奶牛养殖现状，你认为有什么？

奶牛养殖现状，你认为有什么？经过不断改革、整顿和发展，中国奶业坚定地推进了现代化。此前，牛奶储备持续下降、奶源短缺和需求增加等因素也是推动牛奶行业进入商业周期的重要因素。原料奶价格发生了变化，取得了显著成效，从奶牛的储存来看，奶牛养殖主要包括牧场放牧、家庭养殖、混养和大规模集约化养殖。总的来说，近年来，放牧或家庭养殖和畜牧业以及大中型农场在中国具有良好的奶牛养殖前景。

然而，农民必须注意引进和饲养奶牛的技术，就好像当地的牛奶市场和奶牛养殖条件都具备一样。并非所有的牛奶生产商都能赚更多的钱。由于世代间隔长、繁殖率低（单胎）和投资大的特点，农户扩大规模或任意发展奶牛养殖的频率相对较低。奶牛养殖不会有高低之分。

据中研研究院称，奶牛养殖是不够的，养殖方式主要是自由放养、放牧群落，其中自由放养奶牛的储备量曾超过60%。然而，由于饲料和劳动力价格的上涨以及国家政治支持的影响，传统奶牛养殖更注重食物环境和奶牛的食物选择，一般来说很容易忽略水温等细节，犊牛饮用水的温度是最好控制的。

从2018年奶牛养殖现状来看，奶牛生产普遍存在：农户和牧民素质普遍较低，关键技术科技投入有限，繁殖基础设施条件差，缺乏有组织的增长，牛奶库存减少，TEM牛奶价格大幅上涨，张志山直接说：“我认为这种现象不应该出现。为了振兴奶业，我们需要增加库存和单位产量，而不仅仅是奶牛的单位产量。奶牛养殖是中国奶业的重要组成部分，中国奶业开始了全面的“复兴”。

奶牛属于乳用牛品种，是饲料报酬最高的家畜之一。奶牛养殖回本快、利用周期长、牛奶价格稳定，在畜牧行业不景气的今天，仍是养殖户发家致富的上等选择。国内的奶牛品种绝大多数为荷斯坦牛（就是我们常说的黑白花奶牛），只要饲养管理方法正确，均能为养殖户带来丰厚的收益。不过，想要养好奶牛也不是一件容易事，接下来就给朋友们分享春天饲养奶牛的管理方法。

一、勤搞卫生

春天的天气逐渐转热，蚊虫也多了起来，平时要保持奶牛圈舍内环境干净清洁，不让蚊虫肆虐，影响奶牛健康。圈舍内的牛粪和牛尿要及时清理，高产奶牛最好给它们铺一层垫草，垫草每天更换。

二、分群管理

奶牛场不光有泌乳牛，还有种公牛（现在很多奶牛场采用人工授精技术后就淘汰了种公牛）、牛犊、育成牛、干奶母牛等类型。各阶段奶牛的饲养管理方法不一样，因此要分群或者分槽管理。饲喂、饮水、打扫卫生、挤奶、运动、休息等日常，需合理安排。

三、防寒保暖

北方地区早春的天气比较寒冷，虽说奶牛是怕热不怕冷的家畜，但适当做好防寒保暖工作，可提高奶牛的产奶量。保持奶牛舍地面干燥清洁、给高产奶牛勤换垫草、封闭门窗等均能起到防寒保暖的效果。

四、营养均衡

春季青绿饲料比较缺乏（主要指北方），奶牛为了保持较高的产奶量，要给它们饲喂优质青干草、青贮饲料和适量精饲料。奶牛饲养必须定时定量，每天饲喂3～4次，精饲料和粗饲料交替并勤添少喂。

五、饮用温水

北方的春天还是比较冷，高产奶牛若饮用冷水会消耗身体内的大量热能，这样将会直接降低产奶量。我表哥家养殖的黑白花奶牛，春季都给它们饮用16～18℃的温水，虽然麻烦，但效果还不错。

六、多晒太阳

春季的太阳很暖和，每天都把奶牛赶到运动场上晒2～4小时太阳，有助于健康。有资料显示：光照不足也会影响奶牛的产奶量，因此除了让奶牛多晒太阳外，还可以在牛舍内安装灯泡补充光照时间。

七、适量运动

高产奶牛每天要保持一定的运动量，但不能剧烈运动。有些高产奶牛的乳房容积大、行动不方便，饲养员可以拉着它们慢慢运动。春季的日光温和，在中午前便可把奶牛放进运动场自由活动。

八、补充食盐

食盐是饲养奶牛必不可少的物质。春季奶牛大多都采食青干草和青贮饲料，对食盐的需求量有所增加，为了刺激奶牛的食欲，提高饲草消化率，每天要给高产奶牛补充30～40克食盐。

九、严格防疫

春季万物复苏，奶牛的各类传染病也开始频繁“抬头”。为了保证奶牛的健康，维护养殖户的利益，一定要严格执行家畜防疫制度。比如定期消毒、定期接种疫苗、建立科学系统的奶牛病历档案等等，都可以最大程度预防奶牛突发性传染病。

十、规范挤奶

对于高产奶牛而言，春季每天挤奶2～3次。挤奶分为手工挤奶和机器挤奶，机器挤奶的效益远远高于手工挤奶。手工挤奶时工作人员必须勤剪指甲，双手清洗干净并消毒，穿好工作服。对于患有乳房炎或者分娩10天以内的奶牛，要用手工挤奶，等恢复正常再改用机器挤奶。

最后

要想让奶牛产生持续、良好的经济效益，就要在饲养管理方面多下功夫。以上就是春天饲养奶牛的10种管理方法，不可能面面俱到，但已经囊括了大多数。这里很有必要提醒下想通过奶牛养殖发家致富的朋友：奶牛养殖前期投入相当高，技术要求也高，还要给牛奶找好销路，想挣钱并没有表面看起来那么简单。

随着人们生活水品的提高对奶产品的需求也越来越大，奶产品市场前景良好不少新手想要从事奶牛养殖行业，那么如何高效养殖奶牛才能提高产奶量和产奶质量呢？

一、精粗料混搭配比技术

 奶牛精粗料配比必须满足奶牛作为反刍兽的基础生理特点，即使泌乳高峰期也必须坚持精粗饲料混搭饲喂的原则。一般非泌乳期、干乳期粗纤维性饲料 (人工牧草、野草、禾本科作物秸秆等) 所占比例应为50%~60%，泌乳高峰期纤维性饲料应占40%~50%左右、适当增加精料喂量 (配比量50%~60%) ，这样才有利于奶牛充分消化吸收与转化利用，不至于产生营养代谢性 (消化性) 疾病。

 二、日粮营养平衡控制

 奶牛养殖要按照奶牛各生长阶段的饲养标准配制相应饲料，特别是要满足泌乳阶段的重点营养需求，干物质的供量必须充足，其中“能量物质、粗蛋白、粗纤维、矿微、维生素”等必须足量添加、精准配比；精饲料 (粮食类、豆类、动物性饲料等) 的最大添加量不宜超过60%，应以粗纤维性饲料为主即使泌乳高峰期精饲料添加比例也只能控制于50%~60%、禁止超过60%，以免给奶牛的肝肾增加负担、引发代谢性疾病 (酸碱中毒) 、生殖障碍性疾病、肢蹄病等；24h不间断供应充足清洁饮水，禁止供饮不符合安全饮用水标准的劣质饮水。

 三、降低营养负平衡

 经实践验证高产奶牛需要尽量降低营养负平衡，保证瘤胃机能正常发挥，才能维护奶牛健康、获得稳产高产。因此为最大限度降低能量负平衡，可针对性向日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白 (保护性氨基酸、全脂膨化大豆、全棉籽) 和过瘤胃脂肪 (植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等) ，添加量以2%~3%为宜要注意禁止使用动物性过瘤胃蛋白和动物油脂，因为会造成奶牛瘤胃机能紊乱。

 四、微量元素均衡供应

 实践中微量元素 (矿微、维生素) 用量较小、但作用巨大，尤其是家畜禽规模化养殖时微量元素不可或缺。动物必需微量元素包括:Na盐常用08%Na2SO4(硫酸钠) 可提高泌乳量和饲料转化利用率；高温季节适量添加KCl (氯化钾) 可有效缓解热应激、维持奶牛正常生理及代谢机能；在全舍饲、封闭式养殖模式下，Se (硒) 、S (硫) 、Ca (钙) 、P (磷) 、Cu (铜) 、Zn (锌) 等动物必需的矿微物质很容易缺乏，散养、半散养模式的奶牛也存在区域性缺乏某些矿微元素的情况，因此要注意过程检测、即时评估奶牛日粮中矿质元素的含量是否严重缺乏，若有缺乏需及时补充以免引起相关营养缺乏性疾病；在奶牛高强度繁殖过程中VE、VA两种维生素不可或缺，繁殖期奶牛日粮中适量添加这两种维生素可有效降低繁殖障碍性疾病发生率；奶牛泌乳及哺乳机制启动后对钙磷物质需求量较大，此时适量增加日粮中VA、VD两种维生素用量 (常量15~3倍量) ，可促进奶牛机体对钙磷物质的吸收与转化利用，能有效预防产后缺钙、产后瘫痪等产科疾病。

五、饲料添加剂合理应用

  为达到预防某些疾病、促长增重、提高泌乳量、增产增收的目的，规模化奶牛养殖生产过程中经常需要使用一些饲料添加剂，主要有: (1) 缓冲剂：主要是小苏打 (添加量15%) 、氧化镁 (添加量06%~08%) ，用于改善奶牛过食促消化、提升产奶量、丰富牛奶营养成分，并可调节和改善瘤胃微生物发酵分解效果、降低瘤胃疾病发生率。 (2) 丙二醇类 (丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇) ：当奶牛发生常见病“酮病”时可在日粮中添加或直接灌服丙二醇类制剂，即可快速缓解症状并根治。 (3) 异位酸类 (异戊酸、异丁酸、异己酸) ：针对性添加异位酸类物质可显著提升奶牛泌乳量、乳脂率和饲料转化利用率。 (4) 沸石和稀土：经实践验证奶牛泌乳高峰期日粮添加4%~5%的沸石成分或日粮添加适量稀土 (40~45mg/kg) ，可提高泌乳量8%~10%左右。

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国引奶牛主要以黑白花奶牛为主，不过奶牛要怎么养呢以下就是我给你做的整理，希望对你有用。

奶牛的饲养技术 ：

一、选购奶牛，重视质量

养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的，牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力，且忌盲目跟风，盲目上马，也不应急于求成，一味求大。牛场规模过大，以下几个问题很难解决：1牛源;2粪便与污水处理;3青粗 饲料 的来源与供应渠道。

一个新建成的奶牛场，从建场开始就一定重视购牛工作，把住购牛关。为确保所购奶牛质量，建议最好到大型规范化奶牛场购买，因为这样的奶牛场牛群质量好，记录完善，有规范化的繁育体系。

二、舍得投入，合理建舍

养奶牛成本高，投资大，生产者要把有限的资金合理分配，以发挥最好的效果。虽然奶牛有“耐寒不耐热”的特性，在我省建设奶牛舍也应以“防寒、舍内干燥、饲养与除粪方便”为主，注意不必把奶牛舍建设得过于豪华。 建设奶牛场，挤奶机与牛奶冷却设备应尽量配套，要选质量好的。性能优良的挤奶机，工作效率高，所挤牛奶卫生质量好，使用时间长，有利于保障奶牛健康。200～400头母牛的场可选用管道式挤奶机，而500～600头母牛的场最好选用厅式挤奶。

三、建立记录，心中有数

建设奶牛场，一开始就要建立健全必要的记录，包括生产记录及育种记录; 养殖户也要建立必要的记录，对自己所饲养的奶牛编号，奶牛来源，所含外血、年龄、胎次、泌乳月，现在产奶量、发情与配种、是否妊娠、预产期及 饲料 消耗等必须清楚记载，这样才能做到心中有数。对奶牛个体产奶统计，可采用1个月记录一天，间隔不超过28～33天乘以30或各月实际天数，年末或每头奶牛一个泌乳期结束，进行统计计算出每头奶牛一个泌乳期的实际产奶量。

四、备足饲草，用全价料

奶牛是草食家畜，每天需采食大量干草与青绿 饲料 ，每天还要用精料来补充产奶等所需营养。笔者提供以下数字供参考。 关于全价配合料，可用大型 饲料 厂家生产的浓缩料，另加同等量干玉米面即可，也可在建 饲料 库的同时建一小型 饲料 加工间，购入大厂预混料后，自行加工全价配合 饲料 。

五、抓好繁殖，多产犊牛

奶牛繁殖性能的好坏，不仅影响奶牛数量的增加和质量的提高，还影响奶牛的生产性能和经济效益，因为奶牛不产犊就不可能生产牛奶，繁殖性能低下不仅降低奶牛场、户的经济效益，也使母牛一生总产奶量减少。由于奶牛繁殖障碍，使奶牛空腹天数增加，这就增加了饲养成本。因此经营者必须关注奶牛的繁殖性能。举一个简单的例子，有甲、乙两奶牛户，各养10头产奶母牛，牛群质量，饲养条件基本相同的情况下，甲户一年产10头犊牛，乙户因繁殖方面存在问题只产了5头犊牛。从年出售牛奶，年收入与盈利几方面比较截然不同。 奶牛繁殖的一般要求是：发育正常的育成牛15～16个月龄，体重达到350～380千克即可配种，母牛应在24～25月龄产第一胎，母牛分娩后80～90天再妊娠，以保持每12～13个月生产一犊，只有高产牛一个泌乳期产奶800千克以上允许产犊间隔稍长些，每13～14个月产一犊。

提高奶牛受胎率

一方：炒香附、云苓各 45 克 ， 灸半夏、桔皮各 40 克 ，炒苍术 50 克 ，六曲 100 克 。每日 1 剂，分两次煎服，连服 6 日，停药 1 日，为 1 个疗程。一般服一个以情周期(即 3 个疗程左右)为宜。此方适于体壮过肥，不发情或发情屡配不孕的母牛。 二方：鲜酸枣树根皮 25 公斤 、鲜瓦松 3 公斤 ，羊藿 150 克 ，四味混合后分成 3 等份，每份 1 剂，分剂加水煎汤内服，效果明显。 三方：幼鸽 1 对，全皮毛灸干，研末，干姜 250～400 克(或鲜姜 500 克 )切细，陈酒 500～700 克。待母牛发情时，用陈酒的药一起内服， 3～5 小时后配种。 四方：益母草 250 克 、红花 30 克 、黑豆 500 克 ，煎汤内服。隔日 1 剂，连服 2～3 剂为宜。此方适于不发情母牛。 五方：按碘片 1 克 、碘化钾 3 克 、蒸馏水 6 克 的比例配成稀释液，同时取 4 毫升原液，加 200 毫升蒸馏水冲洗子宫。此方法对慢性子宫内膜炎、化脓性子宫炎、卡他性子宫炎、阴道炎等引起的母牛不孕症有明显疗效。 六方：大麦芽 120 克 ，当归、红花、生地、地骨皮各 60 克 ，黑豆 500～1000 克，加水熬汤。母牛发情 1～3 天开始喂药，每日 1 剂，连服 3 剂，第 3 剂药服完后的第 2 天配种。此方适于发情正常而屡配不孕的母牛。 七方：卵巢机能不全时，肌注 05% 新斯的明 2 毫升，连注 3 次，每次间隔 48 小时。第 3 次可同时注射孕马血清 1000 国际单位， 824% 的母牛可恢复机能。 八方：对隐性子宫内膜炎的母牛，在发情配种前 2 小时，用生理盐水 200～500 毫升冲洗子宫之后，注入青霉素 40～100 万单位，链霉素 100 万单位，再适时输精，受胎率可达 60% 以上。 九方：肌注维生素。输精后 15～20 分钟，肌肉注射维生素 E500 毫克，情期受胎率可提高 144% 。在输精的当天，输精后的第 5～6 天，各肌注维生素 A58 万单位，维生素 D310 万单位，维生素 E500 毫克一次情期受胎率可提高 20% 。 十方： 50%～70% 葡萄糖溶液加入青霉素和链霉素 100～200 万单位，于人工授精 6～8 小时后注入子宫体内，对患子宫内膜炎的母牛可提高受胎率 26%～50% 。 十一方：在母牛分娩后的第一、二情期，输精后 5～7 分钟，各肌肉注射 40～50 万单位的催产素一次，受胎率提高 20% 。 十二方：肌肉注射促性腺激素 10 毫克，受胎率可提高 12%～191% ：屡配不孕的牛经注射后受胎率提高 261% 。 十三方：卵巢机能减退或囊肿，可连续注射油质孕酮每次 50 毫克，连注 6 天，再配合注射孕马血清促性腺激素 2400～3500 国际单位，能使 42% 以上的牛受胎。 十四方：在母牛分娩后 45～60 天肌肉注射前列素 F 两天， 20～25 毫升、受胎率可达 73%～85% 。长期不孕的牛，皮下注射初奶 20 毫升和 05% 新斯的明 2 毫升，受胎率提高 24% 。

奶牛的管理要点 ：

1、一般情况下，奶牛 患病如果不是很严重，不要使用 抗生素。如果非用抗生素不可，最好采用 注射方式，不 要口服，如果奶牛病得不重，最好等到停产后再进行治疗，以免影响产奶量。

2、牛是多胃动物，口服给药时，抗生素会把奶牛瘤胃的部分有益微生物杀死，从而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前，为了防治疾病促进生长，可以适量饲喂一些抗生素，到7～8个月大时就不要使用抗生素。

3、给奶牛注射抗生素的次数也要尽量少。因为奶牛性情胆小，非常敏感，注射时的刺激会对奶牛产奶量产生影响。养牛技术接种疫苗也会影响奶牛产奶量，尤其是在炎热的 夏天，所以，要尽量采用联苗。

4、精饲料中食盐的比例应控制在07～08%。为补充精饲料中食盐的不足，可在奶牛 运动场中设置食槽，在食槽中放入食盐或舔盐砖，供奶牛自由舔食。

5、奶牛初配年龄应为18～20个月、体重在380公斤 左右，两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。

产奶周期 ：

奶用型

体型高大，轮廓清秀，骨突明显，角部清瘦，甲骨狭长，后躯宽长，全身成楔形。皮薄，皮下脂肪少。后躯较前躯发达。乳房大而丰满，紧凑不下垂，前伸后展明显。四个奶区发展均衡，乳房中隔显而不深，附着好，支撑坚韧，后附着部高而宽，奶头大小适中，四奶头间距适宜，奶静脉粗而弯曲。成年公牛体高140～145米，体重900～1200千克;成年母牛130～135米，体重650～750千克。

兼用型

体形偏矮，体躯较壮实，肌肉丰满，颈稍粗，耆甲不狭瘦，背部较宽厚，臀部肌肉丰满，腿较粗。乳房形状和结构基本与奶用型相似，但向后伸展程度较差，乳房略下垂。成年公牛体高130～135米，体重900～1000千克;母牛体高125～130米，体重550～750千克。

奶牛经济效益分析：

养一只正产奶的二周岁奶牛，按每天产奶40斤，每年除怀犊3个月的枯奶期，计每年产奶天数为270天，奶价按全国最低市场价070元/市斤算：40斤/天×270×070元/斤=7560元

1 冬季奶牛饲养种应注意的问题 1．1 温度 进入冬季后，当夜晚气温降到0℃以下时，应将奶牛赶人圈舍内过夜，以防冻伤乳头或使奶牛的体能消耗过多。冬季，牛舍内的温度一般应保持在10℃-25℃，温度过高也会对牛产生副作用。奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过4个小时，最好是上、下午各活动两个小时。
1．2 湿度
许多饲养户在冬季用塑料大棚养牛，往往不注意通风，奶牛易患疥癣，造成奶牛产奶量的下降。在控制好牛舍内温度与湿度的同时，还要注意牛舍周围环境的卫生情况。每日最好刷拭牛体1-2次，使牛体保持清洁。在奶牛的睡床上要经常放一些干草，使其夜晚睡得舒适。
1．3 多汁饲料的供给
饲养户在冬季没有给奶牛饲喂多汁饲料，大多是饲喂精饲料和玉米秸秆或干草，由于饲料成分单一，从而造成产奶量减少。冬季应给奶牛饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等，从而代替夏、秋季奶牛采食的多汁饲料。实践表明，冬季饲喂青贮或微贮饲料的奶牛，其产奶量比不喂青贮或微贮饲料的奶牛多1倍。
1．4 精饲料的供给
进入冬季后，奶牛由于受外界环境的变化，需要补充大量的能量饲料。在蛋白质饲料不变的前提下，玉米的供给量要增加20％- 50％。每日给高产奶牛(日产奶35千克以上)供给的精饲料应达6-8千克，给-般产奶牛供给的精饲料应不少于3千克。
1．5 饮水
许多饲养户在冬季给奶牛饮水时，都是直接用自来水或井水让牛饮用，由于天气过冷很容易使水冻结，奶牛饮用后容易引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严重影响其产奶量。在给奶牛饮水时，最好将水加热到10℃- 30℃。需要指出的是，奶牛需要全天供水，而不是按顿供水。
1．6 矿物质的补给
冬季，奶牛的草料成分比较单-，在其饲料中必须按配方加入适量的钙和磷，一般每天喂5-15克。给奶牛补充盐时，尽量不要加入饲料中，可以购置盐砖或设置盐槽让奶牛自由舔食，以防奶牛由于吃盐过多而引发其他不良病症。

2 冬季奶牛的饲养管理措施

21 科学喂料。在冬季只喂给奶牛粗饲料，远远不能满足奶牛的生理及维持需要，因此必须适当地添加一定比例的精饲料。精料补充料的主要原料应保证在3种以上，以保持营养来源的全面性，一般在产奶初期，精粗料比一般为 3：7，随着产奶高峰期的临近，奶牛对营养的需求量加大，精料比可适当加大。精粗比例随精粗料营养浓度水平可适当调整，如粗饲料质量差，可适当提高精料的补充量，但绝不能过多，因为食人过多的精饲料，会使一部分精料来不及被奶牛消化，就在胃中被微生物分解发酵，从而引起奶牛消化不良，甚至酸中毒。进入冬季的奶牛，由于外界环境的改变，必定导致奶牛体能的消耗。用来补充其能量的主要饲料是玉米，在蛋白饲料不变的前提下，要增加玉米20％-50％。每日给高产奶牛(日产奶35公斤以上)供给的精料应达到6-8公斤，给一般产奶奶牛供给精料量每日不少于3．2公斤。冬季应该给奶牛多喂青贮、微贮或啤酒糟等一些多汁饲料，从而代替夏秋季奶牛采食的青草类多汁绿色饲料。
22 采取保暖御寒措施。冬天要及早动手堵塞好牛舍墙四周的漏洞，防止寒风侵入，牛舍内的门窗要装好玻璃或糊好纸，挂上草或布的门帘、窗帘，防止穿堂风。圈内铺厚褥草，没有条件可铺干土，防止冻坏乳房。要做到牛舍、饲料、饮水"三暖"。成年牛的温度要保持在6℃以上，育成舍的温度，要保持在5℃以上。不喂带冻霜、发霉的饲料。许多饲养户在冬季只有雪天才将牛赶进房舍内，平时都将奶牛散放在露天场院内，随着气温的下降造成奶牛体能消耗，严重地影响产奶量。进入冬季后，当夜晚气温降到零下 15℃时，应将奶牛赶人圈舍内过夜，以防冻伤乳头或使体能消耗过多，从而影响其产奶量。在冬季一般牛舍内温度保持在10℃-25℃为宜，温度过高也会对牛产生负作用。由于冬季奶牛饲草料成分的单一，每日在其饲料中必须配人 5-15克的钙和磷。为防治奶牛盐中毒或由于食盐过多而带来其它不良病症，在给奶牛补盐时尽量不要按比例加人饲料中，应让奶牛自由舔食为宜，尽量购置盐砖和盐槽。
23 增加光照。冬季饲养奶牛，采用人工光照手段模拟夏季自然环境，可以大大提高催乳激素的分泌，增加产奶量。美国研究人员采用白色荧光灯照明的方法，使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环，增加光照，在照射2- 6周内，奶牛产奶量即可提高。舂、秋、冬三季，每头奶牛日产奶量可提高10％。
24 供足温水：冬季奶牛多采食干草，若不能充分饮水，奶牛食欲就会下降。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤。因此奶牛冬季饮水次数不能低于夏季。要求每天早、午、晚间各饮水一次。饮水温度应接近奶牛体温(38℃-40℃)，严禁让奶牛饮用冰碴水。
25 坚持舍外的适当运动。由放牧转入舍饲后的奶牛，运动量大为降低，尤其在饲喂全价日粮后，奶牛总吃不够，容易过肥，这对奶牛体质和产奶都是不利的，很容易招致酮尿病等。牧区可结合放牧进行，农区在中午天暖时，可把牛群赶人运动场自由活动，也可做驱赶运动 1小时。既能增强牛的抗病力，又能加强牛的御寒能力。但要注意安全，防止滑跌，更要防止感冒，别把牛冻坏，为防止乳头受冻，可制做棉乳罩，用绳绕牛体一周固定好，有很好的保暖作用。
26 经常刷拭牛体。冬季寒冷，牛表皮血管收缩。经常刷拭牛体，可促进血液循环，对提高奶牛产奶量有明显效果。

奶牛对环境的要求很苛刻，牛圈一定要干燥，通风，还要温暖。牛圈要保持干净卫生，经常消毒。奶牛的饲料要精致，营养要高。饲养奶牛要时刻观察奶牛的状况，一有问题赶紧联系医生其次是牛舍的建造：一般都可以将牛舍建造在空闲的地区，牛舍的门窗要设置合理，保证夏季能通风，冬季能及时保暖，还要建一个户外场地，这样才可以让它们的产奶量更高。

过早配 种(1周岁左右)、掠夺 式挤奶 、饲料单一 、长期拴 养 、忽视 奶牛运动和调教以及平 时不 注意定期消毒 、发病 乱用药物等 ，给奶牛的生长发育和正常泌乳埋下了隐患 。在选择奶牛的时候要根据不同的品种来观察一下选择的品种，要适合自己的养殖，并且适合自己所在地区观看它的产奶量，生活习性以及繁殖能力是否有着一些差距。

掌握奶牛的应用，要指导养殖的奶牛如何赚钱——即变现；、掌握奶牛的养殖技术，积累奶牛的养殖经验，这是你赚钱的重要法宝养牛户或牧场位于相对偏远的牧区。如果条件允许放牧，他们可以考虑饲养合适的牛品种，如草原红牛、三河牛、蒙古牛等。应该在半农业、半牧区和农业区饲养西门塔尔牛。

饲料配比这个在这里我不多说了，但是构成比例我可以告诉大家，首先能量饲料要有70%，蛋白质含量要有25%，还要添加钙矿物质粉等5%。能量饲料就是秸秆，玉米，青草料等，还要考虑传染病的问题。最后就是人了，奶牛养殖是一个技术密集型行业，需要经验丰富的挤奶工，兽医，配种员。其它花费就是常用的机械了，铲车，TMR车，清粪车等。

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