近年来买房已经成为了国民口中最热门的话题之一了,面对再一次大幅度上涨的房价人们也不知所措。而买了房还需要装修,也是一笔不小的费用,并且费时费力,而要装修的好也是一件非常需要能力的事情。对于一些喜欢品尝红酒的人们来说,在家中放置一个酒柜绝对是一件很惬意的事情,但如果是要制作酒柜,就一定要选好材料,下面就一起来看看相关的介绍吧。
选材
酒窖酒柜材质目前主要有橡木、松木和不锈钢三种。橡木主要适用于酒架酒柜,这样有利于红酒的储存松木等实木型材质也不错,但是要考虑其木质的密度和硬度等问题,这样才能比较耐用,经得起岁月的考验不锈钢材质的呢,相对比以上两种来说,她价钱比较便宜,实用性比较广。
材质方面,如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间,要求相对安静,可选用半导体酒柜较好如果是放置在客厅厨房等地方,对噪音要求不太高,而且压缩机酒柜噪音也限制在可接受范围,那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以如果是放置到写字楼办公室等地方,需要经常取酒而不是长期储藏,那么选用半导体酒柜较好如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所,选择压缩机酒柜较好,这样不但有利于酒质量的保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。
其他考虑因素
压缩机是红酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响红酒储藏的负面因素,压缩机如果不够安静,加上材质过轻不够稳重,那么一只红酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的红酒处在危险之中。
如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商,则建议使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者,建议买台半导体电子酒柜即可。
湿度的控制也是一个好的红酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对红酒产生致命性的影响。红酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对红酒柜而言是较高档次的设计,并不是每台都有,因此在购买前,最好问清楚有没有这项功能。
以上便是关于做酒柜的选材及其他考虑因素的详细介绍了。总而言之,根据上文的介绍,如果准备在家中放置一个酒柜,最常见的材质还是以橡木为主,但因为每个人的品味不同,松木,不锈钢材质的酒柜也是逐渐增多了。但需要注意的是摆放红酒的酒柜不只是简简单单的放置一个酒柜,还需要搭配一个好的压缩机,这样才能最好地保存放置的红酒,除此之外还要考虑到湿度的问题。
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葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为最理想的温度应该是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度,但是冰箱里实际的温度与设定 的温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度需求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱好。
恒温酒柜
恒温酒柜用于保存、展示恒温酒柜的专用电器。恒温酒柜区别于家俱,也区别于冰箱。
主要具备以下特点:
1、恒温性高:红酒保存忌讳温度的波动,所以采用精密压缩机,保持温度的恒定是酒柜的首要目的
2、湿度调节:为了防止瓶塞干燥萎缩,酒柜内部需要保持在55%以上的湿度。这是冰箱所无法达到的
3、避振:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以采用防振压缩机,实木木架是必要的
4、避光:为避免紫外线对葡萄酒造成伤害,
酒柜的玻璃门必须是防紫外线的
5、通风:防止异味的产生,内部通风系统也是必须的。这也是冰箱所不具备的。
恒温酒柜温度、原理
1、工作条件:适用于有回风系统的空间,不适用于全新风系统。正常温度为5~43℃。
2、制冷原理:高压液态制冷剂经筛检程式流出,
经膨胀阀节流降压而进入蒸发器,由于压力降低,制冷剂在蒸发器中不断吸收空气传给蒸发器的热量而蒸发为蒸汽,蒸汽再由压缩机吸入,经过压缩后的高温高压气体进入风冷冷凝器中,热量被冷凝器散热带走,制冷剂成为高温高压液体,再经过筛检程式后到膨胀阀,如此回圈不断,将室内热量移出室外,使室内温度得以降低。
3、加热原理:当被调节空气的温度低于所需温度时,恒温恒湿机电脑控制器就接通电加热器,将空气加热,通过风机送至被调房间达到加热的目的。
4、除湿原理:当被调节空气中的湿度大于所需值时,空气经过蒸发器被冷却到露禁点温度以下,析出空气中的水分,而达到降湿的目的。
5、加湿原理:当被调节空气的相对湿度低于所需值时,恒温恒湿机电脑控制器接通电极式加湿器,使电极式加湿器工作,将水加热沸腾成为蒸汽,通过风机送入空调房间,达到加湿目的。
怎样购买酒柜
1.用途
对于自用酒柜,如果只用来收藏普通酒,可以先买一台半导体电子酒柜试用,
因为价格较便宜,对于新人来说也易于上手。如果您是专业收藏者,那么制冷快,效果好,性能稳定,使用寿命长的压缩机酒柜是您的不二选择,更适合专业人士。要是您要送礼,适合新手的半导体酒柜同样合适,由于重量轻易搬运,价格合理而成了送礼的首选,朋友们也会因为这个原因也易于接受。
2.藏酒的品种
压缩机酒柜可以有效保持和提升白葡萄酒或香槟等类型要求较低温保存的葡萄酒的品质,能够更好的保存比较高品质较好生命周期长的葡萄酒,还可以让葡萄酒升值。对于红葡萄酒为主,白葡萄酒为辅的情况来说,需用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒,
而一般半导体酒柜都是单温区的;如果只收藏红葡萄酒,压缩酒和半导体酒柜都可以在考虑范围之内。还有一点就是不同种类酒柜都有不同体积和容量划分,根据需要存储的酒数量选择不同体积容量的酒柜;酒少选用半导体电子酒柜,这样成本更低。
3.空间
半导体酒柜因为更安静就比较适合家庭卧室、酒店房间;而压缩机酒柜适合客厅、厨房对噪音要求没那么高的地方。如果是放置到写字楼办公室的地方,经常取酒不是长期储藏的,那么选用半导体酒柜比较好些;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所的,那就选择压缩机酒柜较好些,这样不但可以利于酒品质保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。
以上就是有关恒温酒柜温度及工作原理的相关介绍了,相信大家对此也都有所了解了,大家可以依据自己的实际情况进行选购,希望对大家会有所帮助。
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有许多爱品酒的业主在装修房屋时想在家中安置一个酒柜。若是要自己定制酒柜,这酒柜外观设计就需要好好考虑一下了。下面介绍一些关于如何进行酒柜外观设计的知识。
一、酒柜的选材一般来说酒柜通常采用木质框架,比如橡木、榉木、花梨木、紫檀木等。然后再加上保温材料。也有些情况下酒柜可以采用玻璃制作。或者还有属于电子酒柜的两种:半导体电子酒柜和压缩机电子酒柜。这两种是用不同的材料通电进行制冷实现冷藏功能。
不同的选材在外观上看起来会有所区别。第一种比较适合复古家居,后面几种更加现代化一点。
二、酒柜外观设计细节1.位置的选择通常来说酒柜有几种摆放的方法。第一种是壁挂式酒柜。就与厨房用作储存的壁挂橱柜一样。这种摆放位置很节省空间。第二种是落地大橱柜。就像类似书架。这种比较适合喜欢收藏酒类的业主。第三种小橱柜,可以摆放在玄关、客厅等等各种位置。这种比较自由,任何情况都合适。
2.酒柜外观设计要点通常来说,酒柜都要规避光线,因为光线对酒的品质会产生影响。实木或电子酒柜还好,当选择玻璃时,要注意选购具有防紫外线功能的材质。
酒柜中区域的划分对酒柜外观设计的影响也是很大的。不建议业主将酒柜设计成标准的表格式收纳,一格放置一瓶酒那种。这样十分刻板。建议留出大小参差的区域放置一些装饰品,可以起到很有效的装饰作用。
而酒柜的风格和其他家具一样,最好随着装修的整体风格走,不至于太突兀不搭调。
以上就是介绍给各位业主的酒柜外观设计的小知识了。希望能帮到各位。
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