传统粮油如何创新走出新道路呢？

粮油行业，特别是传统粮油行业，面对现在粮油经营者只是“粮食搬运工”这一角色，投入人力、物力、财力，早起晚睡的，到头来一斤粮只能赚几毛钱，更甚者劳累一场最后是亏本的，经营不下去关门大吉，传统粮油行业已经走到了末路，怎么能创新和改革呢？
粮油因为是百姓的刚需、必需、快销品，只要有人就得吃，只要吃就得有粮，因为这个道理众所周知，行业的容纳性非常广，无门槛，导致这个行业的从业人员非常多，素质也普遍偏低，从古自今，农人一直不被人们重视，因为人们对它的不重视，不尊重，导致国家或者当局者对这个行业投入的少甚至无投入，这个行业一直是靠天吃饭。
一、产品升级
1、确定市场需求：产品升级的第一要务，就是通过多方面的市场调研，洞悉消费者的消费需求，按需定制产品构成，是实现产品升级的第一步。
2、明确产品定位：通常经过市场调研之后，你会得到消费者的多个需求，接下来就将自己现有的产品体系与消费者的需求做对比，明确后续经营的发展方向，通过满足消费者某一方面或多个方面需求的产品构成，为消费者提供满意的产品和服务。
3、产品更新换代：这是完成产品升级的最后一步，根据规划好的产品定位和发展方向，大范围考察市面上所有产品，优化供应商和品牌，实现符合要求的产品更新换代。
对粮油行业来说，在过去消费者为了温饱以便宜为诉求，但是到了现在，价格反而成了次要因素，生活水平提高之后的消费者，共同需求有二：一是味道，二是质量，只要满足了消费者这两点最基本的要求，你的客源就有了保障，你的经营就有了下文。
二、店面升级
现代化的经营活动中，店面的面积反而不是什么主要的因素，小店铺反而更容易营造门庭若市的火爆场面，毫无个性的店铺形象和杂乱陈列才是粮油店铺的最大掣肘。
粮油店可以小，但必须干净整洁有条理；粮油店可以朴素，但必须在视觉上是高端大气的精致风格。现代人追求的消费体验，视觉刺激是吸引消费者的第一步，如果连吸引消费者到店都做不到，又何谈经营和销售呢？
三、互联网红利
互联网兴起给实体店带来的沉重的打击，也带来的全新的机遇，这种机遇就体现在互联网带来的成倍增长的宣传红利。
我们会发现网红越来越多，出现得越来越频繁，从默默无闻到一夜爆红，这在以前是无法想象的，这就是互联网的力量，新型粮油店也需要借助这种力量，或将自己，或将店铺作为宣传点，用五花八门的互联网工具，把危机化为机遇，才是粮油店经营的创新所在。
如今，品牌化已成为发展趋势，个性化已成为了时代的宠儿，消费者的需求无穷无尽，你的店铺能为消费者提供什么样的产品和服务，你的经营是否符合消费者的心理预期，这些都是你的店铺能否脱颖而出的关键。

1 技术成本高昂：在中国，部分数字技术（如物联网）的成本较高，使得其应用在粮食生产中的投入成本增加。
2 技术不熟悉：目前，中国的农民对数字技术的了解和使用程度仍然较低，因此，对新技术的应用尚未得到充分发挥。
3 技术更新慢：中国目前的技术更新速度较慢，导致新技术在社会中的普及率较低，从而使得数字技术在粮食生产中的作用减弱。
4 技术安全问题：由于网络环境存在安全隐患，威胁着数字技术在农业中的安全性，从而影响数字技术在粮食生产中的应用。

物联网在物流领域的应用介绍如下：

一是产品的智能可追溯网络系统：在医药、农产品、食品、烟草等行业领域，产品追溯系统发挥着货物追踪、识别、查询、信息采集与管理等方面的巨大作用，基于物联网技术的可追溯系统为保障产品的质量与安全提供了保障。

二是物流过程的可视化智能管理网络系统：基于GPS卫星导航定位技术、RFID技术、传感技术等多种技术，在物流过程中实时实现对车辆定位、运输物品监控、在线调度与配送可视化与管理的系统。目前，物流作业的透明化、可视化管理已经初步实现，全网络化与智能化的可视管理网络还有待发展。

三是智能化的企业物流配送中心：基于传感器、RFID等物联网技术建立物流作业的智能控制、自动化 *** 作的网络，实现物流配送中心的全自动化，实现物流与生产联动，并与商流、信息流、资金流全面协同。

四是企业的智慧供应链：基于物联网技术升级智慧物流和智慧供应链的后勤保障网络系统，满足电商快速发展及智能制造等环境下产生的大量个性化需求与订单，帮助企业准确预测客户需求，实现整个供应链的智慧化。

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