1 建立长期合作伙伴关系
和上下游公司建立长期的合作伙伴关系有助于建立信任和稳定性。双方可以通过签署长期协议来确保稳定的价格和供应。此外，随着时间的推移，关系也会变得更紧密，使得双方更容易沟通和解决问题。
2 定期交流
定期沟通非常重要，包括联合讨论市场趋势、物流计划和库存管理等问题。这样可以让生鲜电商更好地理解上下游公司的需求，从而更好地服务他们，并及时解决可能出现的任何问题。
3 共享数据
共享数据对于生鲜电商以及上下游公司都很有利。比如说，上游公司可以提供有关农业生产和供应情况的数据，生鲜电商则可以查询订单信息和客户需求等数据。大家都能够了解当前的市场状况和趋势，使得生鲜电商能够更好地预测需求并采取相应措施。
4 优化物流
建立稳定的物流体系可以帮助提高产品质量、降低运营成本。生鲜电商可以和上游公司一起评估物流路径、规划送货计划，确保产品在运输过程中顺利到达终端用户里，并且保持新鲜。关于生鲜电商有哪些问题可研究如下：
1
国外生鲜电商模式研究；
2
国内生鲜电商模式研究；
3
生鲜电商物流问题研究；
4
生鲜电商消费者行为研究；
5
农业物联网现状研究等。生鲜水果销售渠道越来越多，许多生鲜水果供应商开始在网络上进行销售，生鲜水果电商出现改变了传统的销售模式，对于生鲜水果电商来说，只有寻找到正确的方法，才能提高生鲜水果的销量。
地推吸粉
生鲜水果电商可以采用地推吸粉的方式，来吸引更多新的客源，首先商家必须要与小区的保安打好关系，这样有助于自己在小区更好的进行地推，比如在楼道里可以张贴宣传广告，然后邀请社区的居民参加试吃活动，在参加市知识可以扫描商家的社群二维码，进入社群之后，用户还可以获得一些小礼品。
生鲜水果电商可以通过开团的方式来吸引客户，比如可以提前推出预定活动，只有达到了100人才开团，客户就会自动的帮助自己拉新人进入社群，吸引更多的客户加入活动中，在开团之后，消费者可以花更低的价位购买到新鲜的生鲜水果。
吸引粉丝
生鲜水果电商可以推出微信公众号，在微信公众号上宣传商家的活动，也可以直接将活动转发到朋友圈。其中比较简单的方法就是通过开展活动吸引粉丝，也有一些商家为了获得良好的效果，会选择花钱做活动。具体开展活动的方式要根据商家的实际情况而定。如果条件允许的话，就可以在当地的小区开展各种活动，只要关注自己的微信公众号或者是小程序，就可以直接加入活动的微信群，网友通过参加拼团可以获得更多的优惠。
维护粉丝并裂变
生鲜水果电商要懂得如何维护好粉丝，拉近与粉丝之间的距离，千万不要在朋友圈过度的发销售产品的信息，因为这样会引起微信好友的反感，所以商家要选择更为平缓的方式进行宣传。比如商家可以建立社群，在建立社群之后，将自己的亲朋好友先加入社群中，然后通过亲朋好友的转发，吸引更多新的成员加入。
团购活动
生鲜水果电商可以在社区举办团购活动，通过打造团购活动，吸引更多的粉丝加入。比如商家可以前期在社区进行地推宣传，推出免费试吃活动，参加活动的居民必须扫描商家的小程序二维码，客户通过二维码可以直接接收到商家团购信息，商家可以直接通过小程序参加团购活动，也可以将小程序上的团购活动转发给周围的亲朋好友，让更多的人可以参与到团购活动中来。
想要做好生鲜水果电商，必须要寻找到合适自己的销售渠道。生鲜水果的销售渠道越来越多，商家需要打破传统的营销方式，将活动和移动互联网相融合，打通线上和线下，吸引更多的客户。
1、交互强大及时简洁且有效的电商沟通是运营成功的一个关键，没有人愿意长时间的等待结果。商城搜索、咨询简便快捷，可以让消费者快速获取想要的商品信息。无论售前还是售后，都可以提供优质的用户交互体验，好的用户体验才能留住用户，而用户则是最主要的核心竞争力。
2、售后保障营销的根本实质就是在根本上提高消费者的满意度，好的B2B2C商城开发，可以大大保证用户体验和满意度，能最大限度地把访问转化为消费。且在以后的如BUG修复、功能更新、系统升级、运营管理方面提供持续优化服务。
3、先看看各个供应商的多商城演示站，根据自己运营的现状，选择适合自己运营的多商城系统，不是最贵的就是最好，适合自己的就行。
近日媒体报道：中国目前全国涉农电子商务平台已超3万家，其中农产品电子商务平台已达3000家。然而，农产品电商亏本运营却是行业现状。其中，菜管家运营4年来总计投资3500万元，到目前仍是亏本运营；武汉家事易短短两年半时间电子菜箱覆盖了1200多个社区，累计投入6000多万元，虽然每日成交量不小，但基本上都是亏本支撑 什么原因？由于我本人与各农产品电商的高层有过不同程度的深入交流，从行业视角来看，分析大概有如下几个重要因素。希望对大家有所启发！欢迎拍砖
一、传统的B2C思维
这是很大的一个误区，很多电商平台认为一个线上B2C平台，通过导流量，客户就会到线上购物了，其实错了！农产品电商千万别以传统的B2C的思维去搞，那样去搞绝对死路一条。顾客买的不仅仅是产品，是健康生活，因此农产品电商需要让消费者从商品背后的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、供应链可视化等维度全程展现，所以传统B2C的思维是致命的伤。
二、目标人群定义偏离、营销策略走弯路
农产品电商如何产生流量是大家都关注的问题，需求上讲，这个市场还属于培育期，而且目标人群多半是都市女性白领为主，有追求健康生活+互联网购物的需求，以及时间成本太高的高富帅。你非要定义成屌丝的人群，满足那些“二两瘦肉+两颗白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是两个词：累死、亏死。
很多农产品电商满地撒广告，向男人、老太太人群推，那绝对是跑偏了！所以，如何实现目标客户的精准营销，是个大农产品电商思考的的问题。
下一个农产品、生鲜电商的爆点是90后一代成家后的家庭主妇，因此农产品电商必须重视这一类人群。
三、会“电”不会“商”
基地整合+营销+流量+交易+供应链服务+口碑营销，这个闭环是农产品缺一不可玩法。当前不少农产品电商存在重大的经营管理误区，认为中心在“营销+流量+交易”三项，仅仅于重视“电”而不忽视了“商”；其实真正要实现盈利，关键在商。2013中国经济年度人物评选现场，格力董明珠说：“我今天告诉大家，营销做得再好，如果我们背离了你的支撑点 ——技术和质量，以及诚信，你的营销就是一个忽悠，你就是一个骗子”。同理，农产品电商后端服务的角色没有做好，前端的营销、流量都是噱头，当然最终肯定是亏了。
四、伤不起的客单价与物流成本
客单价是农产品电商致命的伤，行业数据：如果客单价低于200元，那将是致命的伤，因为物流成本和损耗将亏出血本。就目前农产品、生鲜电商的经营情况来说，每单40元的物流成本+损耗是必然的，因此如果客单价起不来，物流成本降不下来，盈利那只能是一种幻想。就连顺丰优选做高档的进口食品和应季商品，在选择品类上都会从客单价上来定位的。
五、缺乏一体化的采购基地整合
忽视对基地的整合是当前农产品电商面临的问题，很多农产品电商仅仅是以定向采购方式与基地合作，谈不上打造什么战略协同的供求关系。至于是否以市场导向来指导基地有计划的种植产品，这个国内还仅仅是一种远景。
看看人家国际品牌星巴克，人家不仅仅实现基地的整合，需求的协同，星巴克的供应链再回溯到咖啡豆的种植以及降水、风力、土壤等一系列的管理。
国内的农产品电商的老总已经明白采购基地的整合了，这个的商业价值不仅仅是质量的保证，更是品牌化、集约化采购和需求协同的重要方式，当然是降低成本、降低浪费，获得利润工作的重要手段。
再举一个重庆的例子，重庆有一家生鲜电商，他们对基地的整合方式特别值得借鉴，他们最先做的不是B2C，而是做B2B，集团型采购带动了基地的整合，再衍生出来做B2C的服务和O2O的体验，这样一来具有绝对的采购力量，成本自然降低下来，快速打通与基地的供求信息，实现了相对高效的协同。目前正在推进O2O的新的购物体验。这样的玩法是值得大家思考借鉴的。
六、客户体验是双刃剑，一次不愉快的购物体验，会丢掉一大群客户
千万别把消费者当傻子，将一个客户不满意的订单置之不理，这是最大的失误。吃货这个东西最容易带来的就是口碑传播，如果出现不满意的，将伤害你的一大群客户。记得有一个农产品电商老总给我说：无论什么原因，导致客户拒收的，如果价值不是高得离谱的话，能够送客户就送客户，留下的是一个口碑与客户感动。何况有的商品即使退货回来也无法二次销售。
未来的农产品电商一定要培养忠实的吃货粉丝群，这是粉丝经济发展的商业价值，拴住一个人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。
还有一个农产品电商的案例，他把目标人群定位在IT互联网圈，这些人是典型的网购人群，属于小白领，而且消费能力不低，但比较宅，通过渗透IT互联网的圈子去做电商，以良好的口碑快速占领这个领域的客户。
前几天本人和顺丰优选李东起总裁在央视采访现场聊天，李总坦言：农产品、生鲜电商，一旦与顾客建立了良好的购物体验，这将会迎来持续的消费力，而且会影响身边的群体。
七、必须面对本地化问题
电商的趋势正在往社区迁徙，趋势是线上社区+线下社区，而且商业模式的变化发酵迅速，本地化O2O已成为必然趋势，据悉现在60-70%的消费发生在3公里之内。所以农产品电商如何线上打造吃货的圈子，线下打造体验的圈子，成为本地化融合的重要策略。
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不从本地化入手，一定会亏。由于农产品受商品质量、物流限制等因素，不管是小而美的农产品电商，还是像顺丰优选、阿里巴巴这样的全国铺开的市场。建立本地化的服务体系都是必然的趋势，除非是高附加值的商品，这个在不计成本的前提下是可以实现的，其他的大众的农产品必须定义在本地化。
农产品电商的本地化，趋势是要和社区服务站、便利店等机构整合，传统的B2C电商要渗透早社区末端，需要庞大的运营支撑，而且需要较大的资金和人力的整合，一般的农产品电商是玩不好的。
八、社会化成熟的冷链物流是农产品电商的心头之痛
玩农产品电商，冷链是永远无法回避的问题，不仅仅你要建库房，同时还必须要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品，送到客户那里都会成问题商品。冷链的投入不是一般的农产品电商企业能够玩得好的，连续的资产投入，投资回报周期长，这都是单独玩农产品电商所面临的问题。即使你有钱，投入了资产，但订单的季节性和不稳定性，会让你的运营成本大大浪费。何况玩电商的有几个懂冷链物流，能够建立自己的冷链物流队伍。因此，社会化的冷链物流队伍，集约化、专业化的管理成为了整个农产品电商急需的资源。
现在中国农产品电商冷链物流的玩法如下：
1顺丰优选，完全的自建物流体系，目前常温已经铺盖全国，或许2014年会铺低温。今年24小时内，将南方荔枝送北京、北方内蒙的羊肉送到海南，这一些经典的案例都是有自建的冷链物流快速实现的。
2阿里巴巴，确切地说是菜鸟的冷链物流，目前是整合模式，已经整合类似众萃物流+快行线这两件优秀的冷链物流企业，他们从干支线+末端宅配相融合，成功将八万单车厘子从美国农场送到中国家庭，把阿拉斯加海产送到全国四十多个城市，这种＂二段式配送＂探索出平台化、网络化农产品toC冷链物流新趋势。
3京东，启动的末端配送服务站模式。据悉未来京东将尝试从田间直达餐桌的“ABC” （Agricultural to Business to Customer）模式，其中的B环节将覆盖全部采购、仓储、配送、营销售后环节。12月14日消息京东自营生鲜配送站已经试运行，这种模式刚好迎合O2O的末端最后一公里的购物体验。但京东的冷链仓储、干线、支线配送等方面还有得整合，只能拭目以待。
所以，农产品电商冷链物流如果你搞不好，那你干脆关门歇菜算了！
九、品类定位错误
当涉及品类定位时，我们就要思考为什么顺丰优选开始要选择进口食品、阿里巴巴为什么要选择美国车厘子和阿拉斯加海产，这些品类的定义不仅仅与人群需求相关，也跟供应链支撑能力密切相关。玩供应链的专业人士都知道，无论是传统零售还是电子商务，运营的核心都是品类驱动的供应链。科学的品类选择是你成功的一大半，所以农产品电商定位品类相当重要，千万不要以过多的品类来吸引更多的购买需求，在多品类混合的供应链体系，特别是农产品品类，会让你亏声四起，搞不好还砸了你的品牌。
大家看本来生活卖的禇橙、柳传志卖的柳桃、顺丰优选卖的荔枝、天猫卖阿拉斯加海产等等，这些都可以看出细分的品类定义对能够做好农产品电商有重要的价值。
从供应链角度来看，作为品类驱动的供应链，在电商平台选择品类的科学性就决定了你的盈利的潜力。曾经与国内知名电商的供应链总监探讨，当品类增加10倍，供应链的管理复杂度会增加100倍，甚至更高。
十、退货比例控制
这是农产品电商必须重点考核的KPI指标，一个退货带来的损失不仅仅是商品的损失，重要的客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例已经成为CEO关注的重点。当然前面也说到了，宁可送客户，也尽量避免退货带来的损失。
本人实际调研的数据显示，不少农产品电商退货比例达到了10%，好一点的也有6%的比例，这样的退货比例带来的损失是不容忽视的。不过现在农产品电商也做了不少创新，比如预付的C2B模式，会大大降低退货比例；另一种就是上海的厨易时代的O2O模式，渗透到社区，会员制预付费，据说退货比例能够控制在1%以下。
所以控制农产品电商的退货比例，不仅仅是要从运营角度思考，更要从商业模式的角度去变换经营思路。
总结
农产品电商为何亏，以上10个维度的解析可能让大家得到一定的启发，其实这不仅仅是运营管理的问题，也是商业模式的问题，同时还会涉及营销策略，资源整合能力等等！
归类总结一下，农产品电商的亏点主要从以下几个方面：
1营销的浪费；
2采购的整合不到位；
3缺乏社会化冷链物流的整合与应用；
4整个供应链过程的损耗；
5品类的定位错误；
6退货比例的控制问题。
要实现真正的减亏，归根到底一句话：顾客体验做要加法，供应链运营成本要做减法。
吃货对于中国14亿人口基数来说，互联网生活是必然趋势，农产品、生鲜电商一定是一个大市场，2013年的年底的今天，中国农产品电商尚未呈现出一个个行业标杆，整个领域存在诸多的问题，有问题就是发展的机会，以互联网思维探索中国传统行业，一定具有潜在的商业价值，这不是一家公司的使命，是这个行业参与者的共同使命。
社区生鲜电商想要在现有市场保持自己的竞争力和优势还是得从差异化与服务入手。
社区生鲜电商企业难以支撑有两点
1家庭生鲜配送成本较高，生鲜食材难储存，客单价与毛利率都相对较低，前期运营基本靠烧钱，部分企业还没撑过烧钱阶段就倒了。
2运营模式可复制划，无较强的竞争壁垒。线上买菜较于传统的线下采购，使用人群还是在少部分。流量受限，竞争多。
社区生鲜想要良性发展还是得靠服务与创新
服务
如何做好服务对于运营者一定很了解，生鲜产品，是要入口的，品质和安全是最基础的保障。
线上社区生鲜最好采用预售以销定采模式，进行食材采购，当日下单，次日送达，可避免库存积压导致的生鲜损耗，与客户购买体验下降。配送时间，不能迟于做饭时间，配送成本可以从采购成本上节省下来，与生鲜直采配送公司合作，可减少中间流通价格，降低采购成本。
线下社区生鲜超市，在采购上，前期可以观察其他店铺一日销量，最好去社区生鲜店工作2月以上，了解进货渠道、采购数量与采购价格。选品上可以增加半成品预制菜，拓展商品种类，在面积允许之下，还可增加应季水果售卖。同时，线下社区超市也可以开通线上买菜渠道，主要服务小区不想出门的年轻人与腿脚不便的老年人。
创新
以差异化和服务打破困局
1利用疫情带来的免费流量，做好消费习惯养成。以服务留住客户，例如食材品类齐全，品种多样，质量好，配送及时等等。
2半成品预制菜收到欢迎，速食食品销量屡创新高。增加预制菜与速食品类，增加sku竞争性，预制菜与速食不仅受欢迎，且毛利高。
3发展自有品牌，自有品牌既可以提高社区生鲜电商平台的知名度，也可以提升毛利率。向盒马鲜生、沃尔玛都有自己的生鲜品牌。
随着电商巨头加紧布局新零售，线下超市的市场空间遭到挤压，而反守为攻、涉足电商领域，则成为不少线下超市的选择。
每一种业态都会存在发展的空间，以前讨论哪一种业态更好，而现在更加注重品牌及其价值。在一个强有力品牌之下，我们可以拥有不同的业态，资源共享并且优势互补。多年实体经营的品牌价值将是实体商超涉足线上领域在消费者心中快速占领位置的重要法宝。
未来，纯电商或者纯实体的经营模式将越来越少，经过了前两年的超高热度之后，“O2O”经营模式已经开始沉淀，如何借助互联网这个工具提升消费者的购物体验将是接下来实体商超卖场最重要的课题。
市场法则，自古以来就是一个愿买，一个愿卖。在社会文明高度发达的当下，消费者手头的存款越来越多，可以消费的渠道也越来越广。对消费者而言，辛苦挣来的收入，如何花，当然是选择花得更舒心的方式，最好能购买到最合适的商品——经济又实惠，方便且快捷。
不难发现，在“你来我网”的争夺战中，硝烟已由明转暗，回归本质被更频繁地提及。无论是网上商城涉足更多的实体领域，亦或者实体商城借助互联网拓宽销售半径，对商家而言，如何让消费者更心甘情愿、更爽快地掏钱将是永恒的课题。
由大力度的促销和越来越快的配送时间不难看出，在超市业态上，国内各大B2C商城“攻城略地”的野心。
是机会，特别是2020年这个特殊时期。
传统的水果卖场，随着互联网的不断壮大，开始受到生鲜电商和水果o2o平台的冲击，水果卖场似乎急需转型创新。o2o生鲜社区电商就是将o2o生鲜电商和社区结合起来的，一种创新。那么和以前相比o2o生鲜社区电商的优势在哪里？o2o生鲜社区电商到底怎么做？
o2o生鲜社区电商的优势在哪里？
在互联网趋势上，传统的生鲜店也开始尝试基于互联网进行销售。由于传统生鲜店规模较小，许多消费者不知道附近的生鲜店有什么，消费群体的覆盖范围自然很小，无法实现更大的利润增长。这就需要结合生鲜店和互联网来做o2o水果店的模式，以实现与用户更快的连接。
由于鲜果产品的优质和新鲜，这个行业最重要的发展是冷链和成本控制。做o2o生鲜社区电商可以选择使用物流解决配送问题，提高配送速度，节约成本，进一步拓宽消费群体和消费场景，通过将顾客转化为水果配送的上门，满足消费者便捷的购物需求。
而社区的生鲜店每天都会有人购买，再加上店主自己的配送，生鲜电商有着头疼的配送成本和产品损耗问题不存在，可以预见，结合互联网，社区，o2o生鲜店的发展将拥有更多的用户和流量，增加利润率，实现更大的发展。
对传统生鲜零售行业的分析可以发现，社区生鲜零售市场发展成熟，行业竞争激烈，基本上每个小区都配有小型生鲜店、贸易商、菜市场和大中型超市，都在占据生鲜市场的份额，普通生鲜店几乎没有发展空间和利润增长空间。
而生鲜产品，保质期短，储存要求高，成本也高，消费者对水果的新鲜要求程度也高，水果店如果销量不稳定，水果容易损耗折旧，造成经济损失。水果店的租金和劳动力成本也给水果零售商带来了很大的资金压力，特别是在某些情况下，水果受到供应的影响，价格波动。
而在互联网的背景下，许多生鲜电子商务已经发展起来，影响了线下生鲜店，年轻一代的消费者也更喜欢网上购物，追求便利，水果店的发展有限，销售渠道变窄。如果做o2o社区生鲜店，可以满足客户的方便需求，不需要客户出门消费，可以进行网上买卖交易，由门店进行配送。
而且做o2o的水果店都是线上商品展示，没有线下展示，消费者采摘容易造成损坏，也避免了不必要的损耗，在线订单还可以降低人力物力成本，提高利润率。水果价格波动大，变化快，受季节和新鲜度的影响，网上可以做促销活动来处理有缺陷的产品，既吸引了顾客，又减少了损失。
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