乳业又起风波。蒙牛高端牛奶特仑苏或面临遭禁风险。日前，国家质检总局向内蒙古质监局发函，指特仑苏中含有的添加剂OMP如果是人为添加则不合法。这一消息让广大消费者震惊。蒙牛昨日则声明说，添加剂安全性受国际权威机构认可。昨晚，国家质检总局负表示，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。正在会同有关部门开展研究对蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性进行研究,结果将以适当方式公布。
质检总局:OMP安全性尚不明确
“特仑苏”源自蒙语，是“金牌牛奶”的意思。在蒙牛网站的介绍上，特仑苏分为纯牛奶、OMP牛奶、低脂奶和有机奶4种，特仑苏在2006年作为中国乳业的唯一代表，赢得IDF第27届世界乳业大会的全场大奖。
然而，在落款为2月2日的函件中，国家质量监督检查检疫总局第一次对蒙牛特仑苏牛奶添加剂给出了意见。意见表示，我国未对OMP的安全性作出明确规定，人为添加IGF-1有关物质也不符合规定，并且责令内蒙当地的质检部门禁止蒙牛公司添加。
通知还表示，如果蒙牛公司认为OMP和IGF-1是安全的，可按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门作出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。
据悉，OMP是部分特仑苏包装上标称含有的一种化学物质，而“IGF-1”是一种激素类蛋白。作为蒙牛的高端牛奶，目前特仑苏售价相当于一般液态奶的2倍多。特仑苏OMP产品占2007年高端乳品712%的市场份额。
添加剂能增蛋白质含量却致癌？
每100克牛奶中蛋白质含量可以达到33克，比国家标准高138%——这是特仑苏的一大卖点。记者利用国家知识产权局专利检索，可以分别查询到由蒙牛申请的“富含造骨牛奶蛋白的乳酸菌饮料及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的巴氏杀菌乳及其生产方法”、“富含造骨牛奶蛋白的酸奶及其生产方法”等3项专利。
这些专利说明中，将OMP介绍为“造骨牛奶蛋白”，并且说这一物质的规范名词为GFC或生长因子浓缩物，专利说明书表示GFC成分之一就是IGF-1。蒙牛在专利说明书中引述医学研究称，“IGF-1是调节成骨细胞增殖和功能的旁分泌和自主分泌因子。”
学术打假人方舟子说，蒙牛公布的OMP氨基酸组成、分子量大小和生理功能与IGF-1完全相同，如果是两种不同的蛋白质，不会如此巧合。后者是一种激素类蛋白，在牛奶中也天然存在，约为每毫升几纳克，人体自己每天产生的IGF-1也约有10毫克，但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1高达565~168mg，为一般牛奶的数万倍。IGF-I对人体有害无益，甚至可能引发上皮细胞癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌、直肠癌等多种癌症。
蒙牛：未加IGF-1 OMP被国际认可
对此，蒙牛昨日发表声明回应，OMP安全性受到了FDA等国际权威机构的认可。蒙牛说，OMP其实是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP，又引述FDA的“安全物质表”规定称：MBP可以使用在食品中，并且对其用量不做任何限制。
声明又说，蒙牛的OMP原料均从新西兰TATUA公司进口，经过了海关和进出口检验检疫。又引述内蒙古质监局实地考察后的报告明确指出，“能够证明OMP牛奶产品质量的安全性和未添加IGF-1”。
声明还强调，OMP和“IGF-1”是两种完全不一样的物质，“经检测，特仑苏OMP牛奶中IGF-1的含量，与普通牛奶一样。”
蒙牛广州分公司市场总监张毅昨日表示，1月5日内蒙古质监局组织专家到蒙牛公司核查，核查小组在生产现场核查没发现IGF-1原料。内蒙古质监局初步认为蒙牛公司所提供的验证材料能证明OMP牛奶产品质量的安全性和未添加IGF-1。
“目前，国家正在对食品添加剂的使用进行全面的清理整顿。对蒙牛特仑苏牛奶中的OMP物质的安全性，质检总局正在会同有关部门开展研究，研究结果将以适当方式予以公布。”（刘俊、何颖思）
——国家质检总局负责人昨晚表态
争议焦点
奶中OMP到底
是不是IGF－1？
据蒙牛产品说明书说，OMP是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF－1胰岛素样生长因子，是一种公认的激素类蛋白，或者说蛋白质类的激素。美国FDA曾批准IGF-1用于治疗糖尿病和肌肉萎缩性侧索硬化症，后来因为副作用太大而撤销。
蒙牛称，IGF-1仅是技术储备，与OMP不同，IGF-1不会加入牛奶。但学者方舟子表示，蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。一般牛奶也含IGF-1。但据蒙牛专利介绍，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达565~168mg，为一般牛奶的数万倍。而据报道，IGF-I可能引发多种癌症。（中经）
OMP身世说法
蒙牛自相矛盾？
蒙牛在声明中称，OMP就是国际上研究和使用多年的牛奶碱性蛋白MBP,是蒙牛与新西兰乳品研发机构TATUA公司共同引进和研究，蒙牛OMP原料均从新西兰TATUA公司进口。而在2006年蒙牛推出OMP牛奶产品时，相关的介绍则是：OMP牛奶是“由国家公众营养与发展中心设题、蒙牛乳业担纲研发”、“知名高校和科研院所等机构”参与研究，在“相继解决了科学配比和制造等技术难题”之后，蒙牛所推出的“全球第一款造骨牛奶蛋白(OMP)牛奶产品”。
OMP究竟是由新西兰引进，还是自主研发？蒙牛似乎无法摆脱“自相矛盾”的质疑。（和讯）
本地市场
广州：多数超市尚不知情
记者昨日走访广州市各大超市，发现大部分超市“按兵不动”，仍在正常销售特仑苏。在前进路上的好又多超市，前台告诉记者，没有收到有关特仑苏有问题的通知，超市也在正常销售。记者看到，特仑苏的价格没有明显变化，一箱价格依然是卖62元。在天河城的吉之岛，工作人员告诉记者，他们没有收到明确的下架通知。
华润万家、家乐福和胜佳等超市则表示：正在与供应商和政府部门联系，目前具体情况仍未明朗，暂时没有下架动作。不过在百佳超市，特仑苏OMP牛奶已经下架。百佳超市公关经理廖女士表示，为安全起见，百佳超市昨天下午将OMP牛奶全部下架。OMP200 151-0615是丹佛斯旗下的一款液压马达，也有人喜欢说液压泵，是一种精巧型大扭矩摆线马达，
转速从最低7转/分钟可调至最高1650转/分钟，压力最大为20MPa，具体的你看下上海伊邑液压
三聚氰胺事件：2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。事故起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧，中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都检出三聚氰胺。
扩展资料：
限量标准
中国标准
2011年4月6日，《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》：三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。
资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）实施情况基础上；
考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。现公告如下：
婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为25mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。
上述规定自发布之日起施行。乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）同时废止 。
国际标准
2012年7月2日，国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准，具体为：液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量015mg/kg。
2012年7月5日，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，以后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过015毫克。国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。
参考资料来源：百度百科—中国奶制品污染事件
企业概况
蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，属中外合资企业。总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达60多亿元，职工29万人，乳制品生产能力达330多万吨/年。到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个，拥有液态奶、冰淇淋、奶品三大系列300多个品相，产品以其优良的品质荣获“中国名牌”、“民族品牌”、“中国驰名商标”、“国家免检”和消费者综合满意度第一等荣誉称号。目前它与IT行业的联想、化妆品行业的贝雅诗顿、网络行业的阿里巴巴、电器行业的海尔等都是行业的顶级品牌也是中国最具价值品牌之一。
产品覆盖国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。截至2005年底，主营业务收入由037亿元增加到108亿元，年均递增158％；年度纳税额由100万元增加到487亿元，年均递增180％；净利润由53万元增加到456亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅2005年一年就发放奶款42亿多元；目前，日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。在社会公益事业上，2003年，率先捐款、捐奶1200万元抗击非典；2004年，为全国教师捐奶3000多万元；2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市；2005年，出资1000万元参与呼和浩特奶牛风险基金的设立，董事长牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”；2005由蒙牛乳业集团与湖南卫视联合打造的“蒙牛酸酸乳超级女声”青春女孩秀，全国震撼；2006年，积极响应总理号召，率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年，预计受益小学生在7－10万人，总价值达11亿元。目前，蒙牛集团正按照既定目标，为确保在2011年跻身世界乳业20强而努力奋斗。
2008年9月19日，国家质量监督检验检疫总局撤销内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司液态奶产品中国名牌产品称号。
牛根生牛根生专访九年前，蒙牛人在茫茫的内蒙古草原上第一次竖起了蒙牛的旗帜，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年后，蒙牛集团已经可以和中国奶业首强伊利集团比肩而立，并称为“草原奶业双雄”。 蒙牛是如何在短短的六年时间里把蒙牛品牌塑造成中国乳业顶级品牌的呢？蒙牛的董事长兼总裁牛根生讲述了蒙牛创牌的秘密。
股权结构
据蒙牛乳业《招股说明书》显示，蒙牛乳业在上市前共有六大股东，分别是银牛公司(448％)、金牛公司(211％)、牛根生(61％)、MSDairy(87％)、CDH(59％)和CIC(34％)。
其中，后三者分别是摩根士丹利、鼎晖投资和英联投资三家外资金融机构为投资蒙牛设立的公司，而金牛公司和银牛公司则分别是由蒙牛的高管人员和“与蒙牛业务关联公司的高管人员”于2002年9月23日在BVI注册的境外公司。金牛公司由蒙牛高管组成，共有15位股东，牛根生持股28％。
2009年7月7日，中国中粮集团与厚朴基金组建的新公司（中粮集团持股70%），以港币每股176元的价格，投资61亿港元收购蒙牛20%的股权，中粮集团成为蒙牛第一大股东！
一个品牌如果想有好的知名度，就要有创意，懂得宣传。
1999年，当蒙牛初创的时候，实力不济，势单力薄，要创名牌谈何容易？但事情总有两面性，伊利既是强大的对手，又是蒙牛学习的榜样。好，那就占到巨人的肩膀上吧。于是“创内蒙古乳业第二品牌”的创意诞生了。世人皆知内蒙古乳业第一品牌是伊利，可内蒙古乳业的第二品牌是谁？没人知道。蒙牛一出世就提出创“第二品牌”，这等于把所有的竞争对手都甩在了脑后，为自己占领了一个一人之下、万人之上的制高点。
好的创意出来了，如何有效地把它传播出去，牛根生的想法是：“既要轰动，又不能多花钱。”当时呼和浩特的路牌广告刚刚萌芽，没什么人做，牛根生意识到这是一个机会，于是便找到了路牌广告的负责人，他说：“你的牌子长时间没人上广告，那就会无限期的荒下去，小荒会引起大荒；如果蒙牛铺天盖地的做上3个月，就会有人认识到它的价值，一人购引起百人购。所以，我们大批量用你的媒体，其实也是在为你做广告，你只收工本费就会成为大赢家。”该负责人认为这话说得有理，于是便以成本价卖给了蒙牛300多块路牌广告3个月的发布权。结果那年，呼和浩特市所有主街道都竖满了“蒙牛乳业，创内蒙古第二品牌”的大红广告牌。就这样，蒙牛打响了创业的第一q，这一q使得整个草原为之震动。凭借“第二品牌”的招牌，在第一年就创下3700万元的销售额。
善捕商机者胜
2003年10月16日。“神舟五号”顺利返回，这在中华民族发展史上是开天辟地的大事。对于营销来说，这是一次千载难逢的搭载机会。蒙牛正是看准了这点，以“举起你的右手，为中国喝彩！”为口号，推出了“航天员专用奶”的广告，并铺天盖地的出现在北京、广州、上海等大城市的路牌和建筑上，全国30多个城市的大街小巷蒙牛广告也是随处可见；蒙牛的电视广告也出现在全国几十家电视台的节目中，“发射——补给——对接篇”在中央和地方台各频道同步亮相，气势夺人；同时，印有“航天员专用奶”标志的新包装牛奶和相应的众多pop、宣传页也即时出现在各卖场和销售终端。一时间蒙牛宣传攻势锐不可当。正是因为抓住了这个机会，蒙牛的销售额也有了较大幅度的增长。
一山可以容多虎
蒙牛人明白，只有营造出和谐的生存环境，才可能获得顺利发展的机会。 在蒙牛诞生和发展的过程中，和伊利的关系曾经十分紧张。但是蒙牛认为，竞争可以双赢，一山可以容多虎。既然“奔驰”和“宝马”可以在德国并驾齐驱，百事可乐和可口可乐可以共同引领全球饮料市场，蒙牛就可以和伊利等草原乳业品牌一起发展，一起壮大。 于是，蒙牛喊出“草原品牌一荣俱荣，一损俱损”的口号，进而提出“为内蒙古喝彩”的口号，努力寻求与竞争对手和睦相处之道，实施“共生共赢战略”。从2000年9月至2001年12月，蒙牛推出了公益广告——《为内蒙古喝彩，中国乳都》。在所投放的300多幅灯箱广告中，蒙牛不仅宣传了内蒙古企业团队，也借势提升了自己的形象，蒙牛的最大竞争对手伊利赫然排在首位。此外，在冰淇淋的包装上，蒙牛直接打出了“为民族工业争气，向伊利学习”的字样。蒙牛如此谦卑，高抬竞争对手，使竞争对手也无话可说。洼，然后积；屈，然后d；蒙牛用自己的谦逊促进了地区品牌间的相互学习和促进，带动整个草原乳业进入良性竞争阶段，不仅为自己争取到了良好的发展环境，还为企业树立了良好的品牌形象。 “小胜靠智，大胜靠德”。蒙牛正是遵循着他的开创者牛根生的座右铭，以高超的创意一次次开拓自己的品牌市场，用高尚的道德一次次维护着自己的品牌形象，不懈的努力中，蒙牛人成就了自己的功业，不懈的努力中，蒙牛人炼就了今天驰名天下的品牌——蒙牛乳业。
蒙牛乳业集团创造了中国民营企业超速发展的神话。从1999年创立到现在，仅仅5年，蒙牛在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第一位。12月3日，蒙牛又做出一项惊人之举——花2亿元在呼和浩特建起了一个蒙牛澳亚示范牧场。这个牧场将欧洲式、美洲式、澳洲式、亚洲式的种草、养牛、挤奶技术集于一体，简直就是个“牧场联合国”。蒙牛此举意欲何为？日前，记者在呼和浩特，采访了蒙牛乳业集团董事长兼总裁牛根生。
蒙牛建了个“牧场联合国”
记者：这个牧场与其说是一个踏踏实实养牛挤奶的牧场，不如说是刻意做出来的全球牧场展示。
牛根生：做“牧场联合国”的确是为了做示范。这个牧场位于呼和浩特市和林格尔县，共占地8848亩，中心是圆形的参观大厅，厅外有三个示范区：紧挨展厅的一圈是挤奶示范区；挤奶区连着养牛示范区；外围是牧草示范区。
在挤奶区可以看到当今世界各地最现代化的挤奶平台，有欧洲小型牧场用的“机器人式”、澳洲中型牧场用的“转盘式”、美国大型牧场用的“鱼骨式”等。挤奶机器人目前在中国还仅此一个。挤奶机器人为奶牛提供全天候服务。牛想什么时候挤奶就什么时候挤奶，想挤几次就挤几次。机器人每次都会耐心地按“清洗乳房——按摩乳房——挤奶”的程序工作，而且在挤奶的时候，还有音乐伴奏，让牛在快乐的心境下泌乳。再如澳洲的“转盘式”平台，一次可给60头奶牛挤奶。牛上了转盘后，边吃草边挤奶，转了一圈，奶也挤完了。
记者：建这样一个大而全的“牧场联合国”，会不会赔本赚吆喝？
牛根生：除了展示，这个牧场也是一个实实在在的经营实体。牧场是由蒙牛乳业集团、澳大利亚澳亚公司和印度尼西亚三林集团三方共同投资、设计和兴建的。饲养规模约为万头奶牛，是我国目前最具规模效益的大型牧场。这个牧场由中、美、英、澳、印尼、新西兰、新加坡等7个国家的专业人员参与建设和管理，把国外的养牛技术原汁原味地搬进来：洋人牵来洋牛，建起洋牧场，用洋管理、洋技术、洋设备，产出的奶供给蒙牛。
与以往注重引进牛群的做法不同，蒙牛建这个示范牧场，第一次从“奶”上做文章。洋人为卖奶赚钱而到中国来养牛，交易的是奶，而不是牛，因此牵来的应该说是世界上的高产奶牛，每头牛年均产奶量在8吨—10吨之间。牧场里良种牛生的子牛，每年将以数千头的数目进入周边中国百姓的家庭牧场。这样做，肯定不会赔本赚吆喝。
看看外国人怎么养牛
记者：蒙牛建这个牧场是为追求轰动效应而作秀，还是有别的考虑？
牛根生：不是作秀，蒙牛的根本目的是促进中国奶牛饲养方式跟上世界脚步。虽然蒙牛让百万奶农脱贫致富，但中国养奶牛的方式太原始、太落后了！中国80%的奶牛还散养在奶农家里，检疫、挤奶、收奶、运奶等环节都存在问题。我经常到世界各地去考察牧场，国外的一个大型牧场就养了成千上万头牛，而我们许多奶农还停留在一家一户一头牛的阶段，我们一头奶牛年产奶三四吨，不及别人的一半。差距太大！
国际示范牧场的建成，带来的是观念的革命，比引进牛群和技术更重要。试想一下，我们有多少人有条件出国？即使有条件出国，也没有条件到世界十几个国家的几十个牧场去专程参观。而蒙牛却让中国的奶农(尤其是养牛大户)以及村长、乡长、县长、市长甚至省长们，在一个小时之内，在一个小环境中，就能遍览全世界的种草技术、养牛技术和挤奶技术。大家可以真真切切地看到，“国外的奶牛原来是这样养的！”这比他听一万个故事更具有示范性和冲击力。
记者：这个牧场能使蒙牛获益多少？
牛根生：获益有限。不过，我们的理想是“百年蒙牛、强乳兴农”。蒙牛已经是中国乳业的老大，老大就要有老大的样子。示范牧场建起来，谁都可以来参观，包括我们的竞争对手。大家都可以来学，用三到五年的时间，使中国的种草、养牛、挤奶技术，快速实现与欧美发达国家百年经验技术的接轨！这是推动中国乳业发展的大事。业内人士这样评价我们：国际示范牧场是中国奶业发展史上的一个标志性事件，它预示着中国奶牛养殖业将由分散养殖型向规模化、集约化、科学化、国际化方向发展。
要做世界乳业老大
记者：您提出过，蒙牛的战略目标是用5年—10年时间，成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。蒙牛现在已经是中国乳业老大，如何才能成为世界乳业的老大？
牛根生：蒙牛乳业一直都以国际竞争的眼光来制定发展战略，整合全球有效资源。2002年12月19日，摩根斯坦利、鼎晖投资、英联投资等全球知名的投资机构共同向蒙牛注资2600万美元。投资商看好的是蒙牛良好的发展态势，而蒙牛看重的是投资商的国际化背景。这些国际金融资本的注入，使我们的股权结构更合理，管理更加规范。今年蒙牛在香港成功上市，也是花全球股民的钱，来做中国乳业的事。
[编辑本段]蒙牛质量问题
《每日经济新闻》昨日获悉，国家质量监督检查检疫总局2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质。 官方首次对“OMP”表态 质检总局在这份公函中提出监管意见：“鉴于目前我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。请你局责令蒙牛公司禁止添加上述物质，并通知蒙牛公司，如该企业认为OMP和IGF-1是安全的，请该企业按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。” 此次是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。据了解，之前就有对蒙牛特仑苏牛奶含有OMP及IGF-1发出的质疑见诸报端。今年年初，内蒙古自治区质量技术监督局向国家质检总局报送《关于核查蒙牛特仑苏牛奶有关情况的报告》。2月2日，国家质检总局就其发函提出上述监管意见。 蒙牛：尚需向技术部门核实 内蒙古质检局监督处陈处长昨日向《每日经济新闻》证实，蒙牛集团已经向卫生部提交了相关材料，等待卫生部的批准。“有害无害现在还不知道，但企业自己做了实验证明‘特仑苏’中添加的OMP是没有问题的，不过一切都要听卫生部的。”陈处长说。 此外，陈处长告诉记者，按照总局的要求，蒙牛在2月2日以后产的“特仑苏”已经不含有OMP物质。 记者昨晚两次电话联系蒙牛集团新闻发言人赵远花，她均称正在外面开会，尚不清楚此事，需要向技术部门核实。 记者在北京一家大型超市调查时发现，生产日期为2月3日的特仑苏OMP牛奶在列架销售；同时，生产日期在2月2日以前特仑苏也在销售。 蒙牛独家回应：尚未接到停止使用“OMP”通知 网易财经第一时间与蒙牛公司进行了连线，该公司副总裁姚海周回应说，目前公司还没有接到国家质检总局的正式通知。 姚海周说，之前，蒙牛公司曾把“OMP”送到过国家质检总局进行鉴定，并没有得到对人体有害的答复。同时，姚海周表示，“OMP”在日本、美国的奶制品中都有应用，也没有听说过对人体有害。 对于下一步打算，姚海周说，如接到国家正式通知、要求停产；蒙牛会同有关部门，积极沟通、配合。据悉，蒙牛特仑苏目前还在正常生产之中。 背景资料： 特仑苏的地位： 据蒙牛乳业2008年中期报表显示：液态奶业务是占集团营收861%的主要业务，市场份额为全国第一。在液态奶业务中UHT（超高温瞬时灭菌）奶又占到658%，其余为乳饮料和酸奶。因此蒙牛50%以上的营收来自于纯牛奶产品、高端品牌特仑苏OMP产品等，且正常情况下每年都保持30%以上的高速增长。有调查数据表明，蒙牛于2007年推出的特仑苏OMP产品占到2007年高端乳品市场712%的市场份额。 OMP与IGF－1 据蒙牛产品说明书，OMP是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF－1胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。
[编辑本段]蒙牛企业文化
一、蒙牛介绍
1、蒙牛标志含义：是企业名称"蒙牛"的表意造型。以厚实飘逸的一抹横笔，象征内蒙古广袤肥沃的土地，独特的区域优势表明企业的发展条件尽得天时、地利。弯角坚挺如峰，表明牛的坚韧、勤劳，象征积极向上，稳健、奋进的企业理念。
整个标志以白色、绿色构成，突出追求天然，远离污染的主题。
2、党和政府给了我们发展的机遇，我们要为党和人民做出我们应有的贡献。——牛根生
3、企业以蒙牛为名，是将牛的勤劳、坚韧与奉献作为一种崇高的企业精神，唤起人们对牛的亲近、敬畏，也是对真、善、美，对一种积极向上的追求，更象征着孺子牛精神在企业的光大。
4、产品以蒙牛命名，象征来自内蒙古大草原的牛，她吃的是青青绿草，挤出的是纯正鲜牛奶，这独特资源优势造就天然好品牌。
5、发展着的马克思主义是蒙牛乳业集团企业文化建设的主导；社会主义的价值观是蒙牛乳业集团企业文化建设的核心；"邓小平理论"和"三个代表"、科学发展观是蒙牛乳业集团企业文化建设的灵魂；社会主义道德是蒙牛乳业集团企业文化建设的原则；社会主义和谐是蒙牛乳业集团企业文化建设的根本；优越的环境是蒙牛乳业集团企业文化建设的保证；良好的形象是蒙牛乳业集团企业文化建设追求的外在表现；创新是蒙牛乳业集团健康、持续、快速成长的法宝。
二、企业文化
1、董事长的座右铭：小胜凭智，大胜靠德；认真做事，诚信做人。
2、公司的宗旨：为每一个消费者的身心健康提供优质奶食品。
3、公司的事业定位：百年蒙牛 强乳兴农，做一个致力于人类健康的牛奶制造服务商。
4、公司的使命：
1、为国家创建一个具有国际竞争力的卓越企业。
2、为民族创建一个具有百年发展力的世界品牌。
3、为提升消费者的健康品质服务。
4、为员工搭建实现人生价值的平台。
5、公司战略目标：不断开拓进取、坚持科学发展、努力创新、整合全球有效资源，把公司办成中国和世界乳品业制造商的领先企业。
6、公司的发展战略：科学管理，确保质量，拓宽市场，提高效益。以品质优势、服务优势去赢得市场及品牌优势，努力把公司办成享誉全球的"百年蒙牛"。
7、公司的承诺：
对消费者：提供绿色乳品、传播健康理念。对客户：合作双赢、共同发展。
对股东：高度负责、长效回报。对员工：教育培训、成就人生。
对社会：依法经营、强乳兴农、保护生态、回馈大众。
8、公司的企业精神：精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越，与时俱进，报效祖国。
9、公司的用人原则：公开、公正、公平；有德有才破格重用，有德无才培养使用，有才无德限制录用，无德无才坚决不用。
10、公司的管理理念：用文化凝聚人心，用制度驾驭人性，用品牌成就人生。
11、公司的追求：培养一流的员工，建设一流的队伍，使用一流的设备，实行一流的管理，生产一流的产品，提供一流的服务，塑造一流的品牌。
12、公司的管理方针：
服务、协调、指导、监督、考核。
服务--上级为下级服务、机关为基层服务、上道工序为下道工序服务、员工为客户和消费者服务。
协调--协调企业与政府、企业与兄弟单位、企业内部门之间、员工之间的关系。
指导--整体上的指导、业务指导，当教练不当运动员，不越级管理。
监督--对下属部门和人员进行全方位、全过程的监督和检查。
考核--实行全员、全方位考核，并同工资挂钩。
13、公司的质量目标：产品出厂合格率达100%。
14、公司产品的特点：卫生、天然、纯净、优质、新鲜、健康、时尚。
15、公司企业文化的精髓：
（1）讲诚信，上级对下级讲诚信；下级对上级讲诚信；企业对客户和消费者讲诚信；企业对政府讲诚信；企业对合作伙伴讲诚信；人与人之间讲诚信。
（2）与自己较劲，发现问题先从自己身上找原因，进行自我超越。
16、蒙牛";前管理";理念：一切机遇，都在来临前把握；一切隐患，都在爆发前铲除；一切竞争，都从设计时开始。
17、公司员工行为规范：遵纪守法，廉洁自律，服务周到，语言文明，爱岗敬业，照章 *** 作，质量第一，精益求精，艰苦奋斗，厉行节约，仪表端正，讲究卫生，团结同志，诚实守信，爱护公物，讲究公德，齐心协力，共建文明。
三、伦理篇
1、太阳光大，父母恩大，君子量大，小人气大。
2、成功是优点的发挥；失败是缺点的积累。
3、金钱能使人生而复死，精神却使人死而复生。
4、一个人的快乐，不是因为他拥有的多，而是因为他计较得少。
5、你不能控制他人，但你可以掌握自己；你不能预知明天，但你可以把握今天；你不能样样胜利，但你可以事事尽力；你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度；你不能左右天气，但你可以改变心情；你不能选择容貌，但你可以展现笑容。
6、人的成功是靠自己的改变，不是靠别人的改变。
7、君子和而不同，小人同而不合。君子记恩不记仇，小人记仇不记恩。
8、这世界不是有权人的世界，也不是有钱人的世界，而是有心人的世界。成功从简单的重复开始。
9、财散人聚 财聚人散
10、有信心一定会赢，没有信心一定会输；有行动不一定会成功，没有行动一定会失败。
11、今日你以蒙牛为荣，他日蒙牛以你为荣。
12、一屋不扫，何以扫天下。
13、很多时候往往我们并不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的优势上。
14、铁饭碗的真正含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪都有饭吃。
15、听不到奉承的人是一种幸运，听不到批评的人却是一种危险。真正的朋友应该说真话，不管话多么尖锐；阿谀奉承没有牙齿，却能吃掉人的骨头。
16、骄傲的后面是毁灭，狂妄的后面是堕落。为了放射自己的光，无需吹熄别人的灯。世界上最空虚的，就是满脑子只装着自己的人，只有心灵中装着事业的人才可以忘掉自己。
17、能吃苦者乃为志士，肯吃亏者乃为仙人。
18、静坐常思自己过，闲谈莫论他人非。
19、人不能把金钱带入坟墓，但金钱却可以把人带入坟墓。
20、世界上80%喜剧和钱没关系，但是80%的悲剧和钱有关系。
21、超乎常人想象的关怀，是明智；超乎常人想象的冒险，是安全；超乎常人想象的梦想，是务实；超乎常人想象的期望，是可能。
22、蒙牛发展靠我们，我们生存靠蒙牛。
23、领导给员工送钱，这叫对员工的关怀；员工给领导送钱，那叫对领导的行贿。
24、脾气嘴巴不好，心地再好也不能算是好人。
25、要埋怨别人时，先想想自己是否完美无缺。
26、看别人不顺眼，首先是自己修养不够。
27、管理是严肃的爱，培训是最大的福利。
28、能弄制度弄制度，没有制度弄规定 ，没有规定弄说法。
29、用辅导代替领导，用服务代替行销，用期许代替要求。
30、房子上面漏雨，只有下面的人才知道。
31、看不出问题，就是最大的问题。
32、品牌的98%是文化；经营的98%是人性；资源的98%是整合；矛盾的98%是误会。
33、如果你有智慧，请你拿出智慧；如果你缺少智慧，请你流汗；如果你既缺少智慧又不愿意洒下汗水，那么请你离开本岗位。
34、要赢得好声誉需要20年，而要毁掉它，5分钟已足够，如果明白了这一点，你做起来就会不同了。
四、人才观
1、没有人才的质量，就没有企业的质量，也就没有产品的质量。
2、尊重知识，尊重人才。
3、以事业留人，以感情留人，以待遇留人。
4、尊重人的品德，重视人的智慧，承认人的价值，珍惜人的感情，维护人的尊严，提高人的素质。
5、理解人，关心人，爱护人，信任人。
五、质量观
1、质量目标：产品出厂合格率达100%
2、品质 品位 品行的优劣，决定品牌的优劣。
六、营销观
销售是98%的了解人性，2%的产品知识。
七、工作观
1、把生活和工作理解成一个学习创新和创造意义的过程。
2、只要思想不懒惰，办法总比问题多。
八、理念篇
1、想过成功，想过失败，但从来没有想过放弃。只为成功找方法，不为失败找理由。
2、弱者坐等良机，强者创造机会。坐着没有机会，走着有一个机会，跑着有两个机会。
3、股东投资求回报，银行注入图利息， 员工参与为收入，合作伙伴需赚钱，顾客购买要实惠，父老乡亲盼税收。
4、讲奉献，但不追求清贫；讲学习，但不注重形式；讲党性，但不排除个性；讲原则，但不放弃灵活；讲公司利益，但不忘记国家和员工的利益。
5、消费者的利益、中间商的利益、企业员工的利益不可一日不思。
6、以质量求生存，靠信誉求发展，凭薄利多销求壮大，以客户满意为宗旨。
7、聚精会神搞牛奶，一心一意做雪糕。
8、坚持公平竞争，倡导宏观联合，在竞争中发展，在合作中双赢。
九、部门理念：
○1生产部门
产品等于人品，质量就是生命。
○2设备部门
设备不转就等于我们难看。
○3销售部门
从最不满意的客户身上，我们可以学到的东西最多。
○4财务部门
致力于前管理，力行于钱服务。
○5供应部门
股东一分钱，掰成两半花。
○6技术管理部门
技术创新一小步，市场领先一大步。顾客交钱挡不住。
○7品控部门
宁可为真话负罪，决不为假话开脱。
○8总经办部门
勉强成习惯，习惯成自然。
○9行政部门
思路决定出路，布局决定结局。
○10人力资源部门
让平凡者成功，使成功者卓越。
○11信息部门
信息似金钱，及时有效很关键。
○12党群部门
跟中央保持一致，为员工需求办事。翻转课堂教学法
翻转课堂式教学模式，是指学生在家完成知识的学习，而课堂变成了老师学生之间和学生与学生之间互动的场所，包括答疑解惑、知识的运用等，从而达到更好的教育效果。
利用视频来实施教学，在多年以前人们就进行过探索。在上世纪的50年代，世界上很多国家所进行的广播电视教育就是明证。为什么当年所做的探索没有对传统的教学模式带来多大的影响，而“翻转课堂”却倍受关注呢？这是因为“翻转课堂”有如下几个鲜明的特点：
第一，教学视频短小精悍
不论是萨尔曼·汗的数学辅导视频，还是乔纳森·伯尔曼和亚伦·萨姆斯所做的化学学科教学视频，一个共同的特点就是短小精悍。大多数的视频都只有几分钟的时间，比较长的视频也只有十几分钟。每一个视频都针对一个特定的问题，有较强的针对性，查找起来也比较方便；视频的长度控制在在学生注意力能比较集中的时间范围内，符合学生身心发展特征；通过网络发布的视频，具有暂停、回放等多种功能，可以自我控制，有利于学生的自主学习。
第二，教学信息清晰明确
萨尔曼·汗的教学视频有一个显著的特点，就是在视频中唯一能够看到的就是他的手，不断地书写一些数学的符号，并缓慢地填满整个屏幕。除此之外，就是配合书写进行讲解的画外音。用萨尔曼·汗自己的话语来说：“这种方式。它似乎并不像我站在讲台上为你讲课，它让人感到贴心，就像我们同坐在一张桌子面前，一起学习，并把内容写在一张纸上。”这是“翻转课堂”的教学视频与传统的教学录像作为不同之处。视频中的出现的教师的头像、以及教室里的各种物品摆设，都会分散学生的注意力，特别是在学生自主学习的情况下。
第三，重新建构学习流程
通常情况下，学生的学习过程由两个阶段组成：第一阶段是“信息传递”，是通过教师和学生、学生和学生之间的互动来实现的；第二个阶段是“吸收内化”，是在课后由学生自己来完成的。由于缺少教师的支持和同伴的帮助，“吸收内化”阶段常常会让学生感到挫败，丧失学习的动机和成就感。“翻转课堂”对学生的学习过程进行了重构。“信息传递”是学生在课前进行的，老师不仅提供了视频，还可以提供在线的辅导；“吸收内化”是在课堂上通过互动来完成的，教师能够提前了解学生的学习困难，在课堂上给予有效的辅导，同学之间的相互交流更有助于促进学生知识的吸收内化过程。
第四，复习检测方便快捷
学生观看了教学视频之后，是否理解了学习的内容，视频后面紧跟着的四到五个小问题，可以帮助学生及时进行检测，并对自己的学习情况作出判断。如果发现几个问题回答的不好，学生可以回过头来再看一遍，仔细思考哪些方面出了问题。学生的对问题的回答情况，能够及时地通过云平台进行汇总处理，帮助教师了解学生的学习状况。教学视频另外一个优点，就是便于学生一段时间学习之后的复习和巩固。评价技术的跟进，使得学生学习的相关环节能够得到实证性的资料，有利于教师真正了解学生。
对分课堂教学法
对分课堂（PAD，讲授-作业-讨论三个模块），展开的流程是根据学生学习的认知规律进行规划和设计的。基于三个模块可以灵活开展几个环节的教学活动。它传承了传统教学智慧，使讲授法与讨论法两者长短互补。这种新型教学模式理念深刻、简明易用，变被动学习为主动学习，培养学生批判性思维、创造性思维、沟通能力、合作能力的4C核心素养。最典型的对分课堂包含四个关键环节，分别是讲授、独立学习与做作业、小组讨论、全班交流。这里用我自己的理解归纳一下他的原理和流程。
1讲授阶段。精讲留白，对所讲述的内容提纲挈领的进行讲授，对重点和难点给出必要的提示。但是这里应该把握一定的原则，不能事无巨细的开展讲授，而是有所取舍的开展讲授。不一定让学生都能听得明白，但是需要让学生了解即将学习的内容的框架结构。从而给学生的自主学习预留一定的空间。
2独立学习与做作业阶段。学生完全独立的根据教师的提点开展学习，在这个过程中尽量避免与老师和同伴交流。主要目的就是自己学习全部的内容，通过自身努力对内容有一个基本的了解，学习的过程中需要完成一份“亮考帮”的作业或者一份练习提升的作业 。所谓的“亮考帮”就是说出一些亮点，把自己认为重要的内容拿出来考考别人以及提出一些自己在独学过程中没有解决的因难问题。而练习提升的作业就是对所学知识开展的必要的练习或者作业。这个环节的认知作用就是让学生对所学内容有一定的理解，为基于理解开展后续深入的讨论奠定基础。需要指出的是，这个环节的内容在“当堂对分”中是在课内发生的，在“隔堂对分”中是在课外发生的。
3小组讨论环节。主要依托“亮考帮”的作业开展小组合作学习，对于作业题目也基本在小组内部依据标准评判对错。这个环节教师也不随便参与其中，重点是让学生之间相互的解决问题。
4在全班交流的环节。主动权再次转移到教师手中。教师一方面总结、归纳一些内容，另一方面还得解答一些共性的问题。
当堂对分就是PAD在一堂课内完成，隔堂对分就是把P和D放在课内完成，把A放在课外完成。
从上面对对分课堂基本原理和流程的整理中我们不难发现，整个过程中教师相对应传统教学模式所开展的变革基本上没有任何的障碍。仅仅是由事无巨细的讲解到提纲挈领的讲解，由解决教师预设的问题到解决学生自己的问题，由教师批改作业到学生相互批改作业，由满堂灌到教师讲的活动和学生自学以及相互学习的活动对半安排。这些改变均无需教师专门学习一些什么新的方法，也基本不用借助什么技术手段即可实现（当然通过使用一些信息技术手段会提供教学的效率）。最关键的问题是，通过分享教师的实验研究证明，开展对分课堂在没有增加教师教学负担的情况下，有效提升了学生的期末卷面成绩，并且学生在合作、沟通、创造方面的表现也得到了显著提升。
创客教学法
黎加厚教授曾提到过“创客教学法”，即封套学生在探索、发明和创造中主动学习与协作学习的教学方法，它是“做中学”的进一步发展。主要步骤有：创意、设计、制作、分享、评价。
话题式教学法
“话题式”教学法是一种以话题为载体的教学方法，其特点是学生围绕已有生活体验的话题，自由地、无拘无束地参与其中。话题式教学法的 *** 作流程
比较教学法
比较教学，是将两个或两个以上的事物放在一起比较，确定事物的相同点和相异点，使学生掌握相关知识的一种教学方法
一分钟教学法
一分钟教学法(one minute preceptor,OMP)，又叫5步微技能教学法，是一种注重反馈的教学模式，这一模式自1992年由Neher提出。
主要包括5个步骤：掌握教学重点，探问相关支持证据，教导一般规则，强化正向，纠正错误。5个步骤的运用没有一定的顺序。
主体教学法
主体教学法是指通过学生主动性学习获取知识的方法。它是与教授法比较而言的。主要是由教师提出学习目标与任务、学生直接感知学习材料、分组讨论、教师指导四部分组成。
项目教学法
项目教学法是指教师设计覆盖教学内容的项目并围绕项目组织和开展教学，学生在教师引导下通过完成项目学习知识、训练能力、培养素质的一种综合性教学方法。
项目教学项目一定要包含两类要素。第一要包含“认知要素”，即对于教学内容的认知活动和认知过程，如能力的训练、知识的学习、教学活动、简单到复杂、感性到理性等。如果项目没有教学认知的相关内容，就不符合教育的初衷。第二要包含“企业要素”，即根据企业工作环境设计教学内容。对于人文社科类的课程，还需要增加“社会要素”。即让学生走到社会中进行实践，与人交往、与人合作，进行社会服务等相关工作。
情境教学法
创设的情境可以有：
● 创设现象情境，诱发学生对所学知识的学习兴趣著名教育家陶行知说：“教学艺术就在于设法引起学生的兴味，有了兴味就肯用全副的精力去做事。”而情景教学法在激发学生学习兴趣方面能够产生较好效果。
● 创设“意外”情境，通过“意外教学”的方式，能够在教学中彰显出学生的主体性，使学生养成独立思考的习惯，同时使学生的科学素养得以提升，发现问题和解决问题的能力得以增长，而以学生为中心的课堂也必然是有效的。
● 创设探究式情境
● 创设拓展情境
● 创设应用情境：结合学生认知的“最近发展区”，为学生创设问题情境，将有效地提升学生的科学素养。
体验式教学法
体验式教学法，是指教师根据教学大纲的要求，结合教学内容，通过创设相关情境组织学生参与课堂讨论或指导学生参加社会实践活动，学生从亲身体验中获得真实的感受，从而更好地理解教学内容的一种教学方式或学习方式。
微格教学法
● 微格教学法（Microteaching）可译为“微型教学”“微观教学”“小型教学”等，是一种利用现代化教学技术手段来培训学生技能的系统方法。1963年由美国斯坦福大学艾伦博士等人首创，自上世纪80年代在师范类院校得到普遍应用
● 美国斯坦福大学微格教学法创始人之一阿伦认为:“微格教学法是一个可控制的实习系统,它使师范生有可能集中解决某一特定的教学行为,或在有控制的条件下进行学习”
● 英国微格教学法专家布朗说:“它是一个简化了的、细分的教学,从而使学生易于掌握。
● 我国著名微格专家孟宪恺将微格教学法定义为:“微型教学法是在有限的时间和空间内,利用现代的录音、录像等设备,训练某一技能技巧的教学方法”
● 北京教育学院微格教学法课题组经过多年的研究和实践认为:“微格教学法是一个有控制的实践系统,它使师范生和在职教师有可能集中解决某一特定的教学行为,或在有控制的条件下学习,它是建筑在教育理论、视听技术的基础上,系统训练教师教学技能的方法”
● 我国微格专家陈传锋认为:“微格教学法是将复杂的教学过程中的各种技巧进行科学的分类,并把不同的技能、技巧单独进行训练的教学方法。它应用现代化视听技术设备及时进行信息反馈,能使被培训的教师对自己的教学活动直接进行观察、分析、评估,较快地进行调整,以便更迅速地达到培训的目的。”
PBL教学法
PBL教学法(Problem-Based learning)是以问题为基础，把学习过程置于复杂的、有意义的案例情境之中，以学生为中心，以小组讨论和课后自学的形式，让学生自主合作来解决问题的自我导向式学习，也称为基于问题式的教学方法(PBT)，突出特色在于培养学生自主学习和终身学习的意识和能力。这种方法是20 世纪 50 年代美国教育学、心理学家杰罗姆·布鲁纳提出的，1969年美国神经病学教授Barrows在加拿大的麦克马斯特大学首先应用，之后很快欧美国家也广泛应用，包括在哈佛大学医学院、英国曼彻斯特医学院等全世界近2 000所医学院校采用了 PBL 教学模式。PBL 教学法遵循了建构主义教育理论，通过学生主体对客观知识的主动建构过程，使学生获得理论水平和综合能力的提高。香港大学医学院从1997年开始对新生进行PBL教学,对这种教学方法有较为成熟的经验。1986年，上海第二医科大学和西安医科大学将PBL教学法引入我国，主要运用于医学教育领域。20 世纪 90 年代以来，我国引进 PBL的院校逐渐增多，除医学院校外，也见于电子系统实验教学、电路原理课程、信息检索课、食品专业、旅游管理、现代教育技术、云计算、现代教育技术、软饮料工艺学及中学化学、地理等课程的应用。
CBL教学法
CBL教学法(Case-Based Learning)是以案例为基础的学习，根据教学目标设计案例，以教师为主导，发挥学生的主体参与作用，让学生进行思考分析、小组讨论，从而强化知识点的学习，并提高学生分析问题和解决问题的能力。案例教学法可以从现代的学习联结理论、认知理论、观察理论、人本主义理论和建构主义理论中找到其相应的理论基础。以案例为载体的教学方法自古有之，而作为系统的理论与实践结合的教学方法的“案例教学法”最早于 1870年在哈佛大学法学院运用，由法学院前院长Christopher Columbus Langdell提出，之后哈佛医学院、哈佛商学院也引进使用了案例教学。1979 年，我国工商行政代表团访问美国后将案例教学法介绍到国内。迄今为止，在高等教育、中等教育的多个学科领域以及营销、酒店管理等多个行业广为应用。从哈佛大学走向世界的案例教学法在实践教学中不断完善推广，至今方兴未艾。
同伴教学法
埃里克·马祖尔的同伴教学法在课堂教学上的过程为:上课前要求学生阅读讲义和课本中有关章节；课程刚开始时要进行阅读小测验；简单讲解知识点之后进行概念测试并进行学生讨论；根据学生讨论情况及测试答案的正确率选择是否重新讲解该知识点,以及是否开展新一轮学生讨论。
同伴教学法的特点可以总结为:
(1) 坚持以学生为主体、教师为主导的教学理念,教师讲授重点、难点、疑点和关键点,启发学生思考,引导课堂上的师生互动、生生互动,在传授知识的同时引导学生探究、合作,培养学生获取知识并融会贯通的能力；
(2) 鼓励学生合作学习,提倡探究、讨论与互动,在课堂教学中设置学生相互讨论、合作学习的环节,让学生在交流中共同解决问题,加深对知识和问题的理解；
(3) 培养学生的批判性思维,让学生在学习的过程中阐述自己的观点、倾听别人的表述与批评,启发自己的思考,得出自己的结论；
(4) 广泛开展课堂小测验,重在检查学生对概念的理解而不是培养学生的解题技巧,及时了解学生学习情况,调整教学内容；
(5) 采用分组讨论的方式,这种方式更适合大班教学、大学理工类课程,具有广泛的适用性,可以融入我国的传统教学中,对建构知识和培养学生的创新能力更有效。
角色扮演教学法
“角色扮演(Role Playing)”原本是一种社会心理学技术，使人扮演某个特定的角色，并按该角色的方式和态度行事，从而增进角色扮演者对他人社会角色及其自身原有角色的理解，进而更加有效地履行自己的角色，该技术最早起源于美国心理学家莫雷诺(Moreno)创设的心理剧(psychodrama)。角色扮演教学法就是围绕每一个特定主题采用表演的方式来开展教学，从而使得整个教学过程形象生动，激发学生的学习兴趣，提高学习效果
欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）