小米蒸箱烤箱一体机怎么用

使用方法：
1、通电开机，首次接通电源，机器会发出提示音，显示屏显示开机页面。
2、接下来用户可以进入联网页面，按显示屏提示 *** 作，联网后进入首页。
3、也可以取消联网 *** 作。

2021年蒸烤箱选购指南|| 3000元以下蒸烤一体机推荐，凯度、美的、苏泊尔哪个牌子更值得买？小家庭小预算必看

最近搬了新家，终于能按照自己的想法来设计厨房，免不了要挑一些自己喜欢的厨电来填满这个小空间，于是蒸烤箱便成为了我的第一个切入点。

之前挑烤箱的时候已经够我眼花缭乱了，没想到蒸烤箱更是难挑。主要是它结合了 蒸箱和烤箱于一体 ，有一些还增加了微波炉的功能，需要考虑的参数自然而然就变多了。

所以，这一篇文章主要是从我个人的角度来分享蒸烤箱的挑选方式，给出一些 针对小家庭（少于5口人）小预算（低于3000元） 的选购建议，如果你也在烦恼蒸烤箱的选购问题，相信这一篇文章可以给你很大的帮助。

时间有限的朋友请直接下拉到底部看推荐(= ω =)

从字面意思上看，我们可以把蒸烤箱看成 蒸箱和烤箱的结合体 ，具有烤、蒸这两种主要烹饪功能，部分蒸烤箱还同时具备了微波功能，可以对食物进行加热。往常需要N台机器才能达到的效果，如今一台蒸烤箱就可以做到。

蒸烤箱进入国内市场的 历史 并不长，迄今为止也只是发展到了第四代：

如今国内市场上的蒸烤箱以 美的、凯度、老板、西门子、松下、华帝 等品牌为主，建议在选购之前先将预算确定下来，再根据具体情况来选择品牌以及型号。

虽然蒸烤箱的发展 历史 不长，但无论从哪个方面来讲，它都是一款值得入手的厨电。

1、利用率高，占地面积小

对我这种特别喜欢折腾 美食 的人来说，烤箱蒸箱几乎都是家里的必备电器，但是厨房面积比较小，同时入手蒸箱和烤箱的话显得有些吃力，还得担心使用率不高的情况。

而蒸烤箱的功能性比较强，能蒸能烤能发酵能烘干等等，厨房利用率特别高，既能满足烹饪需求，也可以在最大程度上缩减占地面积，特别是那种嵌入式的蒸烤箱，直接嵌入柜体内，可以保持整个厨房环境的干净整洁，下厨的心情何止好一丢丢~

2、能蒸能烤，省时省力省心

把蒸箱和烤箱结合在一起，最大的好处就是省时省力省心，针对一些需要先蒸后烤的食材，不用费老大劲转移阵地，也不需要一直盯着火候，只需要在蒸烤箱上设置好，就可以达到一气呵成的效果。

另外，除了兼具烤箱、蒸箱的功能之外，蒸烤箱还衍生出了一种蒸汽嫩烤模式，让发热管在工作的同时喷出蒸汽，保持腔体内的湿度，有助于保持肉类食材鲜嫩多汁的口感。

比如要制作一只烤鸡，如果直接采用烘烤功能，鸡肉容易烤得干柴，但如果采用蒸汽嫩烤模式，就可以在烘烤的基础上保持肉质鲜嫩，而且自从我打开了蒸汽嫩烤这个新模式，就再也不怕吃烧烤会上火了~

3、自带菜谱，对小白很友好

虽然蒸烤箱的功能很强大，但也不要认为它会很难 *** 控，因为大多数的蒸烤箱都会特地为小白设计一些简单的电子菜谱，你要做的就是准备好食材放进蒸烤箱，选好对应的菜谱，坐等 美食 的诞生。

虽然我个人对蒸烤箱的好感度是直线上升的，但也不得不指出它的一些缺点，大家在入手之前也尽量权衡利弊去做考虑。

1、底部积水难清理

无论蒸烤箱的蒸发模式是直喷式还是非直喷式，都逃不过底部积水的坏毛病。

这积水主要由两部分组合，一部分是冷凝水，还未升温的内腔遇到蒸汽，产生冷凝作用就变成了积水，另一部分是过饱和水，当内腔的蒸汽浓度达到最大值，再继续注入的蒸汽就会变成了过饱和水。

在开启纯蒸模式之前先对机器进行预热，可以在一定程度上减少冷凝水，但无法达到完全没有积水的效果，另外有些品牌还会配置一个吸水球，用来清洁蒸发器以及输水管中残余的“废水”，每次使用后都要细心清理一番。

水垢这一块就不用 *** 心了，基本所有的蒸烤箱都具备除垢模式，如果使用率频繁的话，可以定期一周清理一次水垢，另外要是实在担心水垢对机器造成影响，也可以用过滤水/蒸馏水代替自来水。

2、加热速度慢

虽然有一些蒸烤箱带有微波炉的功能，但实际上并不建议大家把蒸烤箱当成微波炉用，毕竟加热速度真的太慢了，普通微波炉两三分钟就能搞定的事，用蒸烤箱得花个十几分钟，这也是蒸烤箱的弊病之一，建议大家不要对这个功能抱有太高期待。

3、蒸烤无法同时工作

拥有一台蒸烤箱，和同时拥有一台蒸箱一台烤箱的区别，就在于效率上，后者可以同时进行蒸烤两项工作，但如果是只有一台蒸烤箱，一次只能做一道菜，从烹饪效率上当然要略输一筹。

不过个人认为这个缺点也算不上缺点，毕竟蒸烤箱的优势就在于集成一体，更适合小家庭使用，而小家庭一般也不必追求效率问题，如果执着于同时制作，还是买单独的蒸箱烤箱更为合适。

1、看预算

蒸烤箱的段位有高有低，要是没有预算的去挑选，最大的可能性就是钱包空了坑也踩了，首先建议大家严格控制好自己的预算。

我把各大品牌的定位、价位区间以及特点都整理出来了，价格时常浮动仅作为参考，具体以官方为准，点开可以查看大图。

经过我一番考量，2000~3000这个价位区间的蒸烤箱功能齐全，更加适合小家庭小预算的条件，而这个区间段的烤箱品牌主要有美的、凯度、华帝、苏泊尔，虽说老板以及松下也都有对应区间的产品，但是性价比都不能算高。

2、看容量

3000元以下的蒸烤箱容量一般在20L~40L，适合2~4人的小家庭使用，一般情况下建议尽可能地选择大容量，使用体验更好，另外也可以根据经常烹饪的食材大小来选择。

3、看安装方式

蒸烤箱的安装方式有两种——台式＆嵌入式。

如果是新家庭新装修，当然首推嵌入式，功能强大，占地面积小，看着没那么碍地方，不过选择嵌入式烤箱一定要注意量好尺寸，提前预留插座，毕竟蒸烤箱属于大家电，要是不小心买错了还得自己承担退货的运费。

如果家里已经装修好了，或者是在宿舍公寓等特殊场所，还是选择台式的蒸烤箱更加方便，虽然没有嵌入式那么好收纳，但可以随时挪动位置，而且即买即用免安装大，缺点也很明显，那就是容量偏小，功能偏弱。

4、看 *** 控方式

传统蒸烤箱的 *** 控方式和烤箱蒸箱一样，可以分为两种类型：机械式、触控式。

二者之间的区别不仅在于 *** 作方便程度上，外表也有较大的差异，机械式 *** 控虽然方便快捷，但由于面板上增加了按键，清洁难度较高，看上去也不够简洁大方。

触控式 *** 控看似没有机械式方便，但是可 *** 作性强，电子触控模式下可选项多，另外大部分的触控式蒸烤箱还可以联网，通过手机APP进行直接 *** 控，无论是 *** 作难度还是清洁难度，都远低于机械式 *** 控的蒸烤箱。

5、看内胆材质

目前蒸烤箱的内胆材质主要有三种：不锈钢、搪瓷以及其他。前两个就是第三代蒸烤箱和第四代蒸烤箱的最大区别。

从实际情况上看，我更建议预算低于3000元的朋友选择不锈钢内胆，原因很简单，好的搪瓷内胆成本偏高，以低于3000元的价格确实买不到什么好货色…

至于其他材质的内胆，我就不太建议了，像镀铝板、镀锌板材质的内胆，不仅清洁难度大，还特不耐用，不到两三年就给你整出变形、腐蚀、生锈等各种毛病，没必要花钱找难受。

6、看烘烤配置

烘烤配置也就是加热管，个人认为这是挑选蒸烤箱最关键的一部分，选错了直接影响到烘烤效果。

目前大多数蒸烤箱都是采用上加热管+背部加热管的设计，烘烤效果只能说是及格，最好选择上加热管+下加热管+背部加热管的配置，可以进行全方位的烘烤。

上发热管+下发热管+背发热管>上发热管+下发热管>上发热管+背发热管>单一发热管。

7、看温控模式

温控模式主要分为独立温控和统一温控两种，我们总是看到商家大力宣传独立温控这一优势，事实上，独立温控在烘烤过程中能否起到作用，还真不一定。

所谓的独立温控便是对上下管的温度实行单独控制，以便更好地控制食物成色，这个概念不难理解，但是对于一些容量偏小的烤箱来说，却很难实现，因为腔体内空间有限，热空气很快便汇聚成了一团。

所以我建议，如果蒸烤箱容量小于30L就不必纠结温控模式了，如果蒸烤箱容量大于40L，可以优先选择具备独立温控模式的型号，毕竟有总比没有更好一点。

8、看蒸汽模式

虽然蒸没有烤那么讲究，但还是得好好选购一番，不同蒸汽模式对食物口感有所影响，使用后清洁难度也不一样。蒸烤箱的蒸汽模式主要有蒸腾式、直喷式和双直喷式三种类型。

蒸腾式系统已经基本被淘汰了，直喷式系统由于性价比较高，是目前更多品牌都在采用的一种蒸汽模式，而双直喷式系统的唯一缺点就是成本偏高，更常运用于高端型号上，不过这两种蒸汽模式都无法避免出现积水，所以使用后还是要花点心思清理的。

9、看水箱位置

主要有内置水箱和外置水箱两种类型，建议优先考虑外置水箱，需要加水的时候不需要打开柜门就可以直接加水，不会对烹饪过程造成影响， *** 作起来也更加快捷方便。

不过经过了解之后，我发现大多数台式蒸烤箱都是内置水箱，主要是这类烤箱的容量比较小，配合大水箱设计，基本不需要在烹饪过程中另外加水，所以选择台式蒸烤箱的朋友可以忽略这一点。

10、看智能程度

在智能家电盛行的时代，人机交互也成为了营销的侧重点之一。针对蒸烤箱来说，我追求的只有两个方面，一是安全，二是方便。有关安全方面，离不开童锁、安全隐患防范等功能，而有关方便方式，离不开预约、智能菜谱、自洁模式等功能。

这也是不同价位蒸烤箱之间的区别，往往价位越高的蒸烤箱，智能程度也就越高，部分蒸烤箱还可以联网，直接在手机界面上 *** 作菜单，更加方便，不过这也只是针对新时代人群，如果是要买给老一辈使用，最好选择界面简单易懂的。

经过我一个星期的摸索整理，终于找到了一些符合我预期的蒸烤箱型号，我把对应的关键参数都列成表格了，希望能帮到一些一样正在为选购蒸烤箱而困扰的朋友们。

台式蒸烤箱的可选型号不多，毕竟嵌入式才是主流，综合参数以及配置，我个人更推荐这三款

1、华帝（VATTI）蒸烤箱一体机 家用电蒸箱台式

品牌型号：华帝（VATTI）ZK-30i6

推荐指数：

推荐原因：30L的大容量设计对小家庭来说绰绰有余了，上下管独立温控模式很给力，价格也特别美丽，预算偏低的朋友可以重点考虑一下。

2、凯度（CASDON）台式蒸烤一体机SV3080DEB-B7

品牌型号：凯度（CASDON）SV3080DEB-B7

推荐指数：

推荐原因：凯度的这一款蒸烤箱主打高颜值高实力，这个外观摆在厨房看着都赏心悦目的，这个价格对应的配置也是中规中矩，虽然没有很出色的一面，但可以满足普通家庭适合，更适合小年轻小家庭。

3、凯度（CASDON）ST40DZ-H8 蒸烤箱台式家用蒸烤一体机40L

品牌型号：凯度（CASDON）ST40DZ-H8

推荐指数：

推荐原因：40L的大容量只有用过的人才知道有多爽，加上外置水箱设计，实用性太强了，唯一不足的可能就是统一温控模式了，不过有三个发热管，还要啥自行车啊。

嵌入式蒸烤箱的型号虽然丰富，但是价格跨度比较大，低至千来块，上至万把块，我调出了一些符合预算，并且配置还不错的型号，个人更推荐这几款

1、苏泊尔(SUPOR) 嵌入式蒸烤一体机

品牌型号：苏泊尔(SUPOR) ZKQD40-709

推荐指数：

推荐原因：这款蒸烤箱可以算得上是平价战斗机了，不仅价格低于3000元，还带有WIFI智控，联网后可在手机上 *** 作，内胆采用的是不锈钢+麦饭石涂层，清洁难度大大降低，无论从容量还是功能来说，都是小家庭小预算的性价比之选。

2、凯度（CASDON）嵌入式蒸烤箱56L

品牌型号：凯度（CASDON）SR56B-GW

推荐指数：

推荐原因：凯度在蒸烤箱方面的专业度毋庸置疑，在这一款就体现得淋漓尽致，主要有两个亮点，一是双直喷系统，受热更加均匀快速，二是反积水设计，它在底部增加了发热盘，大大减少了蒸汽积水，而且容量特别大，值得考虑。

3、 华帝（VATTI）蒸烤箱一体机嵌入式

品牌型号：华帝（VATTI）JZKD50-i23003

推荐指数：

推荐原因：双发热管设计+双直喷系统的配置在蒸烤箱中还是比较少见的，尤其是在低于3000的机子里，而华帝这一款蒸烤箱便是很出色的一款，高配置配合大容量，使用体验只能用666来形容，很适合对蒸对烤都有较高要求的家庭。

厨房不再只是一个简单的煮食空间，更是品质生活的彰显，越来越多人会在厨房使用嵌入式蒸箱，那么方太嵌入式蒸箱有哪些功能呢？接下来就让PChouse给大家解答一下。
1、它节省了空间
其实最早的嵌入式一体化概念是从欧美流行起来的，在欧美国家开放式厨房备受欢迎，那么拥有一个漂亮的开放式厨房嵌入式家电是最好的选择，嵌入式蒸箱正好彰显现代简约高端的生活品质。嵌入式蒸箱最大的好处就是省空间，不大的厨房不仅要容纳各种各样的电器，还要容纳各种各样的厨具，嵌入式蒸箱可以将这些被压缩过的空间解放，方太SCD48-M1Ai嵌入式蒸箱的容量有48L，不仅极具极简风格，还具有实用意义，超大容量一次性满足全家所需。
2、它具有多重功能
嵌入式蒸箱能够获得许多消费者的青睐也离不开自身强大的性能，嵌入式蒸箱本身能完成更多的 *** 作。方太SCD48-M1Ai嵌入式蒸箱，除了常规的功能以外，增加了多场景烹饪模式，普通蒸、旺火蒸、多层蒸。普通蒸顾名思义也就是最常规的蒸法，旺火蒸则使用2550W大功率和220mm大加热盘进行烹饪，海鲜使用旺火蒸最合适不过;如果举行家宴或者聚会时，多层蒸则是厨房一把好手，方太这款嵌入式蒸箱负载自适应系统，以升温速率调整烹饪功率，大蒸汽一次蒸多盘也不费力。
方太嵌入式蒸箱还添加了智能菜谱，20道内置菜谱+180道云端菜谱，菜谱不断更新保证美味不重样，不仅小白可以从中学习烹饪技巧，对于有经验的消费者来说，也是激发烹饪灵感，研发新菜品的好助手。为了能更加快捷，方太这款嵌入式蒸箱搭载华为鸿蒙系统，配合NFC闪联菜谱地功能，轻轻碰一碰手机就能打开菜谱。

莺啼燕语 ，又是一年春来到。3月14日，2019中国家电及消费电子博览会（AWE2019）在上海正式拉开帷幕。现场亮相的各类家电展品与我们习以为常的家电有些不一样，人工智能、技术创新、工匠精神，凝聚在各类精致的工业设计展品之中，由方太推出的方太智能蒸箱新品SCD42-F1i正是其中代表之一。据悉，这是方太基于以往蒸箱产品强劲“蒸”功夫基础之上，搭载智能菜谱、实现一键烹饪的新“蒸”力典范。它将解锁烹饪中的“好蒸”秘诀，为家庭创造幸福的烹饪与饮食生活。

- 懂得“好蒸”，方能蒸好 -

什么才是好的蒸？人们通常觉得蒸很简单。事实是，蒸熟很简单，蒸好却很难。从淮扬名菜清蒸狮子头到汪曾祺笔下云南的独有风味汽锅鸡，好蒸菜的美誉度贯穿东西南北。究其“好蒸”之源，或因容器，或为食材，或如蒸器，或烹饪工艺，不一而足。就拿汽锅鸡来说，此菜以建水出产的扁圆形紫陶汽锅为专用炊具，选肥壮仔鸡，不加水，只加盐等简单调料佐以田七、虫草、天麻等药末，待蒸汽进入汽锅，将鸡块烹熟并凝成汤汁，肉与汤香鲜醇厚，一锅开风味不凡。在此过程中，为探得“好蒸”奥秘，一代又一代的烹厨者们尝试着改造汽锅形状与结构，或调整调味比例，或以火候控制蒸汽进入汽锅后的停留时长……只为获得绝佳的口感。在一道蒸菜上不计成本地投入时间和精力，方才让这些蒸菜誉满人间。所以，好的蒸绝不仅仅是蒸熟，更是口感与营养的完美融合。

从母乳之外的第一口辅食到上班路上的一笼馒头，再到牙齿松落时的那碗蛋羹，蒸食已然融入我们生活的方方面面。从新石器晚期的第一口蒸锅——甑，再到笼屉、蒸锅、电蒸锅，再到现在的电蒸箱，蒸器随着人们的需求不断更新使用用户需求。可当下繁忙的工作和便利的外卖，已然让下厨做饭的几率越来越少，如烹饪大师那般研究菜色不再是日常，更多地成为一种仪式感。时间与精力的双重稀缺，让自己蒸出好蒸菜变得更困难。

从追求口感与营养的汽锅鸡制作过程中不难看出古人“好蒸”奥秘之所在——蒸汽足、温度高、控温准。就此，方太通过创新研发还原了“蒸好”的技术条件。

为解决蒸汽量与蒸汽温度的问题，方太突破传统蒸箱单一蒸汽加热模式，设计了双蒸汽发生技术，它采用底部和背部蒸汽发生器共同协作，使得蒸汽温度超过100℃达到110℃，温度更高、蒸汽更充足，更能轻松对付难熟的食物。另一个设计思路，则是将常用食材所需的火候、温度和时长进行匹配，以每道菜肴特有的加热曲线形式，设计制作智能程序，实现对菜肴所需的蒸汽量、温度与时间的精确控制，这正是方太蒸箱智能菜单的由来。这两个技术，解锁了“好蒸”所需条件——蒸汽足、温度高、控温准。

而针对多菜同蒸可能发生的串味问题，方太蒸箱设计了动态蒸汽平衡技术。通过进气口、排气口位置的合理设计，配合腔体形状、搁架层高、蒸盘形状等结构设计，使新鲜蒸汽以合理的路径流动，对食物均匀加热，同时旧蒸汽及时排除，减少串味可能。另外，腔体上部还铺设加热管，烹饪时蒸箱上部同步加热，减少烹饪过程中冷凝水的形成，避免蒸菜水哒哒。

- 蒸文化中孕育新“蒸”力 -

承袭方太蒸箱温度高、蒸气足的传统，新品蒸箱SCD42-F1i具有190mm大直径的底部加热盘，能够产生双倍大蒸汽，受热面积增大，食材受热更均匀；而充足的大蒸汽让蒸箱能在5-6分钟内达到100℃，有效缩短烹饪时间，最大限度地保留食物营养。此外，搭配螺旋分布的双管和特有的聚能环设计，热效率高达70%，加热更高效、控温更精准，大大缩短烹饪时间。

在保证食物营养 健康 快速蒸的同时，SCD42-F1I蒸箱在“远程 *** 作”和“丰富的智能菜单”给予用户更多便捷。这些菜单由方太的烹饪与营养研究中心牵头，联手周晓燕、卢永良、徐步荣等烹饪大师，根据用户烹饪频率及烹饪难度，为智能蒸箱F1i量身定制。常用6道家常菜肴，以及通过WIFI连接方太生活家APP，获取的200多道特色，实现“大师菜”也能在家做。配备新品蒸箱42L的大容量，14L的大水箱，最长可持续烹饪2小时，轻松实现多菜同蒸，一气呵成。

- 内外兼修造就幸福厨房必需品 -

不断创新的方太智能蒸箱，不仅是对博大精深的蒸文化的践行，更源于对每一款新品智能蒸箱研究过程中所激发的新的“蒸”力，让产品成为内外兼修的厨房必需品。

探其外表，新“蒸”力体现在方太低调的工匠精神和人性化的设计理念，这驱使它在每一款新产品的功能与技术上保持持续创新与迭代升级。正如智能蒸箱F1i一样，方太每一款蒸箱新品都在外观、工业设计、功能设计与智能体验上精益求精。

究其内在，新的“蒸”力凝聚着方太对中国千年蒸文化的深入研究与对幸福烹饪生活的极致追求。方太对蒸箱产品设计思路立足于用户需求与痛点，一步步研究、创新，直到解决，为用户提供更多个性化选择。方太希望通过简化烹饪工序、降低烹饪门槛、提升产品实用率，让更多的人能走进厨房，体会到烹饪的乐趣，窥见智能烹饪与 健康 饮食生活之妙，热爱生活享受当下。

值得一提的是，方太智能蒸箱F1i的独创性技术不仅以方太蒸文化的研究成果为基础，更来自于方太对电蒸箱行业的深刻了解。 2018年，方太主导制定《嵌入式电蒸箱》的“浙江制造”标准，为本无标准可依的蒸箱行业提供了技术、功能、质量等方面的一系列量化标准，引领中国蒸箱行业向“从有到精”的 健康 升级。

从价值观到方法论，方太以双倍大蒸汽、42L大容积、一键智能菜单，将蒸制菜肴所需的时间与精力、对蒸汽量和火候的把控经验、对营养与口感的双重平衡融进一台蒸箱F1i，助力家庭烹饪生活升级。就像方太副总裁孙利明先生所说，“厨房里的每一个创新发明，都是中国家庭小小厨灶间的幸福见证。”现在，我们也可以说，对蒸制技术的每一个新功能的 探索 与创造，都是方太对无数中国家庭认真对待厨房和追求幸福的一份致敬。

双倍：加热盘与水的接触面积约是上一代产品的2倍。

110℃：在方太试验室规定条件下，过温蒸模式下测得

6道一键菜单包括：闸蟹、鲈鱼、蒸蛋、馒头、玉米、扇贝

蒸作为中式烹饪最常用的一种烹饪方式，能最大限度地保留食物本身的营养成分，既健康又方便。而蒸箱不仅可以更养生健康，也更便捷智能。
今天主要跟大家科普一下如何选购蒸箱，一起来看看电蒸箱的选购技巧吧。
一选容量
容量问题是大家挑选嵌入式厨电产品都会面临的问题。如今市面上的蒸箱容量从25L到45L不等，那么蒸箱究竟挑选多大的容量比较合适？
有几个参考指标：家庭成员数量、个人饮食习惯、厨房具体面积。综合考虑，如果家里面有1-2人并且不经常来客人可选择容量较小的蒸箱，25L到30L。如果是3-4口之家建议选择较大的35L到40L的蒸箱，这样不仅蒸的食物更多，而且同时烹饪多盘菜肴，效率更高，耗时更短。另一方面，如果经常做体积较大的食材，如整鸡整鱼，也最好选择容量较大的蒸箱。通常，同一个品牌和型号，也有不同容量的选择，大家在选购时可以结合自家实际需求进行权衡。
建议：选择35L25L以上容量的蒸箱，这个大小既不会占据太多厨房空间，也能更大限度地满足家庭日常餐、亲友聚餐等多种烹饪所需。
二看功能
蒸箱之所以优于蒸锅和蒸笼，根本原因在于其功能对蒸制条件的控制，如控制蒸制温度和蒸汽量。这些不仅会影响烹饪速度，也会影响蒸制菜肴的口感。另外，大家用过电蒸锅或电饭煲蒸的可能都有这个经历：蒸出来的菜有时候是水哒哒的，菜肴原本的味道、色泽、品相都会受到不同程度的影响。因此，除了以上两个条件之外，蒸箱的蒸制功能是否能保证菜色与口感，也是选购的一个重要的因素。
建议：选择能够精准控温和产生蒸汽量较大的产品，通常一台好蒸箱能够在3-5分钟内将腔体充满蒸汽。并确保有针对避免冷凝水产生的技术设计。
三探 *** 作
功能好， *** 作也不能太复杂。尤其对于烹饪新手和家中父母来说。时间、温度、模式、确认等功能按键要一目了然，让人能快速上手；开关箱门及放置与取出蒸盘的使用体验要轻松；尤其是水箱的位置，有些水箱内置的蒸箱，需要打开蒸箱门才能给水箱加水，如果实在蒸制菜肴时则比较不便；外置的水箱则不用打开蒸箱门即可 *** 作，省去了很多麻烦。
建议：选择界面清晰简单的，外箱体结构不复杂的，水箱外置的蒸箱。
四重清洁
选购蒸箱，清洁是一个不可忽略的要点。清洁容易难易程度与蒸箱的内胆材质与内胆结构有很大关系。
相对其他材质，不锈钢材质好清洁，而且使用寿命长，尤其是一体成型的高品质不锈钢。如果在不锈钢外增加了特殊的内胆涂层，则更好。一方面能够对不锈钢起到保护作用，另一方面增加整体内胆的抗油污能力，更易于清洁。结构方面，内胆内部最好不要有太多不具功能性的凹槽及纹路，造成清洁麻烦。
建议：优选不锈钢+特殊内胆涂层，以及内胆平整的蒸箱。
五察售后
蒸箱属于耐用型家电，其更换频率低、周期长，所以售后服务更重要，它是检验产品和品牌是否可靠的最后一道关卡。
选购时大家要详细咨询送货与安装服务、保修期、故障维修情况等售后相关问题。大品牌一般都拥有自己产品生产基地和完善的生产体系标准，而且能提供专业的安装和维修服务，在质量和售后方面都会更有保障。
建议：选择知名的大品牌，会让你省心不少。比如方太除了送货上门外，还会有专业的服务技师的安装师傅能上门提供安装调试服务非常具体详细的安装设计方案，以适应不同厨房的安装需求，安装完后还会进行调试，确保，直到能用户能正常使用。在保修方面，方太为智能蒸箱产品为提供5年保修服务。在任何时候遇到任何关于产品的问题，也可以通过方太952315的的7x24小时至诚服务热线来寻求帮助与解决，非常方便。
除此之外，根据以上其他选购标准，方太的嵌入式智能蒸箱，不仅有26L、30L、39L、40L、42L等多种容积可供选择。在功能方面，它的双蒸汽系统，能够在短时间内让蒸箱充满大量蒸汽，蒸汽足，使蒸箱内部温度由100℃到达110℃，温度更高，这种过温蒸汽能有效穿透食物，使食物快速成熟，即使猪蹄、甲鱼这类难熟食物也能蒸出软烂口感，大大提高了蒸制效率，这还能逼出食物内的油份，保持菜肴的鲜度与营养。
对于蒸制过程中顶部“下雨”问题，方太智能蒸箱内胆顶部配有辅助加热膜，有效改善顶部冷凝水问题，背部的水汽分离装置，有效分隔水汽与蒸汽，不仅让蒸菜不再“湿哒哒”，还能完好保持菜肴的原本品相与色泽。为了方便蒸制，方太对智能蒸箱特别设计了上置水箱，为蒸箱提供足够的蒸汽。在蒸制时，它的全自动水箱支持90分钟超长“续航”，过程中无需反复加水。即使中途加水，也无需打开蒸箱门中断烹饪。
为了更便于 *** 作，方太智能蒸箱界面清晰简单，功能按键一目了然。照顾到烹饪小白，方太研发团队联手周晓燕、卢永良、徐步荣等烹饪大师，开发确定智能菜谱，并与江南大学、湖北经济学院等高校展开项目合作探寻温度曲线与食物营养的平衡，设计了智能菜单功能，实现了消费者一键烹饪的便捷 *** 作。目前智能菜单内已涵盖200多道菜谱，为人们日常烹饪提供了更为丰富的选择。
方太智能蒸箱 智能菜单
材质方面，方太智能蒸箱的内胆由5层材料构成，304不锈钢作为基础层，并增加了喷砂处理层、纳纳米陶瓷层、珠光粉涂料层和易清洁涂层，不仅大大提高了内胆的抗划伤能力，而且好清洁，再配合机器自带的自动除垢功能，内腔的清洁轻轻松松即可搞定。
好马配好鞍，好的厨房电器搭配新装修的厨房，下厨烹饪都会更有幸福感。而选择一款好的嵌入式蒸箱，有助于一个好的饮食与烹饪习惯的养成，对改善家庭饮食健康大有裨益。以上就是笔者关于蒸箱的一些选购建议了，首次购买蒸箱的小伙伴，可以参考这些选购要点，再结合自家的实际需要，选出合适的蒸箱噢。

---