盐的主要成分是氯化钠，它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐能赋予菜肴咸味，还有一定的杀菌效果，我们平时做饭时要注意放盐的时机，并且不能过量食用盐。食盐有海盐、湖盐、井盐等种类。 盐内部主要的成分是氯

菠萝泡完盐水之后要用清水冲洗一下，这样可以降低菠萝的咸味从而使它的味道不被影响。食用菠萝之前都要把它放入盐水中浸泡半小时左右，这样可以让菠萝的味道更甜，还能破坏菠萝内部具有刺激性和让人过敏的物质。

菠萝一般要放入盐水中浸泡半小时左右，这样菠萝的味道会更甜，而且也不会让我们的口腔感觉不适。我们在浸泡菠萝的时候要将它切成块状或者是片状，浸泡完之后还要用凉白开对它进行冲洗以免它有咸味。 要用盐水泡菠

炎热的夏日，人们都爱吃一口西瓜。吃西瓜撒盐可以让人们的口腔舌头最先接触到的就是咸味，然后再接触到甜味，甜味就会被放大，感觉愈加甜，这是典型的味觉的比照效果。甜、酸、苦、辣、咸五种根本滋味，当两种滋味同

咸鸭蛋的热量是比较高的。通常情况下，1个咸鸭蛋60克，其可食部分53大卡，其热量100大卡。半只咸鸭蛋30克，可食部分26克，其含热量为50大卡。标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡。咸鸭蛋是中国

田螺用盐洗最干净。具体步骤如下：1、洗田螺清洗田螺想要洗的非常干净就需要在洗田螺的清水中放入食盐。首先要先把田螺用清水清洗几遍洗掉上面的泥沙，然后再准备一盆清水，在水中加入食用盐，加到水有很重的咸味即

自贡美食有咸味烧白、火边子牛肉、自贡谢凉粉等。咸味烧白是四川地区的一道特色菜，以北方的扣肉类似，一般是用五花肉加上豆沙蒸制而成，吃起来油而不腻，香气扑鼻，让人垂涎三尺，回味无穷。火边子牛肉是一道传统美

鱼露是一种烹饪用的调料。鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经

在咸菜当中添加食醋以及白糖，这样能中和咸味，咸菜吃起来就不会很咸。工具材料: 咸菜、食醋、白糖 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、冷水浸泡放入冷水中浸泡一会，浸

炒菜时盐放多了，有很多种方式减少咸味，比如可以采用加水稀释咸味，加入土豆减少咸味，加入白糖掩盖咸味，放入食醋吸附咸味等。工具材料: 水、白糖、食醋、土豆、豆腐 步骤 （共4步

很咸的菜可以加入白糖、白酒、醋、水或者其他配菜。在日常生活中，经常会遇到炒菜时不小心把盐放多了，致使菜很咸。这时候可以选择加入一些白糖或者白醋白酒从而来中和一下味道。工具材料: 白糖、水、醋

首先准备半盆水，然后撒入少于盐，再把腊肉放入浸泡一小时即可，总共分为三步，具体 *** 作如下：工具材料: 腊肉、盐 步骤 （共3步） 按步骤阅读： 1、撒盐准备半盆水撒

鱼露是一种烹饪用的调料。鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经

可以稍微放置一段时间或者加糖腌制。1、放置一段时间：黄皮中含有一定的有机酸，有点酸。如果黄皮太酸，很可能它还没有完全成熟。这时，你可以把黄皮放一段时间，等它成熟后再吃，这样会稍微甜一点。2、加糖腌制：

1、颜色：优质银鱼干颜色均匀透明，洁白有光（晒干），自然淡黄（盐干）。2、手摸：优质的银鱼干表面干爽，不能太潮，而劣质银鱼干湿度大，粘手。3、品尝：优质银鱼干有海鲜味，盐干银鱼干有淡淡咸味。4、手抓

1、元宵从种类上分，可以分实心元宵、带馅儿元宵两种，而带馅儿的元宵一般又分为甜味的元宵和咸味的元宵。2、元宵是元宵节的食物，采用“滚”的方式制作而成，馅料一般有白糖、芝麻、花生碎、豆沙、枣泥、白果、杏

1、用手摸：墨鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实，肉肥厚；用手摸起来硬的那种都是陈货，越硬越不新鲜。2、看外观：优质墨鱼干老嫩适中，微透红色，表面平整光滑，无霉点。3、品尝：优质墨鱼干有海鲜味，咸味淡，

1、多加咸菜。可以再去适当的加入一些菜，或者加入其他可以腌制的菜品，这样就可以吸收多余的盐分，让腌菜吃起来不那么咸。不过在添加的时候也要控制量，不要加太多，到时不仅不咸了，反而变淡了影响口感和品质。2

1、加一些咸味重的饼干：如果觉得雪花酥太甜了可以多加一些有咸味的饼干来中和甜味，而且饼干的加入可以让雪花酥吃起来更酥软。2、选择低糖棉花糖：建议在放棉花糖的时候选用无夹心的棉花糖，有夹心的棉花糖糊更甜