我们生活中最常用的方法就是。如果新鲜的蓝莓吃不完,我们应该立刻将它们放进冰箱中,这样可以保存5-7天左右。
但是需要注意的是,蓝莓保存的时候建议冷藏,不建议冷冻保存。
而且,直接将蓝莓放进冰箱就可以了,不要用水清洗,这样有利于延长保鲜期。
蓝莓蓝莓刚采收之后由于存在大量的“田间热”,呼吸作用强烈。存储时不可以直接放入冷库储藏。蓝莓在放入冷库前需要注意以下事项:
蓝莓入库前筛选,要求质地较硬的蓝莓,剔除烂果和病虫害果;
蓝莓在放入库前冷库库房要做好消毒工作;
蓝莓在放入冷库前,要做好预冷工作。预冷时需要在7C以下的预冷间进行预冷。
预冷方式可采取冷库强风预冷或直接入冷库的方式,预冷降温速度越快贮藏效果越好,注预冷时间不要超过2小时。
蓝莓是可以冷冻的。
蓝莓可以进行速冻保存,速冻蓝莓就是把采摘后新鲜的蓝莓,放入速冻冷库或者速冻隧道进行快速的冷冻,形成极小冰晶,不损伤细胞组织。
冷冻后的蓝莓保存时间更久,而且口味和香味也不会有太大的变化。
∵Q=cm(t0-t)∴雪糕的比热c=
Q |
m(t0t) |
800J |
01kg×(5℃(9℃)) |
热量是指在热传递过程中内能的变化量,雪糕的内能减少量等于雪糕放出的热量,为800J.
答:雪糕的比热容为2×103J/(kg℃);
雪糕的内能减少了800J.可以。火龙果(学名:Hylocereusundatus'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。蓝莓属于杜鹃花科越橘属的一种植物,果实为蓝色,所以被叫做蓝莓,两者均为水果,因此可以一起放冷库。
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