随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,人们对食品卫生的关注也越来越多。食物储存的质量与国家的粮食安全和人民的生活质量息息相关。食物呼吸消耗氧气,分解有机物质,释放能量,产生二氧化碳和水,因此粮仓中的二氧化碳含量影响谷物储存,也就是说粮仓中二氧化碳的检测是很必要的。
过去,粮仓主要通过自然通风储存。但是,这种方法无效,存储时间不够长,食物的营养和味道很容易改变。两到三年后,它变成陈粮,可能只能用于工业。在这种情况下就有 “二氧化碳气调储粮”的技术了,旨在将一定浓度的二氧化碳注入封闭的仓库,可以抑制害虫和霉菌。
在粮仓中使用CO2气体储存技术是一种有效的粮食储存技术,即在封闭的仓库中填充CO2气体,改变粮仓中气体成分的组成,破坏害虫和霉菌生态环境,抑制粮食的呼吸,延缓了谷物质量老化的影响,从而达到了安全性、环保的粮食储存目的。
中国高度重视绿色粮食储备工作。 工采网了解到在2002年12月,中央粮食绵阳直营图书馆成功建成了0.416亿千克二氧化碳气藏库粮库,标志着中国第一个二氧化碳气藏粮食示范仓库的成功建设。
在CO2气控粮库工程建设中,采用大型供气系统进行粮库集中供气,采用粮仓CO2浓度自动监测系统。当氧气浓度低于2%且二氧化碳达到一定浓度时,储存的谷物害虫会迅速死亡。这里所说的二氧化碳浓度监控系统其实是利用了二氧化碳传感器,通过CO2传感器输出相应CO2浓度变化信号,提醒相关人员及时调整二氧化碳浓度。工采网代理了多款二氧化碳传感器,其中红外CO2传感器COZIR-W适用于粮食存储:
英国GSS 低功耗型大量程红外二氧化碳传感器(NDIR CO2传感器) - COZIR-W/ExplorIR-W概述:
是具有低功耗(3.5mW)和高性能的 CO2 传感器,是应用于电池供电产品和便携式设备的理想选择;基于 IR LED 专利技术和创新的光路设计,使 COZIR 成为低功耗的NDIR 传感器;并可选配温度和湿度输出。
红外二氧化碳传感器(NDIR CO2传感器) COZIR-W/ExplorIR-W特性:
测量范围从 0 到 100%
供电电压 3.3v
峰值电流仅 33mA
可选温度和湿度输出
另外在粮食存储中氧气含量也是一个很重要的指标,可以用氧气传感器LOX-02来监测:
英国SST 荧光氧气传感器 (O2传感器) - LOX-02/LOX-01有点:
低功耗;亦可测量 O2%和大气压力(可选);适用于电池供电;长寿命;高精度;小尺寸、简洁;低成本;免维护;不含有毒材料;直接跟微控制器连接无需额外。
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