冬小麦是如何生长的 观察日记

冬小麦的生长和发育

1、种子的萌发与出苗

⑴种子的构造

小麦种子由皮层、胚乳、胚三个部分组成。籽实的腹部有一纵沟称为腹沟，他的深浅是不同品种的特征之一，也是籽粒饱满程度的指标之一，浅—饱，深—不饱。皮层包括果皮和种皮，二者紧密联结在一起不易分开，种皮内层细胞含有色素，他决定粒色，保护内部；胚乳贮藏养分，由糊粉层和粉质层组成；胚由胚根、胚芽、胚轴和盾片组成。

⑵种子萌发与出苗的三个过程

①生物物理过程：干种子的含水量为12～13%，呈凝胶状态，胚乳是亲水胶体，在适宜温度下吸水膨胀变为溶胶状态，体积增大；②生物化学过程：随着种子吸水增加，呼吸加强，种子内各种酶开始活动，使复杂的有机物转化为胚可利用的简单物质和能量，为萌动提供物质和能量来源；③生物学过程：当种子吸水达种子干重的45～50%时，开始萌发，胚根首先突破种皮，接着胚芽鞘突破种皮。当胚根达到种子长度，胚芽鞘相当于种子长一半时称为发芽。胚芽鞘向上生长顶出地表称为出土。胚芽鞘顶出地面见光后裂开，露出真叶。当第一片真叶露出地面2cm时称为出苗，全田50%幼苗达到此标准时称为出苗期。

⑶影响萌发和出苗的条件和在实践上的意义：

①种子质量起决定作用。粒大、无病、成熟好的萌发好，果皮和种皮厚的不如薄的出苗快。因此要进行选种，以达到出苗齐、快的目的。②萌发出苗需要一定的温度。最适15～20℃，最高30～35℃，最低1～2℃。在10℃以下萌发时，发芽慢，且种子易受病菌危害，发芽整齐度和出苗率都降低。日平均温度16～18℃为播种适期。③播深以3～5cm为宜。天津4～5cm。播种过浅，虽然出苗快，但易发生冻害；播种过深，胚芽鞘在地下开裂，不易出土，消耗养分多，苗弱。④适宜的土壤水分。田间持水量保持在70～80%为宜。⑤良好的通气条件。酶等生化活动需要氧气，缺氧时种子无氧呼吸产生酒精中毒死亡，故在播种前应整好地。

2、分蘖及其成穗

⑴分蘖和分蘖节的作用

分蘖是指着生在分蘖节上的地下分枝。其作用是：①分蘖是构成产量的重要组成部分。小麦的穗数由主茎穗和分蘖穗组成，分蘖成穗率可反映栽培水平和地力的高低。②分蘖是壮苗的标志。在亩穗数相同时，基本苗少者单株成穗数多产量高，因其个体发育好。分蘖多必然次生根多、近根叶多，是壮苗的标志。③分蘖是环境与群体的调解者。分蘖对环境的反应比主茎敏感，故小麦对环境的适应以及群体大小的调节主要靠分蘖。

分蘖节是指主茎或分蘖埋藏于地面以下密集于植株基部的节群。其作用是：①再生作用。在分蘖期，分蘖节可产生分蘖和次生根。当主茎和分蘖遇不良环境而死亡时（如冻害），只要条件适合仍可再生新蘖并能形成一定产量。②健壮的分蘖节有利于冬小麦安全越冬。

⑵小麦分蘖规律

①分蘖的时期：苗龄三叶时开始，至拔节期结束。冬小麦从三叶到越冬，冬前持续约一个半月时间，第二年从返青到拔节结束。小麦分蘖发生的最低温度要求是2～4℃，故越冬和返青的时间界限是稳定下降到和稳定上升到这个温度指标。

②分蘖的规律——同伸现象与同伸关系：小麦各级分蘖的出现与主茎叶片的出生在时间上有一定的对应关系，即所谓的同伸关系。

③缺位现象：同伸规律是理论数，实际分蘖数比理论数少。胚芽鞘蘖出现的机会很少，高位、高级蘖也常有缺少。任何时候条件不利，都可能缺位，而且条件变好时也不再生。但有可能发生该出的次生根，因长根和长分蘖所需的条件不同。

④同伸关系产生的基础：在种胚形成期间，第四叶原基分化的同时（第三完全叶）也分化出胚芽鞘蘖芽原基。播种后，种子萌发至穗分化开始前这一期间，新的叶原基不断分化形成，在分化第五叶原基（第四完全叶）同时，主茎第一叶叶间分化出第一蘖芽原基。叶原基和蘖芽原基分化速度相等，既每分化出一个叶原基的同时分化出一个一级蘖芽原基，因此产生了同伸关系。

⑤同伸关系的生产意义：实践证明，华北地区冬小麦在良好的播种条件下，播种到出苗约需≥0℃积温120℃；出苗到越冬，主茎每长一片叶约需积温70℃。根据以上两个积温数，在查算出当地小麦从播种到越冬的≥0℃积温数，即可推算出当地小麦不同播期的麦苗，在越冬前单株主茎的叶片数和分蘖数以及全田总茎数；也可以根据对越冬前全田总茎数的要求，推算出不同播期应具有的基本苗数，进一步推算出播种量。总之对确定播期、播量以及控制冬前群体大小有重要的参考作用。

⑶小麦分蘖消长动态

冬小麦分蘖有两个高峰，一个是冬前分蘖高峰，时间在分蘖后半个月左右，另一个在春季拔节前。冬前分蘖高峰是主峰，因冬前分蘖数占总分蘖数的70～80%。到拔节期由于生长中心转移，小蘖逐渐死亡，最后稳定到穗数。分蘖两极分化的时间界限是拔节前后，两极分化后，主茎和低位蘖长成有效穗，小蘖消亡，消亡顺序和分蘖发生顺序相反。

未抽穗前如何判断分蘖有效或无效：①冬前判断：冬前具有三片叶以上的分蘖若越冬未死亡，且肥水条件正常就能成穗；②春季拔节以前：具有六片叶以上的分蘖可成穗，五片叶的介于成与不成之间，四片叶以下的不能成穗。

争取穗数有两个途径：穗数决定于分蘖的增长过程和消亡过程，故争取穗数有两个途径。一是提高总分蘖数；二是以较少的总分蘖数提高成穗率。第一个途径因最高分蘖数多，易引起郁蔽而发生倒伏，第二个途径可减轻倒伏威胁。

3、幼穗分化及粒数

⑴麦穗的构造

穗轴——穗轴节片 子房

麦穗｛ 小穗轴 雌蕊一枚｛ 柱头二个

小穗｛ 若干小花｛ 鳞片二枚 花丝

两枚护颖 雄蕊三枚｛ 花药

内、外颖——（芒）

⑵幼穗分化过程

分期原则：①镜检有易于确定的形态指标；②有明显的外部形态与之对应。

小麦生长锥在穗原基分化之前呈半球状，宽度大于长度，这一阶段的生长锥主要分化叶片，称为叶原基分化期。以后幼穗生长锥分化生殖器官。幼穗分化是一个连续渐进的过程，人为分为以下几个时期：

Ⅰ、伸长期：生长锥长度大于宽度呈锥状，标志着生殖器官分化开始。

Ⅱ、单棱期（穗轴分化期）：在伸长的生长锥基部由下而上分化出环状突起，叫苞原始体。形状像棱，故叫单棱期。一个苞原始体相当于一个节，两个节之间为节间，即穗轴节片，苞原基不久即消失。

Ⅲ、二棱期（小穗原基分化期）：在幼穗中部的两个苞原始体之间又出现一个突起，即小穗原基。这时幼穗呈二棱状，故叫二棱期。注意小穗原基的分化顺序是从生长锥中部开始，渐次于上部和下部。二棱期又分为二棱初、中、末期，初期二棱显二列性不显；中期二棱二列均显；末期二棱不显二列性显。此时处于起身期。

Ⅳ、护颖分化期：在幼穗中部的小穗原基基部分化出护颖原基，此期很短。

Ⅴ、小花原基分化期：在幼穗中部已形成护颖原基的小穗原基上自下而上分化出小花的外颖原基。

Ⅵ、雌雄蕊原基分化期：在中部第一小穗分化出3～4朵小花原基后，基部第一朵小花外颖内出现三个半球状雄蕊突起，随后在三个半球状突起中间出现雌蕊突起。此时处于拔节期。

Ⅶ、药隔形成期：雄蕊突起由球状变为柱状，且沿中部自顶向下出现微凹纵沟进入药隔形成期。同时雌蕊原基顶端凹陷分化出两枚柱头原基，有芒品种沿外颖中脉伸长。

Ⅷ、四分子形成期：镜检花药中花粉粒，花粉母细胞经减数分裂形成四分子。

注意：①有人认为，因药隔和四分子之间间隔长达10天，故可在这两期之间加一个时期，即覆盖器官伸长期，此时颖花、芒和幼穗迅速伸长。②研究证明，穗分化进程与春生叶片有同步的对应关系。如北京等冬麦区，正常播种和正常气温条件下，春1叶——单棱；春2叶——二棱；春3叶——小花；春4叶——雌雄蕊；春5叶——药隔；春6叶——覆盖。

⑶小花退化

小花退化的时间：四分子形成期是小花两极分化的转折点。2～3天开始退化，5～6天急剧退化期，以后一直到花粉粒形成为持续退化期。

什么样的小花退化：①性器官分化不健全的小花。一穗上发育最早的小花进入四分子期后，还在药隔之前的小花，称为性器官分化不健全。首先退化，占退化小花的70～80%；②性细胞发育不健全的小花：进入四分子的小花花粉胚囊发育不好称为性细胞发育不健全。跟着退化，占退化小花的20～30%；③退化子粒：占退化小花的1～5%。

可以争取什么样的小花成粒：退化子粒和一部分性细胞发育不健全的小花，占退化小花的5～8%。退化小花占分化小花的70～80%，每小穗分化3～9朵小花，2～3朵结实。退化顺序与分化顺序相反。

⑷结实器官建成的控制时期

穗器官分化期 性器官分化期

单棱期—————→小花分化期—————→四分子形成期

决定小穗数 决定小花数

性细胞分化期

药隔形成期——————→开花

决定退化小花数

4、子粒建成及粒重

⑴子粒形成的过程

小麦开花受精后子房膨大形成子粒，根据含水量的变化分为子粒形成、灌浆过程和成熟过程三个时期。

时 期 特 征 历时时间 含水率 胚乳状态 粒色 其 他

子粒形成 坐脐到多半仁 9～11 >70% 清水状 灰白至灰绿 长度达3/4

灌浆过程 乳熟期 多半仁到软仁 12～18 70%～45% 清水至炼乳状 灰绿至绿黄 体积最大

面团期 3 40%～38% 面筋状 绿黄至黄绿 体积缩小

成熟过程 蜡熟期 软仁到硬仁 3～7 35%～25% 蜡质状 ** 粒重最大、人工

完熟期 硬仁以后 <20% 种皮色 炸芒、机械

⑵争取粒重的途径

争取粒重的途径可概括为源、库、流、耗四个方面。①争取和保持较大的光合源：光合源有两个：一是开花前制造贮藏于茎秆中的物质，占5～10%；二是开花以后制造的光合产物，占90～95%。可以看出主要是保后者，但因光合系统的形成是在开花前，这就要求有一个好的群体，为开花后创造条件。开花后主要是防止叶片早衰，特别是旗叶，旗叶对灌浆的贡献可占粒重的1/3。此外还要保持茎、叶鞘、穗和芒的光合功能。②有好的贮藏库：即粒多、粒大。③流即延长灌浆时间和提高灌浆强度：时间长强度大粒重高。④耗即减少累计物质的损失：灌浆后的消耗主要是呼吸消耗，水分越多越强烈，因此灌浆停止后希望尽快脱水。此外是降雨对灰分的淋失。这就要求适时收获。

⑶争取粒重的措施

在良好群体条件下，后期主要是浇好三水。扬花水可保证不早衰，含水量高；灌浆水可保证灌浆时间长强度大；麦黄水可增加粒重。但高产田浇麦黄水易造成贪青晚熟，只要田间持水量在75%左右可不浇。一般应在收获前10停水。

5、根系的生长，茎秆的形成与作用，叶的构造、生长与功能，小麦生产与土肥水的关系等内容自学。

小麦除草剂施药期为：小麦幼苗期（11月中下旬），以及返青期（2月下旬至3月上旬），温度在10度以上，平均日温度不低于5度时，小麦除草剂打药时间有2个阶段，一个是年前的小麦幼苗期，一个是年后的返青期，而选择年前打药的好处有以下几点：

1、年前杂草较小，麦苗基本没有封行，这样的话，让杂草的着药面积增大，同时年前杂草耐药性也较差，所以除草效果比较理想。

2、年前相比年后用药较少，比如年前一套一亩地，年后只能打7分左右，节省了成本。

3、麦田的恶性常见杂草，比如猪殃殃、看麦娘、燕麦、雀麦等，同等条件下，年前防治效果比年后好。

扩展资料：

1、除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。

2、常用的品种为有机化合物，可广泛用于防治农田、果园、花卉苗圃、草原及非耕地、铁路线、河道、水库、仓库等地杂草、杂灌、杂树等有害植物。

3、严格掌握作物对除草剂的敏感性。不同的作物对除草剂的敏感程度各异，如果不根据作物对除草剂的敏感性选用药剂，即便使用的是对农作物安全的除草剂，有时也易产生药害。一般防除阔叶杂草的除草剂对双子叶作物敏感，防除禾本科杂草的除草剂对禾本科作物敏感。

4、严格掌握作物敏感期和施药时期。农作物在不同的生长发育时期对杀虫剂、杀菌剂的敏感程度不一样，对除草剂的敏感度更不一样。

5、严格掌握除草剂的用量和浓度。除草剂的选择性是在一定用药量范围内的选择性，故即使是有选择性的除草剂，超出了规定的用量范围对作物也会产生药害。

6、严格除草剂的使用方法。除草剂的使用方法有茎叶处理法、土壤处理法和杀草膜除草法。

参考资料来源：百度百科_除草剂

冬小麦追肥一般以氮肥为主，追肥时间多在来年春天的返青至拔节期。小麦返青后，便进入以根、叶、蘖为生长中心的时期，当年冬小麦的产量水平对此时期氮营养供应的反应非常敏感，这也叫氮营养临界期

冬小麦秋季播种，一般在9月中下旬至10月上旬播种，次年夏季5月底至6月中下旬收获，冬小麦生育期较长，且不同地区生长期差异较大，中国南方冬麦区为120天，北方冬麦区为270天以上，西南部高海拔地区可达330天以上，全世界的冬小麦种植面积约占小麦总种植面积的75%，分布广泛。春小麦春季播种，当年夏、秋收获，春小麦生育期短，通常为80-120天，种植面积约占小麦总种植面积的25%，多分布在纬度较高地区。

我国小麦也以冬小麦为主。冬小麦从种子萌发到成熟的生长周期中，要经过几个发育阶段。每一发育阶段，都要求的一定的综合外界条件，如温度、光照、水分、空气、营养物质等，某个条件对某个发育阶段又起主导作用，讫今研究得比较多的有春化阶段和光照阶段。

那么要种植出高产的冬小麦，需要掌握哪些种植技术呢？

1、选择优质小麦品种

越冬性越好、生长的适应性越强，种植者应该选择抗病、抗逆、耐肥的冬小麦品种，综合生长表现优良、早中熟优良品种都是比较好的选择，选择的种子应该是经良繁程序生产的良种，种植前还有进行包衣处理。

2、科学施肥

优化施肥结构，做到有机肥和无机肥结合的方法施肥，氮肥与磷肥配合，并补施钾肥，而且需要根据壤肥力情况进行调节施肥结构和施肥量。

3、整地

小麦在壤肥力较高和保水保肥力较好的地块种植能高产，种植前，要整好地块，疏松好壤，保持良好的地墒，然后压碎块，平整地面，提高壤水分含量，做好种植准备。

4、适时浇灌播前水

播种前，需要进行整地，然后浇足灌透底墒水。盐碱偏重的秋茬地，需要压碱蓄墒、降低耕层含盐量。

5、播种

播种的最佳时间为9月下旬，按照15cm的等行距采用机械播种，并做好开沟、覆等工作。

6、抓好冬前管理

待冬小麦出苗后，需要及时做好查苗、疏苗等工作，确保苗全、苗匀，缺苗的话要进行补苗，然后及时冬灌工作，起到压碱排碱目的，提高小麦抗逆能力。

7、后期管理

小麦进入到浇灌浆水期，就需要及时进行叶面追肥，以2%尿素与03%磷酸二氢钾配置成混合液体对其叶面进行喷施，能够有效提高冬小麦产量和质量。

8、适时收获

待麦穗、穗下节和叶片变黄且茎秆有d性的时候进行收获，保证小麦的籽粒饱满。

一般能存放1---3年。

小麦是比较容易储藏的粮食，需要注意以下几点：

1、水分要低一定要晒干，水分高会霉变。我国南北方的安全水分是13%，只要将小麦晒到正常水分。牙咬成整齐断开，有点费劲就达到了。并注意仓房器具上不漏、下不返潮。防治由于温度大幅度变化结露。

2、防治生虫，小麦容易受储粮害虫的侵害，要避免虫源感染，对于储藏器具要清理，可以采取热入仓的办法杀虫。也可以用磷化铝按要求防虫治虫。

3、温度尽量低，在温度低于15度，所有小麦害虫都不能繁殖，低于10度不活动。家庭储存尽量避免直晒，厂库要符合保温的基本要求。一般发霉的小麦必须高于30度以上（局部温度）。

4、经常检查粮情。对于厂库存放的小麦要测温、测水分、检测害虫。发现温度发热、水分变化大要及时通风晾晒，发现有虫及早防治其实家庭存放你可以采用国家推广的小粮仓（每个3-4吨）室内存放；仓库你就租个库房，找保管员给你存放就可以了，一般能存放1---3年。

芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜、茴香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等等了。更多绿色蔬菜，尽在金采农业了。他们是大型的绿色蔬菜种植企业，通过这家，买到的绿色蔬菜，品种多，品质好，价格低。

低学历女生适合的职业也是很多的，主要看本人意愿。

1卖小吃。能吃苦，手脚麻利的女生可以自己学习做生意，做餐饮行业，做各种小吃类，时间自由，收入不菲。

2做女工。随着社会的进步，很多女生都选择外出务工 ，不要花钱投资，工资高， 而且还有社保，老了也有保障。

3美容理发。学会一技之长傍身，更是惬意无比，现在美容行业的利润也是非常可观的，而且对自己的形象也会有很大帮助。

4收银类。女生形象好的，可以选择收银类洪泽，比如超市收银员，金店柜员，或者促销员之类都可以。

小麦地除草剂使用注意的最低温度是2℃，而且打除草剂之前和之后两天也不要低于这个温度。

1、大风天禁止用药。大风天用药容易造成除草剂飘逸，效果不好不说，还可能会吹散到大棚作物或者其他作物上造成除草剂药害，所以一定要注意大风天禁止用药。

2、恶劣天气下禁止用药。霜冻、雨雪、冰雹、寒流等恶劣天气下禁止使用除草剂，还要注意打除草剂前后尽量不要出现这种恶劣天气，农民朋友一定要注意收听天气预报。

3、小麦苗弱、根系裸露时不要使用除草剂。一般冬小麦地都会进行秸秆还田，地块比较疏松，如果遇到天气异常年份，比如暖冬干旱的年份，一定要注意小麦的根系可能因土壤过于疏松而无法深度下扎，或一部分根系裸露，这样的小麦很容易造成冻伤和缺水，这样的小麦苗是最敏感脆弱的，若此时打除草剂容易对小麦造成一定伤害。

4、小麦生病时不要使用除草剂。近几年小麦纹枯病、根腐病、全蚀病等种传或土传病害频发，农民朋友使用除草剂前先确定一下自家麦苗有没有生病，如果是生病小麦，最好不要使用除草剂。建议农民朋友一定注意小麦播种前使用专用药剂拌种，预防病害的发生。

扩展资料：

1、除草剂（herbicide）是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂， 用以消灭或抑制植物生长的一类物质。

2、常用的品种为有机化合物，可广泛用于防治农田、果园、花卉苗圃、草原及非耕地、铁路线、河道、水库、仓库等地杂草、杂灌、杂树等有害植物。

3、严格掌握作物对除草剂的敏感性。不同的作物对除草剂的敏感程度各异，如果不根据作物对除草剂的敏感性选用药剂，即便使用的是对农作物安全的除草剂，有时也易产生药害。一般防除阔叶杂草的除草剂对双子叶作物敏感，防除禾本科杂草的除草剂对禾本科作物敏感。

4、严格掌握作物敏感期和施药时期。农作物在不同的生长发育时期对杀虫剂、杀菌剂的敏感程度不一样，对除草剂的敏感度更不一样。

5、严格掌握除草剂的用量和浓度。除草剂的选择性是在一定用药量范围内的选择性，故即使是有选择性的除草剂，超出了规定的用量范围对作物也会产生药害。

6、严格除草剂的使用方法。除草剂的使用方法有茎叶处理法、土壤处理法和杀草膜除草法。

参考资料：

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