在市场需求变化的外在驱使和自身可持续发展的内在要求下,我国乡村旅游业正面临着转型升级的机遇与挑战,而且新趋势、新变化也对乡村旅游从业人员的知识结构和技术能力提出了更高的要求。
1复合型管理人才。随着乡村旅游业态融合趋势愈发明显,“旅游+商务会展”“旅游+健康医疗”“旅游+教育科技”等“旅游+”新兴业态层出不穷,这些新的旅游业态呼唤着打破行业企业界限,需要跨界融合的旅游人才。具体来讲,乡村旅游管理者不仅要具备现代管理理念,还要懂得营销的策略和技能;不仅要了解旅游消费的需求特征和变化趋向,还要对旅游消费市场发展趋势有足够的判断;不仅要熟知传统旅游业态运营特点,更要主动掌握新业态的发展规律,以及将单一旅游产品整合为特色旅游产品的能力,只有成为跨界人才才能对当地的资源优势进行充分开发。因此,如何培养适应乡村旅游“业态融合”发展趋势,兼具人文素养、现代管理思想和旅游业经营管理技能的复合型乡村旅游管理人才,是对职业教育提出的新挑战。
2信息化技能人才。随着信息技术不断革新,尤其是大数据、物联网、5G技术的发展与应用,乡村旅游产业对信息化的依赖逐渐加大。例如,旅游公共信息服务平台建设、旅游电子商务平台建设,都有效地利用了云计算、大数据等信息化手段,为旅游提供了综合一体化的在线服务,大幅度地增强了行业管理的科学性和有效性。而既懂得如何对信息进行快速筛选、分析、传递,又懂得如何利用微信、抖音、电子商务平台等新媒体进行产品营销,还能对数据平台所出现的技术性问题进行及时处理,打造出人性化、精准化旅游产品的高素质人才还较为稀缺。所以,通过学历教育和终身教育培训提升乡村旅游从业者“信息化”技能,完成生产力的升级再造成为职业院校人才培养的当务之急。
3创新型创业人才。业态单一化、产品同质化、供应链短、价值链低是当前制约乡村旅游高质量发展的短板。只有具备较强的创新能力,才能够积极提出新思路、新模式、新举措,切实补齐短板,推动乡村旅游向更高层级转型、向更长产业链延伸。而当前,大学生返乡往往选择门槛低、技术含量少的创业项目,这样的项目由于缺乏市场竞争力,失败率比较高,再加上大学生缺乏创业经验,创业成果并不十分理想。因此,职业院校应积极搭建创新创业平台,鼓励学生进行乡村旅游线路设计、品牌营销等模拟实训,参与文创产品设计、“互联网+旅游”等创新创业大赛,切实增强学生创新创业的意识和能力。
二、职业教育服务乡村旅游人才培养存在的问题
目前,职业教育对乡村旅游从业人员的培养培训力度并没有满足经济发展的需求,主要体现在以下几个方面:
1人才培养目标与乡村旅游业发展需求不一致。乡村旅游业的转型发展,急需对旅游人才培养目标和培养方式进行调整,但是很多职业院校在进行专业和课程设置时,并没有对乡村旅游业发展对人才的需求进行全面深入的调研分析,专业设置落后,教学资源与教学方式陈旧,培养的人才很难与乡村旅游产业需求进行对接。旅游人才的匮乏直接影响着乡村旅游产业融合发展、消费升级的各个环节。前期缺乏旅游策划的专业人才,导致旅游目的地整体布局不规范,旅游产品和服务链条短,拉动旅游消费的活力不足。中期缺乏组织管理和营销宣传的人才,会使旅游产品运营模式过于单一,满足游客多样化需求的动力不足。后期缺乏富有经验的“复合型”管理人才,无法对当地的文化、经济进行可行性把握,具有竞争力的特色旅游产品将出现供给不足,影响当地旅游业的提质增效发展。因此,面对乡村旅游业发展的日新月异,职业教育必须及时调整人才培养目标,优化课程设置,培养出行业急需的复合型人才。
2“双师型”教师队伍缺乏。乡村旅游专业的理论性与实践性都很强,需要大量既具备旅游专业知识,又擅长旅游产品设计、旅游项目策划,还具有创新能力的“复合型”教师。而当前职业院校大多数专业教师只具备相关理论知识,不具备乡村旅游从业经验,通过创业指导师培训认证的教师数量就更少,缺乏创新创业骨干教师和带头人。这使得很多教师在进行教学时主要是通过理论讲述和案例分析,将许多陈旧过时的知识传授给学生,而对已经应用在旅游产业中的一些新的知识和技能却不能及时跟进。另外,师生与企业之间互动不充分,教学内容与旅游企业的实际需求存在距离,造成学生所学理论和工作实际相脱离。因此,建设一支旅游业务过硬、教学经验丰富、年龄结构合理、理论和实践双过硬的“双师型”教师团队是重中之重。
3乡村旅游类创新创业实践开展不够。目前,开设旅游类专业的职业院校大多安排了实践教学环节,诸如导游带团实践、景点讲解实践、酒店服务实践、旅游营销实践等。但是,因为没有自己主导的旅游企业或者没有深度合作的旅游企业,乡村旅游类实践教学大多是知识验证、技能学习、技能训练,创新创业型实践缺乏。而各职业院校虽然开设了创新创业教育课程,但担任此课程的教师大多属于浙江省经济和信息化厅跟浙江省烟草局都属于事业单位。浙江省经济和信息化厅主要职责是:1、组织起草经济和信息化相关地方性法规、规章草案。拟订并组织实施工业和信息化领域的行业规划、计划和产业政策,提出优化产业布局、结构的政策建议。监测分析全省经济运行态势,组织拟订并实施近期经济运行调控目标、政策措施,协调解决经济运行中的重大问题。贯彻实施新型工业化发展战略,统筹推进制造强省建设。组织拟订并实施工业经济发展规划,推进产业结构战略性调整和优化升级,推进信息化和工业化、制造业和生产性服务业融合发展。推进工业园区、产业基地、小微企业园等平台建设。负责企业技术改造投资管理,牵头推进重大工业项目实施。培育发展新兴产业,改造提升传统制造业。牵头提出工业和信息化发展、中小企业发展财政专项资金使用的重点领域和方向,按规定承担有关政府产业主题基金工作。指导推进工业和信息化领域技术创新,推进产业创新体系和能力建设。组织实施重大技术装备攻关。推进智能制造,推动企业技术引进、新产品开发和高新技术产业化。指导协调有关产学研合作和人才队伍建设。开展工业和信息化领域的合作与交流。推进工业和信息化领域军民融合。牵头推进绿色制造工程。组织拟订并实施清洁生产促进政策。拟订并组织实施工业和信息化领域能源节约和资源综合利用政策,指导工业节能。组织协调相关重大示范工程和新产品、新技术、新设备、新材料的推广应用。组织拟订并实施服务型制造、工业和信息化领域生产性服务业发展政策,指导推进生产性服务业功能区和公共服务平台建设,推动工业设计产业发展。统筹推进数字经济发展,组织拟订并实施数字经济发展规划,承担数字浙江相关工作。推进信息产业发展和结构调整,负责云计算、大数据、物联网、人工智能等产业培育发展和推广应用,扩大和升级信息消费。指导推进工业互联网发展和产业数字化转型,协调推进信息技术公共服务平台建设。组织推进全省信息化工作。协调推进社会信息化、城市大脑、智慧城市建设,承担网络强省相关工作。协调重大信息基础设施建设,组织推进通信网、广播电视网、计算机网等多网融合发展。指导推进重点工业领域工业控制系统信息安全保障工作。负责工业和信息化行业管理,推进装备工业、消费品工业和材料工业发展。推动重大装备国产化,培育和发展高端装备、生物医药、新材料、节能环保制造业、新能源汽车、时尚等产业。培育发展大企业大集团、行业龙头企业。牵头推进企业减负降本,组织协调服务企业的重大活动。指导现代企业制度建设,推动企业完善治理结构和创新管理。负责促进中小企业和民营经济发展的宏观指导和综合协调,组织拟订相关政策措施。负责中小企业公共服务平台和社会化服务体系建设。指导小微企业创业创新、融资和信用担保等服务。开展中小企业梯度培育。拟订并组织实施全省无线电管理政策。负责全省无线电行政管理事项。按权限配置和管理无线电频谱资源。完成省委、省政府交办的其他任务。2、国家烟草专卖局(英文名称为STATETOBACCOMONOPOLYADMINISTRATION),简称国家烟草局,成立于1984年,与中国烟草总公司合署办公,对我国烟草行业实行统一领导、垂直管理、专卖专营的管理体制,对全行业人、财、物、产、供、销、内、外、贸进行集中统一管理。假设去年该村烟草种植面积为x,去年蔬菜种植面积为y。
那么:x+y=4200-800
12x+13y=4200
可以算出x为2200,y为12001、确定工作室的发展方向和目标。
2、根据目标,制定三年内的时间表和计划。
3、了解市场对于烟叶分级技能的需求和趋势。
4、开展培训课程、参加技术交流会议等方式提升工作室成员的技能水平。工程项目精细化管理是确保项目目标实现的根本。精细化管理就是把各项工作细分,落实到人,分工明确。同时辅以行之有效的保障措施,注重创新应用,从而促进工程创优,实现项目管理目标。
1前言随着精品工程、创优工程越来越多的涌现,促进了项目从粗犷式管理向精细化发展,最终实现标准化管理。监理企业传统的管理方式方法已无法满足日新月异的施工技术和项目管理的提升,工程监理对“信息化支撑”的要求正逐步提高。bim技术、大数据、智能化、云计算、物联网等一些先进的科学技术产生,也正逐步应用到包括监理在内的项目建设管理体系中。2工程概况华环国际烟草有限公司烟叶醇化库工程由安徽中烟集团公司及其控股的华环国际烟草有限公司与上海烟草公司共同投资建设,建成后主要为上海中华烟提供烟叶醇化服务。本工程主要由四栋烟叶醇化库及附属配套工程组成。烟叶醇化库为地上五层,占地面积约为2万㎡,建筑高度24米,建筑面积约为11万㎡,所有单体建筑均为钢筋混凝土框架结构,工程总造价2亿元。项目质量目标为确保“琅琊杯”争创“黄山杯”。安全管理目标为确保安徽省级安全文明标准化工地,争创全国AAA。3精细管理针对项目的质量安全目标,监理部首先进行了目标分解,从技术和管理两个层面制定监理部的目标保证措施,即“方案先行,样板引路,交底落实,尽职履责”十六字。31方案先行为保证工程创优,在施工准备阶段要求施工单位组织技术力量按照设计要求、施工规范和技术规程有针对性地编制施工方案,重点对管桩承台、大体积混凝土、混凝土加气块、金刚砂地坪、防水保温、消防系统等关键的分部分项工程以及危大工程施工方案进行严格审核,同时积极建议施工单位加大“四新”技术应用,注重信息化、智能化、BIM技术在项目上的创新和引用。32样板引路施工前汇同建设单位、施工单位共同成立项目“QC”质量领导小组,按照黄山杯质量评分标准来制定项目中钢筋、模板、砌筑、抹灰、饰面、防水、保温、安装、脚手架及支撑体系的工艺标准,制作工艺标准化实体样板,尤其对承台钢筋、屋面防水、构造柱、砌体砌筑、抹灰饰面、墙体保温、铝合金窗安装、管道布设、电气配线等细部构造和工艺,均以实体样板指导现场施工作业,从源头上进行质量通病的管控。33交底落实要求施工单位严格施工前交底制度,在进场施工前,将工序质量要求、工艺技术、安全规范、验收标准对施工人员逐项进行交底,不符合技术要求的分包单位和班组不准进场施工。对质量通病和施工难点进行现场攻关,任何工艺工序不经批准,不准开工。利用二维码信息技术,将各项工序工艺的标准参数、样板实体信息、安全技术等内容发送到每一个管理人员和施工人员手中,让每个人了解和熟知。4保障措施41三制度健全质量管理制度,完善奖罚制度,落实安全责任制度。每周定期进行质量安全综合检查,检查结果当场公布,公开奖罚处置,对存在的质量问题、安全隐患,分析原因及时整改。现场管理缺失或安全防护措施缺失,以及交叉作业有隐患的必须整改合格后方准施工。42三控制严控材料源头,材料进场全部有质保书并经复试合格后方可使用。不经检测合格不允许用于实体工程,确保所用材料达到或高于设计要求。强化工序预控,从测量定位开始,轴线标高引测,地基坑(槽)土方开挖,基础、框架梁、板、柱的模板配制和安装,钢筋制作和绑扎,混凝土配合比控制、浇捣到框架填充墙的砌筑等,每道工序都进行预控,关键部位进行现场指导,对不符合规范要求的部位指出并责令整改,同时提供合理的整改方案和建议。严格“三检制”控制,按照设计要求及规范对不合格部位进行整改复检,并认真做好记录。43三标准建立各项具体管控标准,做到现场管理有标准、施工有标准、检查有标准,实行标准“量化”管理,避免作业习惯性,管理随意性,减少工程质量通病。44三勤管推行“三多管理办法”,即“勤跑腿、勤检查、勤督促”。任何一道工序不经验收合格不准进入下一道工序。对重点部位、关键工序、隐敝工程、薄弱环节、没有监理和管理人员旁站不准施工。对不合格工程不准验收。5创新应用在施工期间,注重科技引用和创新应用,围绕工程项目,协助施工单位对工程技术难点进行攻关,充分引用“四新”科技成果。“轻骨料混凝土技术、高强度钢筋应用技术、大直径钢筋直螺纹连接技术、插接式钢管脚手架及支撑架应用技术、金属矩形风管薄钢板法兰连接技术、聚氨酯防水涂料施工技术、工程量自动计算技术,以及施工用水回收利用技术、工业废渣及(空心)砌体应用技术、铝合金窗断桥技术等绿色施工技术”,均在本工程中得到应用,其中工程量自动计算技术,是基于建筑信息模型(BIM)技术进行建模,以工程量统计、钢筋统计等过程,实现各分部工程的自动算量。6管理成效通过行之有效的精细化管理,在参建各方的共同努力下,本工程先后获得“滁州市安全文明工地”、安徽省省级工法1项,“安徽省安全文明标准化示范工地”、安徽省建筑工程施工质量标准化示范工地、安徽省工程建设优秀质量管理小组一等奖2项、安徽省科技应用示范工地、“安徽省建筑业新技术创新示范工地”;全国工程建设优秀质量管理小组一等奖1项、“全国建设工程项目安全生产标准化工地(原全国AAA)”、滁州市“琅琊杯”、安徽省“黄山杯”等荣誉。7结语项目建设过程中,通过参建各方的紧密协作,监理工作得以顺利地实施,项目管理也达到预期各项工程建设目标。
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