能空调，调节室温。

3、公共安全。近年来全球气候异常情况频发，灾害的突发性和危害性进一步加大，网可以实时监测环境的不安全性，情况提前预防、实时预警、及时采取应对措施，降低灾害对人类生命财产的威胁。

参考资料来源：百度百科-物联网

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