近日,京东突然宣布将要开始进军养猪行业了。其实这也不是第一个进军养猪行业的互联网大佬了,继网易创始人丁磊、阿里巴巴创始人马云之后,刘强东也要开始养猪了。养猪本是一个传统的行业,为什么互联网大佬们都热衷于养猪呢?
京东数科(前京东金融)已经和中国农大、中国农科院达成了合作关系,将开始使用AI、IoT、SaaS进行养猪,也就是“神农大脑”+“神农物联网设备”+“神农系统”。养猪看似一个很简单的事情,但是要想要一只猪健康、快速的进行生长,其中就要保证猪的环境以及饮食达到最佳的状态。
而京东将会通过“神农大脑(AI)”来智能控制猪的环境状态,例如温度、湿度等等。然后通过“神农系统(SaaS)”来控制猪的饮食,来保证猪的饮食健康。其中京东还将会为每只猪建立数据库,通过刷脸用来记录这只猪喜欢吃什么、不喜欢吃什么、每次吃多少以及出生日期和父母等等信息。在这样全面的几率下,从而保证每只猪都能够达到最佳的健康状态。为了减少人工资源消耗,京东还推出了相关的机器人,包括饲养机器人、巡检机器人等等,用来代替一些机械、重复的人工工作。在三大系统的联合下,每只猪发生的任何一件事都将会在可控可知的范围。目前这一套完整的系统方案已经在丰宁猪场得到了应用。
虽然目前来说只是养猪行业被科技改变了,但是未来还有更多的行业将会被改变,例如养鸡、养鸭等等行业。在这种环境下,养出的动物才更加的安全可靠。你觉得为什么互联网大佬们都热衷于养猪呢?笔者觉得更多的是为了食品的安全问题,其次是这些行业也需要科技的改变了。
有时候我们经常看见养猪场的饲养员会在猪刚出生的时候,把一个圆形的塑料“小耳环”戴在猪的耳朵上,不明白的人会以为这是为了将“二师兄”区分开来的识别物件儿,其实不然,这个圆形塑料的“小耳环”可大有讲究,有了这个耳标,猪出栏之后会比其他没有耳标的猪容易进入市场销售,知道什么原因吗?
而现在技术条件比较先进的养猪场,已经将物联网技术运用到了养殖之中,在小猪的耳朵上戴上耳标,就是运用先进的物联网技术对猪的生长过程实施全程监控的结果。
可别小看这个“小耳环”,它就相当于猪的身份z,是每头猪独一无二的二维码,小猪一出生就会被固定到其耳朵上,直至猪出栏宰杀销售。这个“小耳环”叫电子耳标,它会记录着这头猪的出生地、免疫注射、检疫、运输等信息。有了这个电子耳标就会大大的提高养猪场的核心竞争力。
电子耳标在饲养过程中会全程监控猪每次强制免疫信息,如口蹄疫、蓝耳病、猪瘟等信息,这个电子耳标会将猪的各种信息传输到中央数据库。而当这头猪进入屠宰场进行屠宰时,检疫员会扫描二维码耳标,查看防疫信息和检疫信息,然后按程序实施屠宰检疫,并登记保存然后摘除耳标。
其实除了猪要佩戴电子耳标以外,其他动物也都需要佩戴这种耳标,便于信息追溯,这个电子耳标记录了动物的养殖过程中的信息,如果在食品流通环节再跟可追溯系统衔接上,就能实现从养殖场到餐桌的信息全程追溯,使每块肉的信息可追溯、责任可追查、产品可召回,这样我们每个人就都可以买到“放心肉”了。
养殖的商品动物如果没有佩戴电子识别耳标,是不能进入市场的,因为根据《动物免疫标识管理办法》第十八条规定:任何单位和个人,不得收购、屠宰、运输无免疫耳标的动物。所以如果你要创业养殖的话,这些知识你得了解。
电子耳标的编号、标准都是由农业部统一制作。耳标正面印有耳标编码,编码全国统一,均为8位阿拉伯数字,分上下两排。上排6位编码为免疫工作所在地,使用本地邮政编码。下排2位编码为防疫员的编号。耳标记录的免疫档案内容包括畜(禽)主姓名、动物种类、年龄、免疫日期、疫苗名称、疫苗批号、疫苗厂家、疫苗销售商、免疫耳标号、防疫员签字等信息。
不过现在,对动物佩戴电子耳标似乎在有的农村并不是很普及,除了一些大型养殖场以外,一些小型养殖场好像对什么是电子耳标都不知道,更别说要进入动物标识和可追溯系统了。所以为了安全也为了便于对养殖场的管理,最好到畜牧部门咨询一下,能否为动物佩戴上电子耳标,这个很重要的。
近日,京东对外宣布,与吉林精气神有机农业股份有限公司达成战略合作,并投资入股精气神。而根据资料显示,精气神是中国第一家将濒临灭绝的本土黑猪产品推向市场的民营企业。也就是说,刘强东在网易丁磊之后,也正式开始了养猪大业。
其实京东养猪并不算什么新鲜事,早在去年11月20日,在全球 探索 者大会上,京东就推出了AI养猪计划。而所谓的AI养猪就是有效利用人工智能、物联网、大数据等技术能力实现猪场精细化管理和科学自主智能化决策,让农牧业实现万物互联。
从 *** 作层面来看,京东的AI养猪就是为猪建立一套完整的数据库,里面囊括了猪场的温度、湿度、空气猪的品种、体重、进食情况、运动强度、频次、轨迹等等。
整体来看,京东的AI养猪计划更多的是在构想层面上,还未实际有效的运用起来。这不,这一次京东宣布与精气神合作,就是能够将自己的AI养猪实际的运用起来,并且京东还能够将全方位助力山黑猪产业打造F2T(Farm to Table)即“农田到餐桌”的现代智能农业。
据介绍,京东数字 科技 旗下京东农牧自主研发出适合猪场环境使用的农业级摄像头、养殖巡检机器人、饲喂机器人、伸缩式半限位猪栏等现代化神农物联网设备,都将应用到山黑猪养殖上。按照京东方面的说法,“AI养猪”可以把生猪出栏时间缩短5-8天,把每头猪的饲养成本降低80元,如果推广到整个中国的养猪业,每年可以节约行业成本至少500亿元。
此外,依托京东物流的智能物流冷链技术,以及在全国11个城市拥有的19个全温层冷库,精气神山黑猪肉能实现从产地到餐桌、从区域到全国的“快速新鲜直达”,这也将是京东养猪的一大优势。
为何互联网巨头都爱养猪?
京东并非第一家养猪的互联网公司,最早的应该是网易丁磊。从开始说要养猪,丁磊花了整整6年时间,到2016年“味央猪”的面世,首次拍卖就拍出超10万元的天价。据说丁磊养猪的初衷是,做出一块安全、美味的好猪肉。而他养的猪,还真是一只高 科技 含量的现代猪,号称听着音乐长大,会蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比人类都要 健康 。
除了丁磊外,马云也是一个“养猪大佬”。2018年3月28日,阿里云与四川特驱集团、德康集团宣布达成合作,将对ET大脑进行针对性训练与研发,最终全面实现AI养猪。马云的养猪出发点和丁磊是不一样的。相比较丁磊要杨处美味的好猪肉,马云AI养猪的方向在于各类猪只数量识别、猪群行为特征分析、疾病识别和预警、无人过磅等十项功能。通过数据对猪的行为特征、进食特征、料肉比等进行分析,还可以结合声学特征和红外测温技术,判断猪是否患病,做出疫情预警。
京东、阿里、网易这些互联网大佬纷纷跨界进军农业领域,对于传统农业来说既是机遇也是挑战,农业的现代化发展和运营模式,是能够给当下的农业发展提供更多的出路。换句话说,刘强东、马云、丁磊这些大佬开始养猪还真是一件不错的事。
一是生产区域化、产业化进程加快。猪粮结构是我国农业生产的重要特征,传统的粮食主产区大多是生猪优势区。生猪生产主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区。目前排名前十位的省份生猪出栏占全国总量的64%;500个生猪调出大县出栏量占全国总量的70%以上。产业化进程加快,大量社会资本投向生猪产业,涌现出一大批产业化企业集团,以生猪养殖为主导产业的上市公司已达12家。前10大养猪企业生猪出栏占全国的3%。
二是生猪定点屠宰逐步规范。生猪屠宰布局和结构优化调整步伐加快,技术水平升级加速。全国规模以上屠宰企业2937家,比“十一五”末增长179%。生猪定点屠宰资格审核清理工作持续推进,屠宰企业标准化生产、品牌化经营势头良好。部分品牌屠宰加工企业跨省配置生产资源,实现了连锁经营、冷链配送、直供直销,优质猪肉产品跨区域流通格局初步形成。目前,规模以上屠宰企业屠宰量占全国的68%,前50名屠宰企业屠宰量占全国的18%。
法律依据:
《农业部关于印发《全国生猪生产发展规划(2016—2020年)》的通知》第四条信息化建设取得积极进展生猪规模养殖场户养殖档案管理不断规范,并逐步实现从纸质档案向数字档案的转变,为构建猪肉产品质量安全体系奠定了基础。全国种猪遗传评估信息平台的不断完善,初步实现了种猪良种登记、生产性能等数据信息的电子化管理和网络化评估。猪饲料原料营养成分基础数据不断充实,精准配方水平持续提高。物联网、互联网等信息技术逐步推广应用,养殖、销售、服务等线上线下结合,提升了生产效率和管理效能。重庆、湖北、湖南和浙江等省市构建了生猪及产品电子交易平台。1、大型工业企业(石化、石油、火力发电厂、制药厂、冶金、烟厂、食品厂、纺织厂等等)针对水、气、汽管网监测的,基于XLsn无线传感网络系统解决方案;
2、大型工业企业(石化、石油、火力发电厂、制药厂、冶金、烟厂、食品厂、纺织厂等等)针对电、水、气、汽等能源消耗监测,基于XLsn无线传感网络的EMS(能源管理系统)解决方案;
3、自来水公司、排水公司、自来水厂等等企业的,基于XLsn无线传感网络的供水管网,排水管网、管沟监测的解决方案;
4、中等规模及以上的生产制造、加工企业(格力、美的、华为、中兴、、、、),基于XLsn无线传感网络的生产过程监控系统、MES(制造执行系统)解决方案。
5、现代农业大棚,温室(个体农户、农业合作社、农业生产加工企业、农业大棚设备材料生产企业、农业大棚安装施工企业)监控,基于XLsn无线传感网络环境监控系统解决方案;
6、智慧养殖的养殖场(养牛场、养鸡场、养猪场,个体养殖户,企业养殖户,养殖合作社,农业科研院所,养殖场设备、材料生产企业,养殖场安装施工企业,养殖环境监控系统集成商)环境监控,基于XLsn无线传感网络的系统解决方案;
7、危化品储罐(危化品生产加工企业,危化品储藏、中转企业,危化品物流企业,危化品分销企业)监测,基于XLsn无线传感网络的解决方案;
8、医药、食品(制药厂、食品厂、医院、实验室、冷藏仓储企业及物流企业)存储环境监测的,基于XLsn无线传感网络的解决方案;
9、城市地下管廊(市政设计院、管廊项目总包商、分包商)环境监测,基于XLsn无线传感网络的环境监控系统解决方案;
10、人类工作、生活环境(工厂、写字楼、商业楼宇、医院、实验室、学校、城市、旅游景点)监测的,基于XLsn无线传感网络系统解决方案
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