2建厂,避风像东方向,计算好饲养比例所需的育雏室和脱温场地。
3选择地方抗病性强的品种,预计容易脱温时间段,预计出栏时间。
4育雏的温度把控,温度易高不易低,温度高好降温,温度低就很容易大推和造成弱雏,对后期饲养增加疾病和料肉比转化造成损失。
5疫苗结合当地宜发病的品种和种类做市场调研,最好是当地县市级以上的畜牧站,药物做定期预防和产生耐药性的药物的交替使用。
6及时淘汰弱鸡苗,控制饲养密度,注意合理解决保温和氨气与通风的矛盾性(提高保温温度就可以解决)。
7期间药物预防以大肠杆菌,支气管炎,球虫病为主,疫苗为新城疫N系,支气管炎H120,法氏囊中毒株,新+支多价乳液,鸡痘(夏天使用),新+支+禽流感三价,传喉疫苗慎选。
8脱温期间保温管理,防止惊吓打堆。
9最好的销售时间(料肉比转化),销售市场的定位和抗风险能力。养鸡都要做防疫的。不同地区,不同的鸡苗有不同的防疫程序。一般情况下购进鸡苗时会给一个防疫程序,只要按程序做就是了。如果没有可以去当地的兽医门诊,他们会推荐一个程序。如果规模养殖,新手最好是和兽医门诊或是老的养鸡户多请教,避免不必要的损失。\x0d\\x0d\养殖技术\x0d\一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮\x0d\薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可是海兰褐京红一号,这两种鸡都比较好,产蛋率高,适应性强。如果是做商品鸡可以养乌鸡贵妃鸡,如果养笨鸡可以养三黄鸡芦花鸡等品种。\x0d\二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草,还可为“四园”\x0d\施肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归,放牧密度为50~70只/亩,每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物,放牧场可设置围栏,一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度,促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等,节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。\x0d\三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢,饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点,并做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料,不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。\x0d\四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长,加之放牧于野外,接触病原体机会多,必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作,不得有丝毫松懈,根据本地实际重点做好以下防疫工作。\x0d\此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查,一旦发生,及时驱除,肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。\x0d\五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,味道不鲜,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。\x0d\鸡病预防\x0d\鸡病是对现代化养鸡业的重大威胁。鸡的个体小,抵抗力差,饲养密集,群体庞大,往往容易得病。发病初期又不易察觉,一旦爆发势必迅速蔓延全群,难以扑灭。而有些传染病迄今为止,尚无有效的药物或疫苗可以防治。即使病鸡治愈,不仅花费巨大,而且生产性能下降,成本增加。所以,只有搞好环境卫生,加强饲养管理,注意防疫消毒,做好预防注射工作,防患于未然才是预防疾病发生最切实有效的手段。\x0d\动物健康状况的任何改变都可称之为疾病,它是由致病微生物、营养缺乏或不适宜的环境所引起。所以从总体上说,预防工作应从两方面着手:搞好饲养管理,消除致病因素。\x0d\搞好饲养管理是为了提高整个鸡群的质量,保持健康的体况,增强机体对疾病的抵抗力。所以要做的工作概括起来有三个方面:\x0d\一是营养充足,根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料,满足它们对各种营养物质的需要。\x0d\二是精心饲喂,不喂霉变酸败腐烂之料,不饮污浊不洁有毒之水,把好“病从口入”关。\x0d\三是创造环境,努力维持鸡的生活环境相对稳定,要求舍内空气流通,密度合理,温、湿度适宜。经常清扫洗刷,排除废物,控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观,以免带菌入内。\x0d\任何鸡场都必须建立一系列严密的防疫制度和制定科学的免疫程序,加强卫生管理,切断传播途径,消除致病因素。这就需要采取下列措施。\x0d\生产专业化:一个鸡场最好仅饲养同一品种的鸡,例如伊莎蛋鸡场只养伊莎蛋鸡,不再饲养其他品种的蛋鸡;也可以一栋鸡舍只养同一日龄、同一品种的鸡。\x0d\“全进全出”制:全进是指同一栋鸡舍只饲养同一日龄的鸡;而同一栋鸡舍的鸡于同一时期全部出售或淘汰则为全出。这种制度有利于饲养管理和技术措施的贯彻实施,便于鸡舍和用具设备的彻底清洗消毒,使每一批入舍鸡均有一个“清洁的开始”。\x0d\避免交叉感染:鸡、鸭、鹅、火鸡或是其他畜禽不能同养一场,否则一些共患疾病难以控制。\x0d\合理建造鸡舍:不同类型的鸡舍(如蛋鸡舍、肉鸡舍、雏鸡舍或种鸡舍等)在同一鸡场里,彼此相隔应尽可能远一些,各栋鸡舍之间的距离须符合卫生防疫标准。\x0d\建立健康卡片:每批或每栋鸡舍的鸡均应填写列有诸如品种、孵出的日期、转入的只数与时间、预防投药或接种的日期、疫苗的种类、发病的时间、症状、病因及治疗结果等项目的健康卡片,以便掌握各群鸡或全场鸡的健康状况、疾病种类以及发病规律等。\x0d\及时剔除病鸡:病鸡是极危险的传染源,要正确识别,及时剔除。严格处理病鸡和死鸡,对维护全群鸡的健康有重要意义。\x0d\选用药物消霉:药物消毒,杀灭病菌,是鸡场的一项常规工作。凡是进入生产区的一切人员、鸡舍以及与鸡有关的全部设备和用具都是消毒对象。先清洗干净,然后施药,效果更佳。\x0d\检疫和免疫:这两项工作要定期进行。通过检疫剔除病鸡,也可以防止外来鸡只携病入场。根据免疫程序,定期预防接种,使鸡获得对某种疾病的免疫能力,如用新城疫苗预防注射,可预防鸡瘟的发生。\x0d\定期驱虫:鸡一旦感染了寄生虫,则生长缓慢,产蛋减少,消瘦虚弱,耗料增加,严重时造成死亡。因此必须定期驱虫,平养鸡尤其需要,如用药物防治鸡球虫病等。\x0d\预防性投药:在日粮或饮水中有目的地加入适量的某些药物,以增强机体的抵抗力,预防某些疾病;或根据疫情情报进行一个时期的预防性投药,以免疾病的发生。一、做好消毒工作
进雏之前,充分做好消毒工作,认真清扫室内墙壁、地面,然后进行消毒。最好采用熏蒸消毒,如得克斯,先将鸡舍密闭,得克斯按每立方米3—5克熏蒸,既经济又方便;也可用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒,按甲醛每立方米30ml、高锰酸钾15g比例配合,密闭24小时,然后开门窗
二、进雏后加强
1、温度:肉仔鸡的温度与蛋鸡基本一致,1—3天33—34℃,以后每周降3℃,舍内温度到21℃时停止降温。注意看鸡施温,以鸡不张嘴、不扎堆儿为宜。
2、密度:肉鸡增长速度快,要及时匀开,确保鸡只同时采食、饮水,为快速生长发育提供良好的环境。3、饲料:利用全价饲料,同时饮水中可补充维生素,以提高抗应激、抗
4、光照:可以采用1—3天全天光照,以后每天晚上12:00关灯,中间熄灯1小时;也可以按白天正常饲喂,晚上喂料时开灯使鸡只吃料、休息、增重有序循环。
5、通风:在保温的基础上加强通风,减少舍内有害气体,防止大肠杆菌、支原体等疾病的发生。
三、搞好免疫
肉鸡生长期短,要想提高成活率,减少传染病,就一定要搞好免疫。除了新城疫、法氏囊疫苗外,还要重视季节性疾病的防疫,如秋季的鸡痘免疫。建议免疫程序:3日龄,使用新支二联四价苗,滴鼻点眼;7日龄,使用IBD四株,滴口;12日龄,使用鸡痘苗,翅下刺种;16日龄,使用新城疫(C30),滴鼻点眼;22日龄,使用法克星,滴口;35日龄,使用新城疫加强免疫。另外,禽流感疫苗视具体情况而定。为了提高成活率,做好白痢、球虫、大肠杆菌、腹水、腿病等疾病的预防。不要等疾病暴发才治。因为肉鸡长得快,抗病力差,一旦发病就不是个别鸡的问题,会造成较大的经济损失。
五、适时出栏
出栏时间因肉鸡品种而异,要最大限度利用饲料转化率,降低饲料成本,适时出栏。低成本无公害快速养猪发:养猪要多赚钱,一要加快生长,二要降低成本,三要回归自然,生产“绿色”无公害的畜禽产品。要三管齐下才能多赚钱。
养猪,目前有种方法,一是用农家饲料,有啥喂啥;二是用“科学方法”,用全价配合饲料。
用农家饲料的优点是自产自消,成本很低,每天每头猪的饲料费不到一块五角钱。同时因为用的全是有机饲料,没有添加矿质饲料和微量元素,也没有添加“激素、镇静剂和抗菌素”,如果能按照附录二、三、四的规定去做,还能生产出“无公害”的“有机食品”或“绿色食品”来。
用农家饲料的缺点是营养不全面,喂猪长不快,饲养周期长,还时常受到多种传染性疾病和寄生虫的威胁……
用全价饲料养猪的优点是喂猪长得快,三、四个月就出栏。如果是买全价饲料养猪还很自在,一边养猪,还可偷闲打麻将。
用全价饲料养猪的缺点是饲料价格贵,养猪成本高。如果是买全价饲料,质量没保证,弄不好就亏本;如果自己配全价饲料,那豆粕、鱼粉和高品质的预混料又贵得吓人。其次是用全价饲料养出来的猪或鸡,没有“土猪”“土鸡”那样的香味,放锅子里一煮,就煮出了“一锅水”,越来越不受消费者的欢迎。
为了既降低饲料成本,加快动物生长,又能生产出“绿色”无公害的畜禽产品,本公司研制成功了“微生饲料发酵剂”和“2%的猪用预混料”,并在广泛推广试验的基础上,总结出了新的养猪模式,经过近半年的实践证明:用该模式养猪,比用农家饲料生长速度快36%—687%,提前2—5个月出栏,少花饲料费196%—274%;比买全价饲料降低成本43%—514%。总之,可提高综合经济效益50%左右。现简介如下:
众所周知:养猪用的全价饲料由能量饲料,蛋白质饲料和预混料三大部分组成。
能量饲料有玉米、大米、麦夫、米糠、地瓜、木薯干等,还有酒糟、地瓜渣、豆腐渣和玉米杆、甘庶渣、高梁杆、小麦杆、稻草、地瓜藤、花生藤、豆杆、牧草、东瓜藤、丝瓜藤、南瓜藤、豆角藤、辣椒枝叶、茄子枝叶、棉籽壳等粗饲料。
玉米、大米能量高、适口性好、消化利用率高、但价格贵,不利于降低成本。其他的能量饲料和粗饲料,价格便宜,但适口性不好、消化利用率低,有些还含有有毒有害物质。
蛋白质饲料有鱼粉、羽毛粉、血粉、肉骨粉等动物蛋白质饲料和豆粕、花生饼、棉饼、菜饼、茶籽饼等植物蛋白质饲料。鱼粉是优质的动物蛋白质饲料,豆粕和花生粕是优质的植物蛋白质饲料,它的蛋白质含量高,适口性好,消化利用率高,但价格贵、养殖户用不起。而其他的蛋白质饲料价格低、但适口性不好、消化利用率低、有的还含大量的有毒有害物质。
预混料品种多如牛毛,品质差别很大,但大部分都含高钢、高锌,有的还含多种违禁物质,如激素、镇静剂和抗生素,而且价格贵,不利于生产“绿色”无公害的畜禽产品和降低成本,同时污染环境。
怎么办
1.改用“湘祁”牌2%次次灵预混料:因为该预混料的主要成份是复方微生态制剂,不含激素,镇静剂和抗菌素,但能替代激素、镇静剂和抗菌素的作用,是生产无公害的“绿色”畜产品最理想的预混料。
2.修改配方:比如你当地能买到的饲料原料有玉米、麦麸、米糠、豆粕、鱼粉和菜饼。
按照低成本的原则,则不用鱼粉和豆粕,只用菜饼、玉米粉、麦麸、米糠。
其参考配方如下:玉米粉60%、麦麸10%、米糠8%、菜饼20%,次次灵预混料2%。
3.发酵:先将配方中的全部麦麸、米糠、次次灵预混料和10%的玉米粉混合用“微生物饲料发醇剂”发酵,占整个配方的50%,其余50%的玉米粉在饲喂的时候才加。
说明:(1)能量饲料经过微生物发酵后即变成了菌体蛋白质饲料;菜饼,经过发酵后不但脱了毒,而且可以代替豆粕使用;次次灵预混料中的微量元素通过微生物的吸附和整合即变成了有机微量元素螯合物,大大提高了其消化利用率,不污染环境。
(2)发酵物可存放较长的时间,所以为了节省工时,你可以根据饲料的来源情况和饲养动物的数量,把整个饲养周期新需要的发酵饲料一次发酵好,然后慢慢用。
4饲喂方法:
才下栏的小猪按发酵物:玉米粉:1:1的比例喂(即各50%) 。
发酵物大致含30%的水份,所以约一斤半折算为1斤;玉米粉不计含水量。
中猪或大猪,发酵物40%,玉米粉等能量饲料占60%。
为了降低成本,又使生长速度不受大的影响。玉米粉可用30%—50%的青贮或黄贮饲料代替,只要搭配得好和掌握好这个”度”,不但使生长速度无大影响,而且可大大提高肉产品的品质。如果能参照’怎样生产“绿色”猪肉”的办法去做和按照附录二、三、四的规定申请到“标志”,就可以生产出“无公害”的“绿色”畜产品来,卖个好价钱。
现在的养猪技术已经很成熟,猪的生长速度好比那个水龙头放水,你要水放大一点,就把龙头开大点点,否则就关小一点。养猪也一样,你要猪长快一点,赶个好价钱,就多加玉米粉,少加青贮饲料和粗饲料,把营养密度配大一点,否则就配小一点。你可以随心所欲。
5.你如果认为用“2%预混料”的成本还兼高,也可以改用460或190的康泰丰,这不但节省了一点成本,而且可以生产出“有机食品”来,只是生长速度稍慢一些而已。
6.如果猪患有寄生虫,请用“长效次次灵”或“精品次次灵”驱虫,虽然比“敌百虫”贵,但可以防病和促长,使你的猪一生没有虫,不生病。这样三管齐下,就更可使你饲养的动物,保持“自然健康”达到“绿色,畜产品的标准。
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