茶叶中含水分75%，这也就是“4斤鲜叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%，其主要化学成分包括茶多酚类、生物碱类、氨基酸类、糖类、有机酸等，它们构成了茶叶的品质和滋味。　多酚类物质 多酚类物质广泛存在于自然界中，

一、冷泡茶的做法1.茶叶选择自己心仪的口味，可以是红茶、绿茶，也可是近来流行的花草茶、水果茶，茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。2.水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。3.冷泡茶比例为：1000ml水 ： 10-15g茶叶，一

单宁酸一般指鞣酸，是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。单宁酸可溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑

茶叶会过期。茶叶是有保质期的，但是和茶叶的品种有关，不同的茶叶保质期是不一样的。普通的茶，新鲜的更好。比如绿茶，常温下保质期一年左右。但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的品质是可以长期保证

可可是一种植物（见图）。可可，（cacao，亦作cocoa。）世界三大饮料植物之一（其他两大为咖啡，茶），原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可是常绿乔木，高达12米，树冠繁茂；树皮厚，暗灰褐色；嫩枝褐色，被短柔毛。叶

绿茶的意思参考如下：1、绿茶（Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、绿茶是未经发酵制成的茶，保留

绿茶原指一种饮料，现可特指一种类型的女孩：外表看起来清纯无害、处处体贴、说话娇柔可爱，但其实处心积虑，对她人的男朋友极其感兴趣，总是能用看起来是让自己受委屈的话和别的男孩子去说他女朋友的坏话等。绿茶是网络用语，原指一种饮料，现可特指一种类型

绿茶的意思参考如下：1、绿茶（Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。2、绿茶是未经发酵制成的茶，保留

葡萄酒中的神奇物质之一：多酚是怎么样的呢？其实红葡萄酒是国际上仅次于啤酒的第二大饮料酒，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒中的神奇物质红葡萄酒是国际上仅次于啤酒的第二大饮料酒，已被研究证实含有多种重要的化学物质及营养成份，其

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白毫银针会根据自己的年份还提供出不同的价格，而白毫银针1000一斤算是中等水平，因为还有大几千，甚至上万的白毫银针价格。那么，白毫银针属于绿茶吗？让我们来看看学百科带来的介绍吧！白毫银针属于绿茶吗白毫银针不是绿茶，白毫银针属于白茶，白毫银针

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很多人喜欢喝茶，茶属于很好的养生方式，能够让人们的精神以及生理得到一定的愉悦，同时也达到了保健养生效果，不妨来了解一下喝茶的好处。 喝茶都有哪些好处？ 1、减少烟对身体带来的伤害 香烟里面含有大量的尼

花生营养价值很高，含脂肪40％?50％，是大豆的两倍。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不

有一句话是这么说的，就是病从口入，所以当我们患上疾病的时候，很多原因都是因为我们吃了一些不干净的食物而造成的，有一些食物对我们的身体会造成不利的影响，甚至还可能会让我们患上癌症。所以说想要预防，也要从

茶的历史来源众说纷纭，有的人认为茶起源于上古神农氏，有的人认为起源于周、秦汉、三国。茶是指茶树的叶子和芽，起源于中国，是中国的传统饮品。春秋以前茶被当作祭品，春秋后期就被人们当做了菜食，后面才发展为一