-
老鼠拉木掀大头在后面什么意思
不是“老鼠拉木掀大头在后面”,而是“老鼠拉木锨——大头在后边”,这是一句歇后语。字面上理解就是说老鼠拉着木锨,人先看到的是较小的前端。内在含义指事情的真正严重性还没有显现出来,暴露的只是
-
大糖用什么做的
大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序,每人各守一摊,各负其责。做法是先将小麦生出3-4公分的嫩芽,用石碾轧碎,放在米粥中搅匀,