基于物联网技术的食品质量安全追溯体系包括以下哪些

1 食品用料批次,供应商
2 食品加工时间;
3 食品加工者;
4 食品加工机器;
5 食品加工班组;
6 食品配方及用量;
7 食品加工工单信息;
8 食品产量信息;
9 食品合格率,不良品处理过程信息
0 食品抽检,全检项目及结果信息;
1 食品加工设备及加工参数信息

农业物联网是通过物联网技术实现农作物生长、农民生活、农产品生产流通等信息获取，通过智能农业信息技术实现农业生产的基本要素与栽培管理、畜禽饲养、施肥、植保以及农民教育相结合，提升农业生产、管理、交易、物流等各环节智能化程度，为建立现代农业，发展农村经济，增加农民收入，完善基层农业技术推广和服务体系，提高农业综合生产能力，推进农村综合改革，提升农村行政服务效能，推进社会主义新农村建设提供新一代技术支撑平台。
在这一方面，南京瀚之显电子科技有限公司和安徽斯玛特物联网科技有限公司通过多年来不断探索研究，通过不断提升科技实力，一直走在了各个物联网行业应用的前沿。

顾名思义，物联网就是物物相连的互联网。这有两层意思：其一，物联网的核心和基础仍然是互联网，是在互联网基础上的延伸和扩展的网络；其二，其用户端延伸和扩展到了任何物品与物品之间，进行信息交换和通信，也就是物物相息。在物联网应用中有三项关键技术传感器技术、RFID标签、嵌入式系统技术。物联网用途广泛，遍及智能交通、环境保护、政府工作、公共安全、平安家居、智能消防、工业监测、环境监测、路灯照明管控、景观照明管控、楼宇照明管控、广场照明管控、老人护理、个人健康、花卉栽培、水系监测、食品溯源、敌情侦查和情报搜集等多个领域。物联网将是下一个推动世界高速发展的“重要生产力”，是继通信网之后的另一个万亿级市场。

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