2019年冰箱行业盘点冰箱产品销量放缓但单价提升_技术

随着大众多元化饮食结构的普及，越来越多人追求食材多样性，这就对冰箱的分区保鲜功能提出了更高要求。反映在产品端，多门冰箱、分区保鲜等功能成为大众关注的重点。

受宏观经济影响，2019年中国家电市场情况未见好转。经济结构深度调整，家电行业的发展面临多重因素叠加的影响。在居民收入不断增加的前提下，新型经济模式改变了人们消费习惯和消费场景，消费者追求更高的生活品质。另一方面，全国房地产持续低迷、人口红利消失，家电产品作为耐用消费品，市场更新需求过程严重放缓，家电市场保有量高居不下。

在众多家电篇品类中，除创新品类支撑行业增长，彩电、空调、冰箱等都呈现不同幅度的下滑。其中冰箱产品销量放缓但单价提升，线上线下消费分级明显，依靠产品结构升级维持相对稳定的规模。

品牌：海尔冰箱关注度超55%，外资品牌优势不再

从全年的ZDC数据报告来看，海尔以55.4%的关注比例再次拉开与第二名之间的差距，持续领跑冰箱行业。以原创科技颠覆用户体验的海尔智慧冰箱，满足了用户更新换代及消费升级需求，是海尔冰箱持续领先行业的内在驱动力。海尔一直以来凭借丰富的冰箱产品类型、完善的产业布局、合理的价格定位以及健全的售后服务体系，成为广大消费者购买冰箱产品的首选品牌。

西门子、美的进入第二阵营，分别以8.4%、8.1%的关注度排名第二、三位。以德国精工高端家电进入中国市场的西门子，尽管产品受到了消费者认可，但在营销策略上并没有跟上中国市场的发展脚步，“零度保鲜”、“分区存储”等高口碑产品也在被国产冰箱赶超，消费者在对高端冰箱认知上缺少了与该品牌的匹配度，因此关注比例下降。

反观国产品牌容声、美菱等，站稳第三梯队，依靠良好的渠道优势，下沉到三四线城市，此外，迎合消费升级需求也纷纷推出高端保鲜冰箱。以容声为例，在今年11月推出的【WILL系列养鲜冰箱】同时具备了“锁营养”和“锁水分”这两大能力，开辟出了一个全新的产品形态，具备了“差异化”竞争的优势。

价格：低价产品关注度持续攀升千元以下产品最得宠

家电企业注重渠道融合针对线上线下、消费者差异化的购物习惯，量身定制最好的产品营销策略。线上以“高性价比”产品为核心，线下主打高端、智能化，注重用户使用场景体验。

根据ZDC提供的调研数据显示，2500元以下冰箱关注比例同比2018年变化较大，2019年关注比例已经超过53%，但高端家电关注比例也有所提升，6000元以上的冰箱关注度为17.5%。

正如文章开头所讲，冰箱产品销量放缓但行业整体保持稳定，很大一部分原因消费升级，中产阶层的崛起，改变了人们消费习惯和消费场景，消费者有了追求更高的生活品质诉求。

另一方面，线上通过降价方式大力度淘汰直冷冰箱，全面普及风冷产品，也是消费者关注低价产品的一个原因。此外，国产冰箱口碑在近两年超越外资品牌，很大因素取决于推出的兼具保鲜性能和价格优势的“高性价比”产品，而这类产品也成为电商的爆款产品。

类型：分区保鲜需求旺多门冰箱增长迅速

从市场来看，中国家庭已经形成了多元化的饮食行为，追求食材多样性，越来越多的消费者愿意支付溢价购买“天然”、“有机”的水果蔬菜，与此同时，针对高端或特殊食材的存放就提出了更多的要求。

多门冰箱、分区保鲜的需求为中国家庭提供科学的、精细化的健康储存方案，满足日益多样化的食材存储需求。

反映到数据方面来看，对开门、十字对开门、多门冰箱关注度较高，对比上半年ZDC数据报告来看变化不大。十字对开门与多门冰箱的关注度接近30%，比上半年关注度略有提升。

容量：351L以上大容量冰箱成为首选

消费者对于多门冰箱的高需求直接反映在大容量需求上。根据ZDC数据显示，351L以上的冰箱关注比例有绝对优势，占32.28%;位居第二的是180L以下的冰箱，关注比例达26.13%。市场消费分级明显，主要归结于大家的预算。