银杏有什么价值？

俗称白果，公孙树。最早出现于345亿年前的石炭纪，曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲，与动物界的恐龙一样称王称霸于世，至50万年前，发生了第四纪冰川运动，地球突然变冷，绝大多数银杏类植物濒于绝种，唯有我国自然条件优越，才奇迹般的保存下来。所以，科学家称它为“活化石”，“植物界的熊猫”。目前，浙江天目山，湖北大别山、神农架等地都有野生、半野生状态的银杏群落。毫无疑问，国外的银杏都是直接或间接从我国传入的。

银杏为著名的“活化石”。中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰退。第四纪冰川降临，在欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝，野生状态的银杏残存于中国浙江西部山区。由于个体稀少，雌雄异株，如不严格保护和促进天然更新，残存林分将被取代。

银杏是中国特有而丰富的经济植物资源。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品，从而为中国的银杏资源的开发利用开辟了无比广阔的前景，迅速提高了银杏的利用价值及其对经济、社会和生态的影响，为社会创造了就业和财富，为人类带来了健康和长寿。

形态特征

落叶大乔木，高达40米，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3一5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5－8（一15）厘米，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉（稀3一5叉），叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长25一35厘米，直径15一2厘米；假种皮肉质，被白粉，成熟时淡或橙；种皮骨质，白色，常具2（稀3）纵棱；内种皮膜质，淡红褐色。

生活习性

野生状态的银杏分布于亚热带季风区，水热条件比较优越。年平均温15℃，极端最低温可达～106℃，年降水量1500～～1800毫米，全年雾日可达248天。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～～6。伴生植物主要有柳杉、金钱松、榧树、杉木、蓝果树、枫香、天目木姜子、香果树、响叶杨、交让木、毛竹等。银杏寿命长，我国有3000年以上的古树。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。一般4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。寿命长，中国有树龄3000年以上的古树，雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。

保护价值

银杏为银杏科惟一生存的种类，是著名的活化石植物，又是珍贵的用材和干果树种，由于具有许多原始性状，对研究裸子植物系统发育、古植物区系、古地理及第四纪冰川气候有重要价值。叶形奇特而古雅，是优美的庭园观赏树。对烟尘和二氧化硫有特残的抵抗能力，为优良的抗污染树种。种子作干果。叶、种子还可作药用。

保护措施

浙江省西天目山为我国自然保护区之一，区内野生状态的银杏应严禁采伐。对海拔1000米陡峭岩壁处一株由茎、干基部再生树干的“五代同堂”古银杏，已垒石加固。全国各地零星的银杏古树，亦应加强保护；许多省区已有栽培。

栽培要点

实生繁殖。种胚有休眠现象。冬季或层积后早春播种。待苗高1米以上即可栽植。作行道树宜选用雄株。亦可用扦插及分蘖法繁殖。为促进提早结实、和培育良种无性系，可用芽接或枝接法繁殖。

银杏～～现存种子植物中最古老的孑遗植物从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，能活到一千多岁，是树中的老寿星银杏为落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙的种实核果银杏原遍布于全球，第四纪冰川之后，仅留存于我国亚热带山区现在的银杏分布大都属于人工栽培区域，主要大量栽培于我国、法国和美国南卡罗莱纳州。

银杏的分布

中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物（GBE）生产方面处于全国先进行列。中国有成千上百个用银杏果叶机器提取物为原料，研究开发保健食品，医药品、化妆品的科研、生产和教学单位，银杏的产品琳琅满目，银杏的科学研究论文不计其数，银杏的产值已在中国各银杏产区的国民经济中占有较大的比例，银杏的资源和深加工产品市场在国内外竞争激烈。

银杏的价值

植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。

食用白果，养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药，用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用，其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。01%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外，外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%～100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%，同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载，银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤，治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达95%。

银杏叶也具有重要的药用价值。到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a～已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂，经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时，银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg，煮沸30分钟，然后泡2～3天，取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上，而且无残留。

银杏及银杏叶被用于制作健康枕头，《枕头记》中记录：银杏的种核俗称白果，品味甘美，营养丰富，医食俱佳，也作药膳或入药，银杏的叶子种皮和树根均含有多种化学成分可入中药，精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕淡淡幽香，能改善人体呼吸，提高睡眠质量，长期使用可以预防与治疗心血管疾病防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等，可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质，使人尽可能保持正常的细胞生命周期，保持梦寐以求的青春活力。

目前，用银杏叶提取物配制的护肤、护发等方面的产品达50余种。此外，利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通，并取得了良好效果。

银杏的生态效益主要体现在：从栽培角度上看，银杏属于果树一干果；属于林木一用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以净化空气、涵养水源、防风固沙、保持水土、改善农田小气候，是一个良好的造林、绿化及观赏树种，对我国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展有重要意义。银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小，并有特殊的药香味，抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品，也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富d性，是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品，也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上，银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。

银杏还具有良好的观赏价值，银杏夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。在我国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏，它们历尽兴沧桑、遥溯古今，给人以神秘莫测之感，历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋，镌碑以书风景之美妙，文载功德以自傲。无怪乎人们惊叹古银杏与古文化紧密地连在一起。

银杏气势雄伟，树干虬曲、葱郁庄重。选取姿势优美的银杏，加工制成盆景，将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆盎之中，古特幽雅、野趣横生，清供案头，令人怡情怡目。

银杏树冠大荫状，具有降温作用。叶形古雅，寿命绵长。无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大，树干通直，姿态优美，是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带以及机关、学校、工厂绿化的理想栽培树种。

银杏树的种植方法

1播种育苗种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。

2利用萌蘖繁殖苗木在2月前后（北方化冻后）挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。

3扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝，剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，插入士中一半经常喷水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。

4．苗木移植银杏直径在5厘米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽前将坑中灌满水，待坑中水渗完后，将大树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水，让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要大水漫灌，很多人移栽银杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而发不出新根，根系逐渐腐烂。有些银杏即使死了，它的叶子还能展开，甚至第二年、第三年还能发芽，但是叶子很小，待它体内的营养耗光了，它才不发叶了。这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种下后第一年不发叶，甚至第二年也不发叶，如果掐皮，会发现皮是新鲜的，枝条也不干缩，这种树不一定是死的，说不定第三年就能发出叶子来。这种现象又称为银杏的“假死”现象。确定银杏假死还是假活，不能光看叶，重要的是看根。所以购买大苗，特别是从外购进的假植苗，一定要看根是否发黑，如果是，说明这苗是假活苗，再便宜也不能要。新鲜的苗应该是根的木质部发白，根皮略呈红色和木质部紧贴。

5．苗木的管理

（1）银杏成活后无须经常灌水，北方地区，化冻后发芽前浇一次水，5月如果天气干旱，可浇一次水，因为这是银杏—年中的生长高峰期。到了秋天，8月中旬是银杏一年中第二个生长高峰期，可浇一次水，两次灌水都可结合施肥进行。

（2）施肥：苗圃地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕机旋耕一遍，使肥均匀捣入土中，大苗可开放射状沟数条，将有机肥和表土拌匀填入沟中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小则在8月中旬补施一次。

（3）修剪：银杏一般不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使是苗圃里的苗木，也应尽量地保持多的枝叶，以利其加速增粗。将要出售苗木的前一年，将18米以下的枝条剪去，经过一年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝干直立。

（4）中耕：适当中耕可以改善土壤的通透条件，中耕对银杏的须根起到了修剪作用，可以刺激更多的须根萌发，中耕的次数春秋各一次即可。

（5）防病治虫：银杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金龟子幼虫（蛴螬）。幼苗期注意通风排湿，疏松表土，喷施波尔多液，防止立枯病。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机肥，在施肥时，全园喷施一次3911农药500倍液，然后旋耕一遍，将喷施过药的肥料，旋进土里。另一种办法是将麸皮、米糠等拌湿后，拌上敌百虫药，用桶装两天，让其充分吸收了农药后，撒进地里，然后中耕。还有一种办法是每隔10米左右，埋一堆枯草，枯草上经常浇些水，每隔两个月掀开枯草，下面会有许多蛴螬，集中杀灭。

（6）结果树的培养：银杏为雌雄异株，异花授粉，所以结果树应配置授粉树，银杏的授粉能力很强，在微风下顺风25公里都是有效的授粉区，雄树和雌树的区别是：雌树枝条轮生明显，枝条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距为4米×6米，实生苗生长速度快，选取胸径3厘米至4厘米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接，接穗选用3年生，皮色有光泽，并带有3个至6个短枝，结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3年至4年即可挂果。

银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝

银杏内含有大量的银杏酸，银杏酸是含有毒性的，一般买来的叶子未经过深加工和提取，里面的银杏酸含量高达3000～4000ppm，特别银杏酸是水溶性的，一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质，反而效果是相反的，里面全是毒！

在药品方面，特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸！

银杏的现代医学科学研究，最早从国外开始，20年代日本开始研究银杏的药用成分及药用价值，60年代日本学者首先从银杏中分离到银杏内酯成分。
1972年美国学者发现了血小板活化因子（PAF），PAF是血小板和炎症细胞产生的内源性磷脂，PAF途径是继TXA2、ADP之后发现的介导血小板聚集的第三条途径，同时PAF还是一个炎症介质，可作用在神经血管单元上，引起卒中后炎症级联反应，损害神经元、损害血脑屏障，造成继发性损伤。因此PAF的产生和积聚是脑卒中病理过程中从血栓形成到缺血损害的“扳机点”，拮抗PAF具有显著的临床意义。
1984年就发现了银杏内酯的第一个明确的作用靶点，就是血小板活化因子，随后，掀起了对于银杏内酯药理学研究的热潮，至今，国内外已发表了相关文献近3000篇。
国外率先将银杏叶提取物开发成现代药物实现产业化，由于受到提取分离纯化等难度限制，这一类的提取物仅含6%左右的银杏内酯。
国内银杏研究在21世纪取得重大成果，陆续出现了银杏内酯、银杏二萜内酯等创新药物。
现有的银杏叶类药物，最初的一代银杏叶制剂包含24%的银杏黄酮以及6%银杏内酯，其余70%的成分并不明确；新一代的银杏叶制剂有银杏内酯注射液、银杏二萜内酯注射液。
国家批准的银杏叶类药物，大多数名字上都有“银杏”两个字，主要是来源于银杏叶提取。
不同之处，来源于提取工艺的差别，导致有效成分不同、成分含量不同、有效成分组成比例不同、剂型不同等。
从现代工艺与临床研究结果来看，银杏内酯注射液是目前较为优秀的银杏叶类药物。
那么，银杏叶类药物一般都有哪些成分？它们分别有哪些作用，有什么区别呢？
银杏叶中的活性成分主要是由银杏黄酮、银杏内酯两大类成分组成。
黄酮类成分具有抗氧化作用，但抗氧化究竟能给临床带来多大的疗效获益，至今医学界尚有较多争议，而且有研究文献报导发现它抑制血小板聚集的活性非常低，生物利用度低、且不易透过血脑屏障。
银杏内酯又分为两类，白果内酯（又叫倍半萜内酯）和二萜内酯。
白果内酯，有研究文献报导具有保护神经血管单元、促进神经细胞修复等作用；也具有诱导肝药酶的作用，虽无明确证据，但可能影响联合用药。
二萜内酯，主要作用是显著拮抗PAF，是迄今发现的抑制血小板聚集活性最强的天然产物之一。

答：是的在网上买的银杏仁是真空袋装的一般都是处理好的银杏仁您在购买银杏仁的时候可以咨询。即使商家说是已经处理的银杏仁在吃到嘴里的时候也要小心查看是不是真的已经处理好避免有个别没有处理过的不小心放进去了。希望可以帮到你谢谢

银杏树是一种古老的植物，约二亿年前即已开始出现于地球上，因此被称为“金色活化石”、“植物界大熊猫”。银杏浑身都是宝，药物学家在对银杏叶的研究中十分惊喜地发现，一片小小的银杏叶，所含成份之多，药理活性之强大出乎人们意料，其中仅是黄酮类成分就有20多种，另有萜类、酚类以及多种微量元素、维生素和氨基酸等。有人将之形容为一座微型宝库，是毫不夸张的。
银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化石”，所以，人们历来尊崇它为“圣树”、“神树”。
在植物学上，银杏有许多较为原始的表现，尤其是银杏的生殖器官内具有游动带鞭毛的精子，这种特性是绝大多数树种所不具备的。银杏强大的生命力、抗污染、抗烟尘、抗火灾、抗核辐射、抗病虫害、抗严寒酷暑，是其它树种所不能比拟的。第二次世界大战时期，美国在日本广岛投放原子d后，其它树木毁于一旦，唯有银杏树保留下来。
银杏在我国作为药用已有5000多年的历史，但仅限于中药的方剂或民间单验方。法国也于1975年生产出银杏叶制品用于治疗外周血管疾病与大脑功能不全，效果奇佳，非常畅销。1991年，美国哈佛大学的学者因发现银杏内酯的分子结构而荣获诺贝尔奖。至今，在世界上同一种植物研究中，唯有银杏两次荣获诺贝尔奖。
目前，从银杏中可以提取出160多种有效的药用成份。其主要提取物在防治心血管病、抗老防衰、保护肌肤、抗癌、抗菌、抗过敏有很好的疗效。
银杏的化学成份与药理作用
银杏的化学成份：主要有黄酮甙和二萜内酯两类，主要来自叶子中的含有糖类的天然色素化合物。这些成份对银杏的抗氧化和清除自由基作用具有主要贡献。银杏最重要的提取物是银杏内酯与黄酮醇。银杏内酯具有抗血小板活化因子作用，可以改善血液循环。黄酮醇则能扩张血管、消除自由基、防止动脉硬化等。除此之外，银杏提取物还能消除人体自由基、提高人体自身免疫力，防止老年斑、护肤、美容、光泽皮肤等。
银杏的药理作用：对血小板聚集和止血作用；对心肌功能及心肌梗塞的作用；对血管的作用；对大脑的保护作用；对耳、眼的作用；抗炎作用；抗过敏作用；抗休克作用；抗肿瘤作用；抗污染侵害物质的作用；对生殖系统的作用；对器官移植排斥反应的保护作用；对消化系统的作用；对泌尿系统的作用。
银杏与现代女性美容
对于女人来说，拥有美丽的肌肤是每个爱美女性永恒的追求，可是随着岁月的流失，尤其是到了中年，皮肤渐渐出现皱纹和松驰的现象。这是因为女人随着年纪的增大，皮肤逐渐失去d性，特别是人体皮肤水份与营养的补给受阻及新陈代谢恶化，由此使女人的皱纹越来越多，皮肤越来越松驰。因此，拥有美丽肌肤的关键在于血管的健康状态，血管d力一旦恢复，就能促进微小血管的血液循环，从而加速皮肤细胞的新陈代谢，使肌肤恢复光泽和d性。肌肤会因为血管的健康而变得格外红润白嫩、青春亮丽动人，这就是通常所说的血管美容。
现在，一种新的血管美容方式正在世界前沿流行，就是经常服用银杏叶制剂，它对于恢复已硬化血管的d性，促进血液畅通有奇效。银杏叶对于皮肤的美白除皱有特殊的功效。
1、美白方面：在身体状态不好时，我们的内分泌就容易紊乱、失调，这时体内的氧自由基过多，但是过氧化物歧化酶(SOD)不足，导致过多的氧自由基与真皮层细胞产生氧化的反应，形成大量的脂褐素(过氧化脂质)，造成黄褐斑或是妊娠斑。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外，银杏叶中的锰、钼等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。
2、除皱方面：人体的肌肤完全更新一次需要历时3个月左右，但为何我们脸上还是会有恼人的小细纹呢？原因在于，真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化，当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫，能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
银杏的医疗与保健作用
银杏与血液循环：银杏能促进脑和肢端血液循环的能力，银杏能保护动脉、静脉和毛细血管免受伤害，并增强它们的强度和d性。加之，银杏能通过降低血小板(一个形成动脉硬化的关键因素)粘度、保护红细胞免受伤害并保持其分布均匀，从而直接促进血液循环。这意味着能更健康更有效地将氧运输到机体的组织中。
银杏和自由基：银杏是具有抗活性基因能力的草药之一，银杏在保护脂质(细胞膜的组成部分)免受自由基伤害方面很有效。脑细胞含有所有细胞中最高浓度的不饱和脂肪酸，这有力地支持了银杏对中枢神经系统的保护作用。在保护细胞(特别是脑细胞)的过程中，银杏扮演着多重角色。首先，它促进血液循环，以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送；其次，在自由基威胁细胞时，银杏可以保护细胞免受伤害，并将自由基清除出体外。
银杏与血小板：在过去的5年中，对银杏内酯的研究导致了一个药学的突破。三种银杏内酯(A、B和C)，被证明有抑制体内的叫做血小板活化因子(PAF)的介体的作用，PAF可导致炎症、休克、支气管收缩、胃溃疡、哮喘、脉管炎等疾病。
银杏未解之迷：生物学家的大量实证调查表明，村前屋后有大量银杏树的村民，几乎没有发现有患癌症的村民。由于银杏的抗污染、抗烟尘、抗核辐射的强大功能，生物学家还惊奇的发现，在环境污染严重的地区或化工区，种植银杏的地区民众的致癌率远远低于没有种植银杏的地区的民众的致癌率。而且还发现，常喝银杏茶的人，少有患癌者。对于银杏的这一奇特功效，生物学家与药理学家都表现出极大的研究兴趣。有人认为，谁解开这个迷，谁就将成为第3个因研究银杏而成功的诺贝尔奖获得者。
在日本、香港、台湾以及我国大中城市的高档别墅区，我们可以见到门前屋后的银杏树。因为保健，所以种之。

银杏树叶子有什么功效和作用解释如下：
银杏叶就是银杏树的叶子，秋季采收，银杏叶甘、苦、涩而平，银杏叶是归心经跟肺经的。银杏叶有敛肺平喘、活血化瘀、止痛的作用，银杏叶可用于肺虚出现的咳嗽、喘。另外，银杏叶对脂代谢有一定的影响，因此对高血脂症有影响。银杏叶近年开发出很多银杏的提取物，它能够扩张小血管，对于微血管是有改善的，对于改善微循环的状态是很有利的，因此它广泛应用于冠心病、心绞痛，也用于脑血管病出现的小灶脑梗塞，都是因为它扩管的作用，但是有实邪的病人是忌用银杏叶的。

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