农业物联网是否可以进行农产品质量安全管理与溯源？

可以的
在计算机互联网的基础上，利用RFID、无线数据通信等技术，构造一个覆盖世界上万事万物的“Internet of Things”。在这个网络中，物品(商品)能够彼此进行“交流”，而无需人的干预。其实质是利用射频自动识别(RFID)技术，通过计算机互联网实现物品(商品)的自动识别和信息的互联与共享。

感知为核心。

在2011年召开的中国国际物联网大会上，我国学者定义物联网是指以感知为核心，实现物理空间和信息空间互动融合的综合信息系统。按约定的协议，将任何物体与网络相连接，物体通过信息传播媒介进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监管等功能。

历史溯源

物联网这个概念，中国在1999年提出来的时候叫传感网。中科院早在1999年就启动了传感网的研究和开发。与其它国家相比，我国的技术研发水平处于世界前列，具有同发优势和重大影响力。

2005年11月27日，在突尼斯举行的信息社会峰会上，国际电信联盟（ITU）发布了《ITU互联网报告2005：物联网》，正式提出了物联网的概念。

2009年8月24日，中国移动总裁王建宙在台湾公开演讲中，也提到了物联网这个概念。

国内现行的食品溯源技术大致有三种：
一种是RFID无线射频技术，在食品包装上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动采集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；
一种是二维码，消费者只需要通过带摄像头的手机拍摄二维码，就能查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回；
还有一种是条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），采用这种方式食品生产企业基本不增加生产成本。

防窜其实是指一个经销商把自己所负责的货物卖到不属于自己的区域范围呢，这种行为就是防窜的意思。这种行为给产品商家也是带来了巨大的麻烦，产品企业也是一种下解决这样的问题出现。

一、防伪溯源防窜货系统优势：

1、应用成本低

企业不需建设数据管理中心，省去大笔的硬件投入费用、软件开发费用、日常系统维护费用，使得防伪溯源防窜货应用成本大大降低。

2、建设周期短

依托现成技术通过资源配置与参数设定即可以快速搭建所需的系统。

3、系统可靠性高

系统集成了众多先进技术，经过了严格的测试，具有良好的运行稳定性与可靠性，并由专业技术人员进行维护。

4、 *** 作简单

各个环节的 *** 作注重以人为本，具有良好的人机交互界面，十分方便 *** 作。

二、防伪溯源防窜货系统流程：

1、标识应用

利用喷码设备(油墨喷码机、激光打码机)在产品或其包装上将按编码原则设定的编码直接喷印，或者在每件产品或其包装上贴上专用标签，使每件产品具有唯一的数字化标识。

2、信息采集与传送

产品入库、出库、发货、销售时，利用识读设备读取产品或其包装上的编码及相应的信息通过网络(有线或无线)直接传送到数据管理中心。

3、信息处理与服务

系统的信息处理与服务功能完全根据企业的要求设定，企业透过平台提供的服务接口和相应软件将各个环节采集的信息通过网络直接传送到系统中。

4、查询服务

电话、手机、网络构成的立体查询网络覆盖实现了在任何地点任何时刻发出的产品或其包装上的编码查询会得到系统该编码对应的产品的生产信息和物流信息快速响应，企业管理人员可以十分方便了解产品状态，客户则可以据此判断产品真伪。

物联网的应用如下：
1、智能仓库。物联网一个很好的应用。它能准确的提供仓库管理各个环节数据的真实性，对于生产企业，可以根据这个数据合理的把控库存量，调整生产量。物联网中利用SNHGES系统的库位管理功能，可以准确提供货物库存位置，这就大大提高了仓库管理的效率。
2、智能物流。运用条形码、传感器、射频识别技术、全球定位等先进的物联网通信技术，实现物流业运输、仓储、配送、装卸等各个环节的智能化。不仅货物运输更加的自动化，而且作出的全面分析还能及时的处理问题对物流过程作出调整，优化了管理。大大提高了物流行业的服务水平，还节约了成本。
3、智能医疗。利用物联网技术，实现患者和医务人员、医疗机构、医疗设备的互动，实现医疗智能化。物联网医疗设备中的传感器与移动设备可以对患者的生理状态进行捕捉，把生命指数记录到电子健康文件中，不仅自己可以查看，也方便了医生的查阅，实现远程的医疗看病。很好的解决当前的医疗资源分布不均，看病难的问题。
4、智能家庭。物联网的出现让我们的日常生活更加的便捷。不远的将来一台手机，就可以 *** 作家里大多数的电器，查看它们的运行状态。寒冷的冬天，我们可以提前打开家里的空调，回到家就暖暖的。物联网还能准确的定位家庭成员的位置，你再也不用担心孩子跑的找不见人，省心省力。
5、智能农业。物联网在农业中的应用就更加的广泛。监测温湿度，监视土壤酸碱度，查看家禽的状态。在这些数据的支持下，农户就可以合理进行科学评估，安排施肥，灌溉。监测到的天气情况比如降水，风力等又为我们抗灾、减灾提供了依据。提高了产量，降低了减产风险。
6、智能交通。物联网将整个交通设备连在一起。主要是用图像识别为核心技术。可以准确的收集到交通车流量信息，通过信号灯等设备进行流量的控制，这个技术的运用，会让堵车成为历史。管理人员利用这个技术能将道路、车辆的情况掌握的一清二楚，驾驶违章无处可逃，交通事故也能及时的得到处理。人们的出行得到了很大的方便。
7、智能电力。电力工程是一项重大的民生工程，对电网的安全检测是一项必修科目。以南方电网与中国移动通过M2M技术进行的合作为例，因为物联网的运用，使得自动化计量系统开始启动，使得故障评价处理时间得到一倍的缩减。

使用大数据技术实现农产品安全溯源以物联网作为数据载体，因为农产品质量安全追溯大数据系统，推动农业农村大数据与农业实际全面融合，发挥好大数据这一现代农业新型资源要素的重要作用，而使用物联网可以全面实现对全市农产品质量安全的实时监测和质量安全信息技术服务，所以使用大数据技术实现农产品安全溯源以物联网作为数据载体。

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