盐是金属离子、铵离子和酸离子结合产生的化合物。可分为单盐和结合盐。通常盐是指食用盐，含有人体所需的营养成分。盐有井盐、海盐、池盐等几种，其中四川自贡盐非常有名。盐是金属离子、铵离子和酸离子结合产生的化

盐的主要成分是氯化钠，还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐能给菜肴以咸味，有一定的杀菌作用。做菜要注意放盐的时机，不能吃太多盐。有海盐、湖盐、井盐等类型。盐的主要成分是氯化钠，此外，还含有一些水、铁、碘

盐的主要成分确实是氯化钠，还含有水、铁、碘等元素。平时做菜的时候，要尽量在菜里尽快放盐，不要让它高温爆炒。同时，要把每天盐的摄入量控制在七五克以下。盐的主要成分确实是氯化钠。除了氯化钠，盐还含有一些水

盐潮湿可以将其放进锅里进行小火煸炒，即可快速烘干，需要注意的是锅里不能有水，需要干炒，也可以将盐放置在太阳底下进行晾晒，也可以快速烘干潮湿的盐。盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，它们的主

食盐是盐。盐一般指食用盐，别称为氯化钠，是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐。食盐按来源的不同，分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。食盐简介食盐中

盐可以用来保鲜。盐不仅可以用来保鲜还能够用于防腐，在腌制食物的时候，均匀的涂抹上盐，能让其达到杀菌保鲜的作用，存放更长时间。一般不建议将盐放在冰箱保存，否则容易受潮。食盐虽然对人体有一定好处，但是不

从食用长久性来说，井盐要比海盐好，井盐可长期食用，海盐杂质较多，常吃对身体健康不利。从营养方面来对比，海盐没有经过深加工处理，所以营养元素保留得更好，海盐从品质上好过井盐。海盐和井盐各具优势，吃海盐

[拼音]：Shenhaijing[外文]：Shenhai Salt Well中国古盐井。位于四川省自贡市大安区长堰塘。清道光十五年(1835)采用中国自宋代以来的传统技术冲击顿钻法凿成，井深达 100

[拼音]：ziliujing fengwumingshi shuo又名《自流井图说》，是清代河南固始吴伻立（字铭斋）所著。自流井位于四川省自贡市。四川盛产天然气、石油和井盐。自贡的井盐在汉晋时期已正式

盐的种类有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。　　食用盐的烹调用法　 食用盐是菜品

6克盐约一啤酒瓶盖这么多。用具体的食物来判断，如咸鸭蛋，一个咸鸭蛋等于4克盐，吃了一个咸鸭蛋，在其他食物中很容易摄入过量盐分，总量很容易超过6克，甚至更多。盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、

[拼音]：Shenhaijing[外文]：Shenhai Salt Well中国古盐井。位于四川省自贡市大安区长堰塘。清道光十五年(1835)采用中国自宋代以来的传统技术冲击顿钻法凿成，井深达 100

[拼音]：ziliujing fengwumingshi shuo又名《自流井图说》，是清代河南固始吴伻立（字铭斋）所著。自流井位于四川省自贡市。四川盛产天然气、石油和井盐。自贡的井盐在汉晋时期已正式

根据情况而定。如果是烹饪蔬菜类，在烹饪早期加盐，蔬菜烹饪时盐的咸味就会消失，如果咸味相同，烹调后蔬菜的含盐量比烹调前少，所以烹调后可以达到少放盐的效果。烹饪肉类菜肴时，包括鱼、肉、虾

过期的盐不能吃。盐放置时间过长可能会出现氧化分解的情况，尤其是含碘盐，放置时间过长可能会出现碘成分降低的情况，当受到阳光照射和温度变化时，易发生氧化，食用后对身体会造成影响，因此过期

食盐属于副食品。食盐是国家控制价格的商品之一，食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、

钠盐是钠离子和酸根离子化合而成的无机盐类。化学式为NaCl，无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨，不溶于浓盐酸，在空气中有微潮解性。用于制造纯碱、烧碱、化工产品、矿

１、酱油：酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。２、盐：食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主

工业盐。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。工业盐 的是