农产品安全追溯系统怎么应用？

农产品安全追溯系统采用农业物联网、防伪鉴真等技术，为农产品建立“身份z”制度，实现对产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节全程可追溯。例如筷云信息农产品安全追溯系统，在生产环节采用智能物联网设备，自动采集数据，生产、加工、运输环节生成数据档案，系统为每一件商品生成对应唯一的二维码，包含了独立的防伪信息，意味着每一件商品都贴上了独有的”身份z“，同时利用一物一码技术，定制化防伪标签。这种一物一码的方式，在销售环节统计每件农产品扫码人数、地域分布，这样就可以调控市场啦。

农产品追溯体系是什么？首先，农产品安全溯源建设可为产品召回机制提供可靠的信息平台。二建设农产品安全溯源体系,可提高产品物流信息采集识读的准确性,避免人工的工作失误,减少错发。三监管部门利用农产品安全溯源技术可加强对市场的管理与控制。

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