蓝莓胶囊的品牌产品介绍

产品名称 好医生蓝莓软胶囊
主要原料 蓝莓提取物、维生素E、植物油、蜂蜡、明胶、甘油、水
规 格 500mg×105粒
食用方法 每日1次，每次2粒
保 质 期 24个月
生产日期 见瓶身
贮存方法 置阴凉干燥避光处
执行标准 Q/SSH0057S
卫生许可证 鲁卫食证字（2008）第3707830216008号
公司地址四川省成都市营门口路88号四威大厦
产品特点
①精选澳洲野生、零污染的高地矮脚野生蓝莓原料；
②按100：1萃取蓝莓提取物精华，1吨野生蓝莓只能生产10公斤的蓝莓提取物（花青素含量超过25%）。
③与维生素E符合制剂，保护有效成分。 规 格300mg/粒×120粒
主要成分野生蓝莓提取物
营养成分蓝莓花青素、维生素、SOD等
服用方法每次2-4粒，一日2次，饭后温开水送服
产品用途 蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，富含花青素。具有改善眼部血液循环，提供眼部所需各种必需营养素，维护视力健康、减轻眼疲劳，消除眼部致病因素的作用，并能抗氧化、抗衰老、提高记忆力，保护大脑，预防老年痴呆。增加皮肤d性和美容，同时能改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪，对减肥很有帮助。
资源及地理优势
长白山，以其独特的地理纬度和绝佳的原始纯净的自然环境，尤其适合蓝莓生长的偏酸性土质（内含极其丰富的土质、优良的排水和透气性），使得这里成为世界著名的野生蓝莓优质产区，长白山也被誉为“世界上最著名的野生蓝莓产区之一”。
产品特点
1、长白工坊野生蓝莓胶囊，选用生长在长白山海拔700-2100米原始生态环境中的高山野生蓝莓为原料，此纬度的蓝莓富含大量的矿物质、维生素、SOD和花青素等，其含量高于种植品种约十几倍。
2、长白工坊野生蓝莓胶囊，每粒胶囊含10：1蓝莓提取物300毫克，相当于30克野生蓝莓鲜果，有效物质含量高。
蓝莓及其营养成分
蓝莓（Blueberry），原产美国及我国长白山，又称笃斯、越桔、蓝浆果，是生长在地球上最古老的水果之一。蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”。
在西方，蓝莓被称为水果之王。其果实呈蓝色，再披上一层白色果粉，显得更加高贵典雅。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、风味独特、营养丰富，倍受人们青睐。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。
在这些丰富的营养成分中，蓝莓花青素和SOD这两种成分则是蓝莓功效的重要物质基础，在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症、以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面，扮演了重要角色，同时也证实有助于减少乳癌的发生率。
功 效
1、增进视力、保护眼睛
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。二战之后，蓝莓得到科学家的广泛专注，研究证实对坏血病、泌尿系统方面的感染、肾结石、动脉粥肿样硬化、白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变、静脉曲张、长期糖尿病患者的眼部血管病变等都有辅助功效。
2、防癌抗癌
癌症因自由基毁坏遗传物质而导致的，借着保护遗传物质，花青素将间接地帮助我们对抗癌症，尤其是对直肠癌有效，日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的首位。
3、口服的化妆品
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，其强效的抗氧化能力，不尽可以防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
4、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管。故花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”，对于静脉功能不足者，将有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以蓝莓成为欧洲医生的推荐上品。
5、清除体内有害的自由基
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约80%～90%的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。野生蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久，这一特点得到国家权威部门检测并认定。
适宜人群
1、经常使用电脑一族；
2、爱玩游戏的儿童和功课繁忙的学生；
3、专注细微工作和长时间驾车者及军人、警察等对视力要求较高的职业；
4、视力减退的中老年人，近视、弱视等眼部疾病患者；
5、交际应酬多，夜间工作时间长的商务男士；
6、注意养颜美容的女士等。 特点
1、原料纯正，以植物提取液为主要原料，采用超声波法提取万寿菊花中叶黄素；2、复合配方，从蓝莓中提取的花青素，生物利用率高，抗氧化性更强；能够更有效改善视力消除眼疲劳；
协同因子多：蓝莓提取物中不仅花青素的分子优越，而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分。
3、特别添加了维生素E，效果更稳定。
4、保护视力五剑客中，花青素、叶黄素名列前茅。（五剑客：叶黄素、花青素、玉米黄质素、β- 胡萝卜素和虾红素。）
主要作用
1、保护视力、增进视力。蓝莓叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。
2、降低白内障的发生率。白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾，最新的研究证明通过增加蓝莓叶黄素的摄入量可达到生率的目的，目前认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联，而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。
3、对视网膜色素变性（RP）的作用。视网膜色素变性（RP）是一种慢性、进行性、遗传性、营养不良性视网膜色素病变。补充蓝莓叶黄素可以增加视网膜色素密度，提高RP患者的视力，提高RP的治疗率。
4、抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。蓝莓叶黄素非常强的氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏．延缓动脉硬化作用，还可降低LDL胆固醇的氧化性。多项研究表明，蓝莓叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等．
5、防治糖尿病性视网膜病变。蓝莓叶黄素可以显著提高血管抵抗力，恢复血管内外渗透压失去的平衡，降低血管渗透性，抑制了血管中物质渗漏，保证眼睛血管的完整性，让眼睛得到充足的血液供应。同时可以防止自由基和眼睛胶原蛋白结合造成损害，加强视网膜胶原结构，从而提高各种视网膜疾病（如：糖尿病视网膜病，视网膜炎色素沉着，出血性和高血压视网膜病，以及黄斑退化等）的治疗率，改善、恢复因此导致的视力丧失。
食用人群
1用眼过度、视力功能下降长期 *** 作电脑的人士；
2视力功能下降者，近视者；
3用眼过度，接触电磁辐射者；
4欲预防老年性青光眼、白内障者；
5因糖尿病所引起的视网膜病变患者 产品简介
美力100蓝莓胶囊“最佳营养价值”的水果，改善眼部微循环，保护视力。“护眼之宝” 改善眼部微循环，保护视力。加强微血管的维护，恢复正常眼压、提供充足营养物质的供应。
产品特点
◆促进眼周血管循环，缓解眼部疲劳：
改善眼部微循环，保护视力。加强微血管的维护，恢复正常眼压、提供充足营养物质的供应。对近视、假性近视、弱视等眼部疾病效果明显。
◆速效保护眼睛，增强视力：
蓝莓被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，抑制破坏眼球细胞的酶，清除损害眼部血管的自由基，维持正常的细胞连接，稳定血管，预防各种眼疾，对青光眼、白内障、视网膜出血、糖尿病性视网膜症、色素性视网膜炎及夜盲症、黄斑硬化、眼底出血等眼部疾病有特效。
◆中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力：
蓝莓花青素含量最丰富，花青素是一种强力抗氧化剂，花青素的小分子及特殊的分子结构，不仅能保护眼睛免受自由基损伤，能使自由基变得稳定，同时也能促进胶原蛋白更新，保护细胞和组织不被自由基氧化，帮助VC、VE吸收利用，增强抗氧化作用。
◆降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能：
蓝莓中有效抵御真菌感染的化合物，可以降低人体胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减小毛细血管脆性，保持血管通透，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，增强皮肤d性，改善静脉曲张和水肿，抑制血小板凝固，预防血栓的形成及动脉硬化，降低心血管疾病发病率。
◆增强记忆力：
食用蓝莓可增强记忆力，保护神经细胞的作用，预防健忘症。联合国生物组织更将蓝莓列为“最佳营养价值”的水果。
适宜人群
视力疲劳、眼干涩，长时间 *** 作电脑的上班族及学生、老师、司机、飞行员等； 视力功能下降人群； 免疫功能欠佳者、皮肤粗糙、有细纹或色斑的人士； 假性近视、夜盲症、黄斑退化、视网膜退化、青光眼、白内障者
专家建议
净含量：035g/粒×90粒
服用方法：每日1粒
建议：建议随餐食用，可酌情加量 产品简介阿拉斯加蓝莓软胶囊
产品特点
1）快速舒缓眼倦、眼干；预防视力衰退，滋润保湿2）舒缓眼红肿、炎症，发痒，解决视力疲劳感，酸痛感，补充视力
3）减少紫外光烧伤、长期形成白点
4）防止眼睛过敏、流泪，调节微细血液循环，舒缓眼袋及黑眼圈。
产品用途蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，富含花青素。具有改善眼部血液循环，提供眼部所需各种必需营养素，维护视力健康、减轻眼疲劳，消除眼部致病因素的作用，并能抗氧化、抗衰老、提高记忆力，保护大脑，预防老年痴呆。增加皮肤d性和美容，同时能改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪，对减肥很有帮助。
适宜人群学生、老师、司机、经常使用电脑人群、近视患者及视力不佳的老年人等。 适用人群
1、长期上网、读书看报引起的眼干涩、视疲劳等职业工作者；
2、容易产生黑眼圈、眼袋、黄褐斑、鱼尾纹的爱美时尚女性；
3、用眼过度、近视下降严重、眼内分泌物过多等在读学生；
4、眼睛发红、浮肿、实力不清、眼睛老化、眼内有炎症等中老年人群；
产品特点
Elelen蓝莓软胶囊富含提高、保护视力所需的全部维他命、矿物质及抗氧化剂。可预防视力减退、保护眼睛晶状体。可有效防止用眼过度、电脑辐射引起的眼睛干燥不适、红肿瘙痒等症状。
产品功效
1、提高、保护视力；
2、预防视力减退、保护眼睛晶状体；
3、防止用眼过度、电脑辐射引起的眼睛干燥不适、红肿瘙痒等症状。

英国东安格里亚大学的研究人员与哈佛大学的科学家合作，想知道经常吃蓝莓能否改变代谢综合征患者的代谢指标。代谢综合征主要指高血压、腰部体脂过量、高血糖水平、胆固醇、甘油水平以上的疾病。这些疾病会增加心血管疾病和2型糖尿病的危险。目前受代谢综合征影响的人很多，一些专家称之为全球传染病。研究结果显示，经常吃蓝莓的人患上2型糖尿病和心血管疾病的风险会降低。蓝莓中很有可能含有高浓度天然化合物3354花青素。

花青素是水溶性色素，总是呈红色、黑色、蓝色和紫色。它是一种黄酮类化合物，存在于许多高等植物的组织中，包括茎、叶、花、根、果等。以前的研究表明，花青素摄入量增加和死亡风险减少之间存在联系，研究人员推测，这种联系可能与花青素能降低心血管疾病的风险有关。但是到目前为止，蓝莓还没有随机对照2型糖尿病和心血管疾病风险高的人的疾病预防能力进行调查。随机控制实验是营养学研究中证据等级较高的研究，该研究的结果也具有较高的可信度。

以树莓为代表的浆果在很长一段时间里不是我们餐桌上的常客，更别说吃过了，很多时候都没见过他们长什么样。因此，很多学习葡萄酒的人第一次听到描述树莓香气、蓝莓味道、黑莓等味道的单词时，困惑得让人联想不到名词和风味。但是现在情况不同了。现在超市里的黑莓大部分来自Driscoll's伊比利亚，价格为20元/盒(125克)上下354，仔细观察其产地，云南气候好的云南在浆果种植方面具有天赋条件，而且浆果脆弱，长距离运输不利于质量控制，因此当地种植、当地销售成为提供新鲜浆果的前提。

成熟的树莓颜色鲜艳，果实饱满，有柔软的擦洗感，果肉稍有d性，酸软，柔软，多汁，收尾时自然酸度可自行流口水。除膳食纤维外，这种可爱的红色水果还含有树莓酮、水杨酸、花青素、维生素C等营养素，其中含有的超氧化物歧化酶(SOD)含量也处于水果类前列，有助于维持人体内正常的新陈代谢3354，制作受年轻人欢迎的美味、清淡的食物，对想和孩子们一起享受亲子厨房时间的父母来说也是理想的选择。最终，用塑料厨房工具制作容易处理的食材也不多。以下两种树莓制作的简单食物，无论是春天野餐还是亲子时期，都能满足你的需要。

（1）蓝莓

蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重05～25g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

（2）树莓

树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为558-1067%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量062-217%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄，并含有抗衰老物质及抗癌物质，尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。

（3）草莓

草莓在我国各地都有栽培,营养丰富,但和蓝莓的营养成分有很大差别,属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

1、蓝莓用在果冻、果酱与派上，也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。商品包装的果酱通常含有化学防腐剂，如柠檬酸。顶级的蓝莓果酱在加拿大与美国出产，采用野生蓝莓；其体型较小，也不易收成，但口感较好栽培蓝莓更为强烈。主要产地在美国缅因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣约翰湖区(Saguenay-Lac-Saint-Jean)。 2、蓝莓，尤其是野生种，含有抗氧化剂，可以减低癌症发生的机会。在2004年国际长寿会议(International Conference on Longevity)，一些研究者释放出一项研究的细节，显示蓝莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小红莓)对于脑功能退化的抑制有强烈影响，相关疾病包括了阿兹海默症。[1][2]美国罗格斯大学的研究者[3]也展示了蓝莓可能可以防止泌尿道感染。 3、140克新鲜蓝莓包含了3克的膳食纤维与14毫克维他命C。[4]蓝莓亦含有大量有利于视网膜的花青素，以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜 素、膳食纤维、钾和锌。
保健作用
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。 研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。 美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠蓝莓癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。 蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。 它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。 关于蓝莓能够改善视力消除眼疲劳的书摘： 蓝莓VS维生素A:维生素A也有保护眼睛的作用，它和蓝莓有什么区别？ VA只是演讲中视网膜的基础营养之一，而蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩。——《健康时报》2008年7月22日载 日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。 多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实，蓝莓能预防近视和各类眼疾。 ——《蓝莓给你好眼力》作者：中川和宏
蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ” 。 美国最有影响的健康杂志《 Prevention 》称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。
[编辑本段]什么是花青素(Anthocyanosides)
花青素 (Anthocyanosides) 是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素 (Anthocyanosides)的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二百倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素 (Anthocyanosides) 能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。
[编辑本段]花青素的功效
1、预防癌症
癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质，花青素 (Anthocyanosides) 将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素 (Anthocyanosides)确有间接的保护作用。而花青素 (Anthocyanosides)清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而 OPC 能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用 OPC 对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、第一号抗氧化剂
国际毒理学等权威杂志报道，自由基可引发100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管疾病、动脉硬化、衰老、糖尿病等。 蓝莓含有大量生理活性物质，被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，能保护细胞，避免受过氧化物的破坏，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果，蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。 1986年，马斯魁勒就花青素的自由基清除剂功能在美国申请了专利，花青素作为一种抗氧化功能食品正式进入美国市化功能食品正式进入美国市场，花青素的应用范围越来越大，实验应用证明，目前已发现花青素对近100多种疾病具有具有直接或间接的预防治疗作用。 花青素能激活疫系统，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。 过去，由于人类常受传统疾病如肺病、感染等病症的困扰，抗生素的研究曾是人们研究的重点，后来，由于人类保健意识的提高，维生素的研究又列为人们研究的重点课题，可以说人类是从抗生素的时代进入了维生素的时代。但是现在人们发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况的改善，更不能解决人们延年益寿、抗衰老的问题，而这些问题的存在都与自由基对人体的侵害有关。 科学发现，自由基与100多种疾病有关，包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症。如果解决了自由基对人体的侵害问题，那么人体的细胞就可以真正自由成长,人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,提高抗氧化抗自由基能力将为人们增寿、活到百岁以上提供了更多的机会与可能。 马斯魁勒博士发现了花青素，这一发现被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。 加州大学戴维斯分校风湿病学、过敏、临床免疫学系的系主任盖希文(EricGershiwin)教授说：“从这些组织介素(cytokine)的增加来看，显示花青素是抵抗细胞内病原体、寄生生物的有力物质。”以动物为对象的其它研究，也支持花青素有助于提高身体抗病力的说法。研究人员以猫为对象，发现它可以提升某些细胞吞噬有害细菌的能力；以鸡为对象，则发现鸡的抗体反应升高。花青素提高免疫力的作用已得到整个医学界的公认。 美国Tuft’s大学，DrJames Joseph曾主持了一个著名的动物试验。让老白鼠同时吃下蓝莓、草莓和菠菜等蔬果后，结果显示：运动神经功能、记忆和认识力等都得到比较高的分数，其中以蓝莓最为有效。蓝莓中含有很丰富的天然抗氧化物(phytochemical),能够抵抗氧化压力，延缓神经细胞的老化，避免受过氧化物的破坏。研究中更令人兴奋的发现是：有些因老化而引起的记忆与协调缺陷，由于补充了含丰富天然抗氧化剂的蓝莓萃取物，竟能将这些缺陷变成可逆的。蓝莓果实中含有丰富的营养保健成份，使蓝莓在世界各国均作为营养保健果品开发生产。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。
3、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。 花色素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。 大战结束之后，人们对蓝莓的相关研究扩展至血管的保护以及其它的范围。人们利用蓝莓成熟浆果中含量丰富的花青素 (Anthocyanosides)，广泛应用于多方面的状况，包括了坏血病、泌尿系统方面的感染、肾结石、动脉粥肿样硬化、白内障、眼底黄斑组织变质、夜盲症、视网膜病变、静脉曲张、长期糖尿病患者的血管病变。 首先，医学家发现大部分的眼睛问题，都是来自于视网膜、眼球骨胶质和眼球压力出了状况所导致。而这些状况的发生，可追溯到眼部的血液循环问题。随着年龄的增加、新陈代谢变差、过度的使用眼睛，造成体内自由基的破坏、血液循环不良、眼部的微血管通透性产生异常。因此属于末梢器官之一的眼球，在得不到充足的养分时，眼球的骨胶质便会减少，进而影响到眼球的d性，使得眼球容易变形、d性下降，造成视力的异常。血液循环不良，会使体液蓄积在眼球造成不正常的压力，使眼压过度升高，导致眼睛疼痛、酸涩，严重者更会造成眼睛组织破坏，导致青光眼、白内障的发生。因此，蓝莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的d性、促进血液循环、维系正常眼球压力，以纾解广泛的眼睛问题。 花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。
4、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品” ，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处： 花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬d性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士（ Dr A H Arstilla ）在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用 OPC 加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。 花青素 (Anthocyanosides)中的花青素能够修复受伤的胶原蛋白（ Collagen ）和d性纤维（ Elastin Fibers ）。花青素 (Anthocyanosides)对皮肤的作用扮演者双重角色：一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联；另一方面，它作为一种有效的自由基清除剂，可预防皮肤 “ 过度交联 ” 这种反常生理状况的发生，从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现，保持皮肤的柔顺光滑。花青素 (Anthocyanosides)还可以 阻止硬性蛋白酶的产生并抑制其活性阻止自由基或硬d性蛋白酶降解硬d性蛋白，从而从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤d性、减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此，花青素 (Anthocyanosides)由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有d性。
5、刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质，在改善阳痿过程中起决定性作用。即来自上皮的松弛因子或来自神经末稍的物质。能释放一氧化氮的物质可以促进勃起，而一氧化氮合成酶抑制剂则干扰刺激海绵体神经所引起的勃起。在盆神经丛和阴茎神经纤维中含有一氧化氮合成酶。一氧化氮比前列环素具有更强有力的抗血小板作用，它能防止血液在勃起过程中在血窦内停留时发生凝固。所以能够释放一氧化氮的药物将是治疗阳痿的重要候选药物，特别是当血窦血管内皮存在损伤的情况下更有意义。蓝莓的有效成分花青素 (Anthocyanosides)能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮（ NO ）的合成。
6、清除体内有害的自由基
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。 蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍。
7、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大， 人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠 得到彻底改善的根本原因。
8、减少组织发炎
花色素能够通过抑制摄护腺素、细胞分裂素、组织铵、脂肪氧化酶、环氧化酶等，而减少组织发炎。
9、减少过敏和过敏反应
花青素能够减少组织胺的释放，同时促进体内已过剩的组织胺重新储备进细胞，还可抑制肥大细胞的去除肉芽（ degranulation ），从而缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。在欧洲，如果遇到过敏等不适，大多数医生首先推荐的即为“花青素” 。
10、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具d性。原花青素被称为 “ 动脉粥样硬化的解毒药 ” （ Atherosclerosis Antidote ）。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品—蓝莓 。
蓝莓提取物的特殊性
蓝莓提取物是目前所有植物花青素中功效最优良、应用范围最广、副作用最低，也是价格最昂贵的品种。 在国际市场上，花青素 (Anthocyanosides) 含量 25% 的 蓝莓提取物其价格是葡萄子提取物（ OPC 含量 95% ） 的 5-6 倍 ，足以说明蓝莓提取物的优越功能。蓝莓提取物的特殊性包括以下几个方面：
1、花青素分子的生物利用率高
花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。最简单的原花青素是儿茶素与表儿茶素组合形成的三种二聚体，此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小，通常将二～四聚体称为低聚体（ procyanidolic oligomers，简称OPC或PCO），将五聚体以上的称为高聚体（procyanidolic polymers，简称PPC）。不同聚合度的原花青素其生化、药理活性不尽相同，蓝莓提取物中的花育素全是低聚体和花青甙 ，不仅易于吸收，而且它们 可以穿过血液／脑屏障，保护各个精细组织的细胞，特别是丰富的 原花青素二聚体和三聚体对过氧化氢的抑制率达 40%，显示出明显的抗致作用。
2、协同因子多
蓝莓提取物中不仅花青素的分子优越，而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分，这些特殊营养物质在游离状态就对人体生理具有特别有益的功效；如果镶嵌在低聚体花青素分子中，随着生物利用率的提高，其功效更加明显。
3、安全性高
蓝莓提取物 已被证明象一般食品一样的安全。 大鼠和小鼠口服蓝莓提取物 的 LD 50 均在 4000 以上，大鼠口服 60mg/kg · d ，6个月，狗口服相同剂量 12 个月均无任何副作用且耐受良好。无致畸、致突变作用。在生殖方面，服用蓝莓提取物的雌性动物在生育前后均十分安全。 蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官，在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。 大兴安岭华野生物现为全世界最大的野生蓝莓花青素 (Anthocyanosides)提取物生产企业。蓝莓产品用生长在我国大兴安岭地区北纬52°以上，海拔1500 - 2500公尺的高寒极地、原始森林中生长的野生蓝莓为加工原料生产

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