养猪要实行生态养，为什么呢？

生态畜牧的方式相对简单：如果在中国许多地区的农村地区实施大规模生态养猪，并采用先进的养殖技术，不仅改善了猪肉的质量，生猪生态养殖的目的是形成生猪与环境和谐共存的有机模式，为生猪创造生态环境。生猪养殖方法多种多样。生猪生提高人民生话水平的重要产业,培育绿色有机“环保猪”,确保生猪产品质量安全,保护生态环境,全面推行无公害标准化生态养殖技术,是养猪业持续发展的重态繁殖是生猪的生态养殖，它不仅可以降低养猪成本，而且可以生产出有利于人类健康的绿色食品。

生猪产业的基本思想是充分利用生猪生物学。原因是中国农业仍然以种植粮食为主，而且种植粮食的成本很高，价格也很高，而且很多营养成分非常丰富，不仅可以饲养猪、羊、牛等动物，还可以在人类日常生活中尽可能多地利用各种动物，即以猪的沼气种类为主，而沼气发酵是生猪生态养殖的核心。

因此，此时畜禽养殖被废弃，生猪生态养殖是一种“种植养殖”模式或“沼气养殖循环”，可以调动很大的积极性。过去养猪规模小，猪粪直接用于农业，不会造成污染！然而，随着养猪场规模的扩大，农村地区的闲置劳动力越来越多。让我们谈谈生态养猪在普通农村地区的优势。

它解决了生猪生产过程中粪便难以处理的问题，将废物变废为宝，改善农村生态环境，减少化肥使用，减轻压力和改善生猪生态养殖有利于提供优质营养的肉类食品；该模式能有效解决养猪业发展与环境保护之间长期存在的矛盾，促进资源的全面污染；有利于减少猪病；有利于提高肉的品质和口感；有利于扩大出口贸易；适于运输动物的。

一是生产区域化、产业化进程加快。猪粮结构是我国农业生产的重要特征，传统的粮食主产区大多是生猪优势区。生猪生产主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区。目前排名前十位的省份生猪出栏占全国总量的64%；500个生猪调出大县出栏量占全国总量的70%以上。产业化进程加快，大量社会资本投向生猪产业，涌现出一大批产业化企业集团，以生猪养殖为主导产业的上市公司已达12家。前10大养猪企业生猪出栏占全国的3%。
二是生猪定点屠宰逐步规范。生猪屠宰布局和结构优化调整步伐加快，技术水平升级加速。全国规模以上屠宰企业2937家，比“十一五”末增长179%。生猪定点屠宰资格审核清理工作持续推进，屠宰企业标准化生产、品牌化经营势头良好。部分品牌屠宰加工企业跨省配置生产资源，实现了连锁经营、冷链配送、直供直销，优质猪肉产品跨区域流通格局初步形成。目前，规模以上屠宰企业屠宰量占全国的68%，前50名屠宰企业屠宰量占全国的18%。

法律依据：
《农业部关于印发《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》的通知》第四条信息化建设取得积极进展生猪规模养殖场户养殖档案管理不断规范，并逐步实现从纸质档案向数字档案的转变，为构建猪肉产品质量安全体系奠定了基础。全国种猪遗传评估信息平台的不断完善，初步实现了种猪良种登记、生产性能等数据信息的电子化管理和网络化评估。猪饲料原料营养成分基础数据不断充实，精准配方水平持续提高。物联网、互联网等信息技术逐步推广应用，养殖、销售、服务等线上线下结合，提升了生产效率和管理效能。重庆、湖北、湖南和浙江等省市构建了生猪及产品电子交易平台。

家畜养殖追溯一般分为三个阶段追溯：

（1）养殖过程追溯；

（2）流通渠道追溯；

（3）销售环节追溯。

养猪追溯系统开发，追溯的信息包括：

（1）原种猪繁殖：追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。

（2）扩繁：追溯猪仔出生日期、时间、地点等溯源信息。

（3）领养（分发）：追溯领养猪仔的农户基础资料，包括栏舍、场地、领养人、批次、养殖过程的照片等溯源信息。

（4）育肥：追溯饲料、兽药、疫苗、消毒、批次、育肥过程照片等信息。

（5）出栏：追溯出栏时间、批次等溯源信息。

（6）屠宰：追溯屠宰时间、屠宰人、屠宰场地等溯源信息。

这种追溯信息可以让用户扫二维码可见，放心购买。也可以方便企业做内部管理，追溯养殖过程中的各个关键节点的信息，实现来源可查、去向可追，责任可究。

以上提到的养殖追溯系统，可以帮助养牛、养猪、养鸡、养羊等企业建立追溯体系。

中国养殖类上市公司的生产模式多种多样，主要分为以下几种：
1 全链条自营生产模式：这种模式公司拥有从育种、饲料加工、养殖到出栏和销售的全过程控制权。典型案例是新希望集团。
2 集约化生产模式：这种模式主要是以合作社、合作社加农户等形式组织一批农户或者养殖户来共同投入、共同收益，公司通过提供技术、培训、通路等服务来推动整个养殖产业链的升级。典型案例是永辉生活。
3 内外部承包生产模式：这种模式是企业委托其他企业或者农户负责某些环节的生产，企业主要负责产品销售和品牌推广，通过获得相应的管理费和利润来获取资本回报。典型案例是华英农业和大北农。
4 租赁和收购生产模式：这种模式是企业通过租赁或者收购其他企业来扩大自身的养殖规模，从而实现规模经济效益的提高。典型案例是正邦科技和天邦股份。
需要注意的是，不同的公司有不同的生产模式，也会因地区而异。此外，在生产过程中需要遵守国家相关的法律法规和标准，保证产品的质量和安全性。

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