灵芝种植技术与栽培管理

灵芝种植可以从养殖大棚、栽培基质、种植方法、适宜温度、注意事项这几方面入手。

1、养殖大棚

养殖灵芝时，需要在地势较高、保温保湿且光照充足的地方建立养殖大棚，且养殖大棚的大小要根据养殖灵芝的数量决定，而且要在养殖大棚中里放入高锰酸钾和甲醛溶液熏蒸24个小时，促进灵芝健康生长。

2、栽培基质

灵芝适宜生长在腐殖质含量丰富的基质上，种植灵芝时，需要使用玉米粉、棉籽壳、麸皮、石膏、木屑、黄豆粉等混合配制成栽培基质，再往其中浇灌水分，使基质含量达到60%，然后即可将栽培基质放入塑料袋中进行高压灭菌。

3、种植方法

种植灵芝时，需要将优良的菌种接种至栽培基质上，再将其放入到消毒好的养殖大棚中，并且要每周上下翻动一次，保证菌袋内部温度均衡，以免灵芝生长不良，而且要将长有绿霉和杂菌的菌袋去除。

4、适宜温度

灵芝是喜温型真菌，养殖灵芝时，需要将环境温度控制在26-28度左右，促进其快速形成子实体，并且要每隔5-7天翻动一次菌袋，使袋内氧气增加，而且在灵芝菌丝长满袋后，需要为其提供散射光照，促进灵芝旺盛生长。

5、注意事项

据了解种植灵芝原料必须有营养价值，可以选择棉籽壳、麦麸、米糠等。控制好生长温度，菌丝生长最适宜温度是25℃，子实体发育是23-29℃。注意二氧化碳浓度，当它达到05%时可以促进菌柄伸长，抑制菌盖生长。

灵芝的种植之季节
灵芝属高温型菌类，一般北方地区栽培期4~5月份，出芝季节6~8月份，充分利用夏季高温。灵芝以一年栽培一次为宜。
灵芝的种植之生活条件
灵芝是木腐菌类，分解纤维素和木质素能力很强，在椴木、木屑、麸皮、米糠、棉籽皮、玉米芯、甘蔗渣、淀粉等各种营养基中，灵芝的菌丝都能够旺盛生长，适当添加石膏、过磷酸钙、碳酸二氢钾、磷酸镁等，可显著提高菌丝生长和子实体产量。灵芝是高温型真菌，其菌丝体生长的温度范围在3~40℃，最适温度26~28℃。
培养料的PH值为3~75之间，菌丝体及子实体生长的适宜PH值为6~7。
灵芝的种植方法
栽培袋培养料配方
棉籽皮:39千克;麸皮:10千克;过磷酸钙:1千克;水:60千克。
木屑;39千克;麸皮或米糠;10千克;白糖;05千克;石膏粉;05千克;水;575~625千克。
玉米芯;39千克;麸皮或米糠;10千克;过磷酸钙;1千克;水;675千克。
甘蔗渣;39千克;米糠;10千克;过磷酸钙;1千克;水;675千克。
营养料必须保证新鲜、无霉烂、无变质。栽培之前先布晒4~6天，时间越长效果越好。
拌料
将称好的棉籽皮及麸皮混匀，过磷酸钙溶于水中，倒入干料，反复拌匀，PH值6~7较好，闷30分钟。使营养料顺水均匀，翻堆拌料后装袋。
装袋
灵芝的菌袋一般35厘米，先用塑料绳把筒的一端扎好，接着将拌好的营养料装入筒内，边装料边压实，料袋上下松紧一致，使装壁光滑无空隙，装料接近袋口时把袋口合拢用绳扎好，每袋装干料300~350克，装袋时做到五点。
一快装袋，力争8小时内完成，防料变酸;二轻装轻压，用力均匀防袋破损;三装料上下松紧一致不留空隙;四扎紧袋口，防灭菌时袋内气体膨胀使袋口敞开;五袋料适量，过满影响出菇。
装好袋后，放在干净地方，防止杂物将袋刺破，引起污染。
灭菌
装袋后立即用高压蒸汽灭菌，装锅时将料袋直立或横卧排放，不要重叠堆积。如受挤压料袋间间隙被堵塞，湿热蒸汽难以疏通受热不均，灭菌效果不佳。盖锅严实无缝不漏气，点火升温。灭菌时要做到，开始烧旺火，锅内温度迅速升为每平米5磅，打开放气口，放出冷空气，一直降到0磅，这时冷空气全部放出，关闭阀门;再继续加温，当温度上升到15磅时计时，温度维持15~20磅之间灭菌25小时，再把气体放掉;闷一夜，次日晨出锅接种。

目前灵芝人工栽培有椴木栽培和代料栽培，我们就两种栽培方法简要介绍以下
一 椴木栽培
采用适生树种截成段栽培灵芝的方法称椴木栽培。常见的有长椴木生料栽培，短椴木生料栽培，短椴木熟料栽培，树桩栽培以及枝束栽培等。熟料栽培虽然比生料栽培工序复杂，耗能大，技术要求严格等，但熟料栽培具有发菌速度快，菌丝在椴木内分布面积广，营养积累多，生产周期短，生产较稳定以及易获得优质高产等优点。这里以短椴木熟料栽培为主。
介绍长椴木，树蔸，枝束等栽培方法
1，芝事安排
（1）栽培时间：椴木组织致密，一般不外加营养源，发菌时间比代料缓慢，接种时间应比代料栽培提前，一般安排在12月
初到翌年一月下旬。这段时期气温低，少雨，接种成活率高，同时经过较长一段时间发菌，菌丝积累养分多，为子实体正常生育提供了物资保证。至清明前后，气温稳定在20度以上时即可埋土使原基慢慢发生，年内可收获1-2潮芝。
（2）菌种选择：目前供椴木栽培的品种较多，但以南韩灵芝1号，2号，泰山灵芝1号，2号，圆芝6号较为理想，表现盖大，肉厚，色泽光亮，产量较高等特点，其中以南韩灵芝2号栽培最多、最广。
（3）树种选伐：一般说凡是适于香菇，木耳椴木栽培的树种，也可用于灵芝椴木栽培。其中，以壳斗科树种较理想，特制是青冈属，栲属和栎属树种为最好。除此，杜英科，金缕梅科等树种也很适合灵芝栽培。实践证明供灵芝栽培的树种约77种，分属20科42属。栽培效果较理想的树种，其木材学特征是：树皮较厚，形成层发达，不易与木质部剥离；木材容重比较大，材质较硬实；边材发达或不显心材，早材率高；木射线发达或具宽木射线；导管丰富或为大型导管材。树木直径要求6厘米。
以上20里米以下，长30厘米为宜，芝树的砍伐期一般安排在生产前半个月，也可边砍伐，边截断，边装袋灭菌，水分不足将抑制子实体发生。
（4）生产中几个理论参数：根据实践对椴木的用量，栽培场所的面积，需菌种数，产芝量等作了以下统计，它对灵芝规模化生产中的策划，设计，布局等具有较好的指导意义，各地生产中可以借鉴。
1立方米椴木约850段（直径10厘米，长15厘米）；每亩（667平方米）可埋25-28立方米椴木；1吨干灵芝相当于70立方米椴木的产量（按1立方米椴木当年可产干灵芝15千克，依椴木大小分别可出芝2--3年）；1千克鲜灵芝可晒（烘）干灵芝0。3-0。5千克；1立方米椴木包成54袋灭菌（65厘米85厘米）；1立方米椴木54袋需要菌种量80-100瓶。
随着灵芝生产的发展，工艺不断完善，栽培方法各地不尽相同。诸如袋的大小，椴木的长短，接种方法，埋土方式等有所差别。因此。此参数只能作为生产中参考。

1、前期准备：选择合适的灵芝品种，灵芝盆景常常选用红色为主色调，还有要选择生育期较长的灵芝品种，可供人们长时间观赏。

2、选择合适的种植环境，灵芝属于木腐菌，适合生长在木屑或者死亡的木材上，保证灵芝菌丝体生长适宜的温湿度，并且要保证良好的通风换气条件。

3、准备灵芝种植的养料，按适当比例配好灵芝的培养养料。一般为：棉籽壳88%，麸皮10%，石膏粉1%，糖1%；木屑38%，棉籽壳50%，麸皮10%，石膏粉1%，糖1%；玉米芯50%，木屑29%，麸皮20%，石膏粉1%。含水量为60～65%，PH自然。

4、首先对灵芝的培养养料进行灭菌杀毒(要按标准来)的工作，然后将其放入接种室中的 接种箱内准备接种工作。等到接种结束，将其放入培养室内，保证培养室内的温度达到灵芝子实体的生长发育要求相对湿度在90～95%之间、温度温度控制在24—28℃、适度通风等条件，保证其能顺利发菌并能保证其生长速度。当菌长到一定程度后，从培养室中将其移出，管理其出芝情况。再此期间也要保证有适合其出芝的环境，使其能够顺利生长并使其形状各异。

5、当灵芝长出蕾之后大约20天的时间后，就可以将其移栽放入适当的盆中，盆中培养灵芝的土要是细河沙并且要经过杀毒处理。 当灵芝移栽入盆内还需要继续生长时，也要保持灵芝生长所需要的条件，尤其是湿润情况，避免出现过早老熟的现象。

6、灵芝盆景造型：灵芝盆景造型不仅使用了生物学技术，并且还借鉴了传统盆景造型艺术的一些手法和案例。在造型成功之后，为使其保持时间更长久，要采用防腐和干燥处理方法，并刷清漆使其色彩保持，并选用与其造型想搭配的盆景底座。

1种植灵芝的条件(1)营养:棉籽皮、麦麸、米糠、玉米芯、秸秆等东西都可以作为栽培灵芝的原料。(2)温度:15-40℃适合菌丝生长，22-30℃适合子实体发育。(3)湿度:在菌丝生长阶段，要求空气中的相对湿度为60-70%。但在子实体生长过程中，空气的相对湿度需要达到85-90%。(4)空气:灵芝属于好氧真菌，二氧化碳对子实体的生长影响很大。一般来说，当二氧化碳浓度达到01%时，可以促进茎的伸长，抑制冠的生长。(5)光照:灵芝对光敏感，不喜光照。一般在无光无暗的情况下生长最快。2灵芝的种植方法(1)袋栽法:采用袋栽法种植灵芝时，一般可将培养基装入聚乙烯或聚丙烯塑料袋中，然后进行高压或常压灭菌，再接种灵芝菌种。(2)原木灵芝栽培法:若采用原木灵芝栽培法栽培灵芝，一般将灵芝菌种接种在灭菌的原木上，当灵芝菌丝长满原木时，只要环境适宜，灵芝子实体即可生长。(3)袋栽法:一般不建议用袋栽法种植灵芝。这种方法虽然可以提高灵芝的产量，但是灵芝的药效很差，还有农药化肥的残留。

灵芝种植技术如下：

1温度：灵芝属高温型菌类，菌丝生长范围15到35度，适宜25到30度，菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温，子实体原基形成和生长发育的温度是10到32度，最适宜温度是25到28度。

2时间：每年的12月到1月初是比较适合接种的时候，段时期气温低，少雨，接种的成活率较高，所以在种植时间上选择这个时候。到了清明节前后，温度快要达到20度的时候埋土使原基慢慢发生。

3水分：它是灵芝生长发育的主要条件之一，在子实体生长时，需要较高的水分，但不同生长发育阶段对水分要求不同，在菌丝生长阶段要求培养基中的含水量为65%，空气相对湿度在65%到70%，在子实体生长发育阶段，空气相对湿度应控制在85%到95%，若底于60%，2到3天刚刚生长的幼嫩子实体就会有白色变为灰色而死亡。

4光照：灵芝在生长发育过程中对光照非常敏感，光照对菌丝体生长有抑制作用。

5酸碱度：灵芝喜欢在偏酸的环境中生长，要求PH值范围3到75，PH4到6最适。

6菌种选择：使用椴木栽培的方式进行繁殖，可以得到盖大，肉厚，色泽光亮的灵芝产品。

7方法：用长椴木生料栽培，技术要求太高，椴木熟料栽培发菌速度快，营养积累多，具有生长周期短的特点，也还比较容易获得优质高产灵芝的方法。大部分情况下，灵芝种植还是以短椴木熟料栽培为主。

8技术要求：把新鲜的原木截成3短椴木，打空装袋，打3个直径18厘米，深3厘米的孔穴，光穴空装入折径20到30厘米，后0005厘米的低压聚乙烯袋内，木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。

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