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人工智能在农业在的应用场景中农产品安全追溯也是一个很典型的技术:主要通过采集农产品在生产、加工、仓储、物流等环节的相关数据,为农产品建立可视化产品档案,向消费者充分展示产品安全与品质相关信息,实现从农田到餐桌的双向可追溯。同时,通过一物一码技术,帮助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真,并精准获取客户分布数据。比如托普云农的农产品质量安全追溯系统就是可以实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。
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