集成灶哪个牌子好

集成灶什么牌子的质量比较好？

现在你可能要问了这么多集成灶，市面上普遍公认的发展潜力十大集成灶牌子为：森歌、美大、金利、帅丰、火星人、金帝、亿田、美多、帅康、奥田。

其中森歌、帅丰、火星人、亿田等都是集成灶中有名和常见的几个牌子。

集成灶怎么选购？核心参数看哪些？

核心参数指标：
清洁方面
排风力度（风量风压）
灶台火力
静音程度
蒸烤箱容量

1清洁板块

厨房作为油烟重地，作为做饭工具和油烟处理工具，厨电的好清洁也越来越被大家所重视，所以在这里就放在第一个讲

常说的自清洁，一个是指蒸烤箱的内胆自清洁，另一个则是指油烟机叶轮的自清洁。

市面上很多标榜了自己是“内胆自清洁”的，实际却是以手动清洁为主，这两天我去看了一圈下来，无外乎就是这两种模式。要么是简单地用高温蒸汽对油污进行冲洗，但是简单的高温蒸汽对于油污的清洁能力都是有限的，而且也没有配污水箱，请问一下冲洗后的污水去哪了？排不出去的水不也还是留在内胆里了吗？不会造成二次污染吗？不也还得自己用抹布或者海绵擦一遍吗？而且像这样擦拭是远远达不到水洗效果的，哪怕擦完后看上去是比较干净了，但异味和细菌滋生的问题没有解决。

或者呢，就是用蒸汽加热烘干清洁，就想知道，油垢不就是因为蒸烤时温度太高了，油烟和那些油渍堆积形成的吗？如果光是加热，不用水浸泡软化一下，就拿去烘干，油渍难道不是会变得更干硬更顽固更难清除吗？

真正的内胆智清洁是什么样的呢？

首先，他得是全自动清洁，是软化油脂→清水冲洗→废水回收→高温烘干消毒一步到位的，不需要手洗的自动清洁。手洗步骤繁琐，清理完后还得用抹布或者海绵擦干水渍，这个很容易造成二次污染，而且也是花费更多时间。

其次，清洁效果要好，除去最基本去除油污的功能，消毒除菌和去除异味也很重要。所以，最好烘干的温度能达到160℃（理论上除菌率100％），温度越高，烘干速度也越快，高温加上通风换气，空气流通速度快，异味才能被排出去，这样子的清洁效果才是最有效的。

在内胆智清洁功能这方面，市面上好像比较少品牌能做到四步走整个清洁烘干流程，我看了一圈，也只有森歌一个品牌做了，它家的Z8ZK也是行业首台蒸烤箱内胆自动清洁的集成灶，功能强大，还是可以关注一下的。

讲完内胆清洗，还有一个是油烟机的叶轮自清洁，一般是两种模式。

一是蒸汽热水洗，用高温蒸汽溶化油污后热水冲洗，最后用叶轮旋转甩离，但需要外挂水盒。

二是高温热水熔洗，在叶轮的内部配置发热丝，将油污加热熔化，再通过叶轮旋转甩离排出。

叶轮自清洁不常见到，没有手洗的彻底，这里就不展开了，知道一下就好。

2排风量数值

排风量则与吸油烟功能相关。

这里按照烹饪场景，分为轻食（少油清淡）、普通煎炒（日常烹饪）、爆炒（重油锅味足）以上这三种。

烹饪上偏好轻食方式的或者封闭式的厨房，15m³/min够用了；以普通煎炒为主的家庭，17m³/min比较合适；最后，如果是习惯爆炒的家庭或者开放式的厨房，推荐选择18m³/min及以上。

风量越大，吸油烟效果越好，但如果排风量超过了22m³/min，则要考虑噪音影响。

3风压数值

集成灶的高净烟率，需要吸油烟和排油烟两个步骤支持，吸油烟（风量）的上面讲过了。

排油烟的话就和风压挂钩，如图，如果排烟管太长或离公共烟道比较远，排烟会比较困难，做饭时可能会产生油烟回流的现象，而风压足够的时候，能防止油烟回流。

二十层以下用户选择≥350Pa的；老小区和住在高层里的低层用户（二三十层以上）排烟会比较费力，建议优选400Pa以上的高风压集成灶。

4灶台火力

爆炒多就选50kW，有的可以达到52kW+，日常的话45-48kW火力差不多够用了。

5静音程度

油烟机工作噪音普遍在40-70dB，对比参考一下这个数据：翻书声音30dB，热闹街市80dB。噪音高低取决于电机功率（转速），排风量，腔体结构等因素的综合影响，其中，受到电机功率的影响比较大，一般来说电机功率越大，转动的速度也越快，噪音值就越大。

所以，“买低不买高”，想必也没人愿意在高噪音环境里生活吧。

如果是在现场试用，可以先调到最高档，体验一下实际 *** 作感受，看看能不能接受。

6蒸烤箱容量

30-40L的容量偏小，适合1人或者家庭烹饪的辅助，50L左右的适合3-4人的分量，60-70L的容量适用性更强一些，不管是做辅助还是6-8人的分量都能应对。

“买大不买小”，追求大容量蒸烤箱的时候还需要关注温差，一般来说容量大的蒸烤箱温差更容易有误差，所以要看是不是有精准控温的。

7蒸烤箱额定功率以及温度控制范围

功率2500W+以上可解决，功率越大加热速度越快。

温度控制范围，就是可以选择的最低温和最高温，可以调节的温度范围越广，温度数值越精细，控温就会更加精准。

8智能板块

额外多讲一个板块，虽然他不属于核心参数，但和体验感有关。

现在很多集成灶厂家在智能化上“卷”起来了，添加了一些像是智能语音、APP联动、挥手智控、双灶定时等等偏智能化的辅助功能，有些功能确实比较超前，蛮好玩的，喜欢科技感的就多多关注这一板块。

预算多就多综合考虑，优选功能多的。不感兴趣的直接买同价位里最实在的。

集成灶产品推荐：

森歌Z8智清洁集成灶

推荐理由：

森歌Z8ZK

排风量：20m³/min
风压：550Pa
火力：50kW
噪音：54dB
容量：77L
特点：行业首台蒸烤箱内胆自动清洁集成灶、蒸烤炸一体

这款是我之前去做内胆智清洗功课看到的，特点是内胆智清洁，配污水箱，100℃高温蒸汽先将污渍软化浸泡，然后再用热水冲洗一遍，把废水都排进污水箱回收，最后160℃高温烘干消毒，全自动省时还比手洗得干净，真正做到智清洁，想减少隐形家务时间的小伙伴值得入手。

另外它这款的蒸烤功能搭载了2个13mm（行业最大，一般都在8mm左右）直喷发生器，蒸汽量大升温快，受热均匀，蒸出来的菜原味鲜嫩。

基本参数，风量20，风压550，火力50，在众多机器中排在第一梯队，是一款吸力大，且火力大的机器。

亿田集成灶D2Z

推荐理由：这款也是联动油烟机、燃气灶、大蒸箱，更小巧美观，油烟机吸力跟森歌T3BZ一样，燃气灶火力也有5KW，蒸箱容量也是66升。

不同的是这款油烟机置物架带有60℃恒温功能，可给食物起到保温效果，给爱的人一桌热乎的菜肴，还具有自清洁功能，更省心省力。

（3）火星人T7BX

推荐理由：这款火星人也是集成了油烟机、燃气灶、蒸箱于一体，整体高端大气，性价比之星。

在外观设计上，油烟机头部具有55°弧形俯吸，拢烟效果好，专利梳风式降噪风机系统，噪音小吸力强，燃气灶有50KW火力，要用铝合金分火器和纯铜火盖，耐用不容量变形，57升二星消毒柜，满足日常蒸用。