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炸东西用什么淀粉
炸东西的时候用的是玉米淀粉,用玉米淀粉炸食物,可以让食物的口感更加酥脆。玉米淀粉又可以叫作玉蜀黍淀粉,是一种略带淡黄色的粉末,通过碾碎、沉淀、干燥等多道工序制作而成。淀粉是一种高分子的碳水化合物,也是
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玉米淀粉是什么
玉米淀粉是从玉米颗粒里提取出来的物质。玉米淀粉又叫玉蜀黍淀粉,是一种白色中带一点淡黄色的粉末,是玉米经过3%的亚硫酸物质浸渍后,然后通过破碎、过筛、沉淀、干燥等工序,最后磨细制成。玉米淀粉主要用于制作
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苞米面糊涂咋做
玉米是个好东西。它又名棒子、玉蜀黍、苞谷。玉米性平、味甘淡;工具原料食材:玉米面过程方法玉米面三汤匙。参加清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。砂锅内注入适量清水,假如不喜欢太稀,可以少加水。水开
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玉米蒸30分钟可以熟吗
玉米蒸30分钟可以熟。玉米蒸30分钟可以熟但是不建议蒸三十分钟,一般蒸10至15分钟左右,玉米就可以熟了,如果喜欢口感软一点的也可以蒸稍微久一点,但是也不要超过20分钟。玉米蒸的越久,味道就会更淡,口
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苞谷的意思是什么
苞谷糁也叫玉米糁,也就是玉米粥,是北方农村早期的一种早晚吃食。玉米糁可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米成熟后去皮,上磨子粉碎成小颗粒,大约是放
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五十克玉米淀粉大概是多少
五十克玉米淀粉大概是5~4汤匙,一般陶瓷勺子稍稍满一点是10克,就是一个小果冻那么点体积,50克就是4~5勺。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸
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50克玉米淀粉大概有多少
50克玉米淀粉大约为4-5勺。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉又称苞米面,俗名六谷粉,是白色微带淡黄色的粉末。玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。50克玉米淀粉
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玉米蒸30分钟可以熟吗
玉米蒸30分钟可以熟。玉米蒸30分钟可以熟但是不建议蒸三十分钟,一般蒸10至15分钟左右,玉米就可以熟了,如果喜欢口感软一点的也可以蒸稍微久一点,但是也不要超过20分钟。玉米蒸的越久,味道就会更淡,口
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家里常用的淀粉是什么淀粉
家里常用的淀粉一般都是玉米淀粉。又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。清理
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玉米又什么又什么填空
玉米又甜又香;玉米又糯又香;玉米又甜又营养;玉米又大又多;玉米又粗又大;玉米又大又圆;玉米又多又壮等。玉米,是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞
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爆米花专用玉米和普通玉米的区别是什么
1、外观大小不同:爆裂玉米果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多为黄色或白色、也有红色、蓝色、棕色、甚
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玉米棒的热量
百克玉米棒的热量在110大卡左右,属于低热量食物。玉米棒指的是玉米,是禾本科玉蜀黍属植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲。玉米:玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具
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如何保存玉米到冬天吃
玉米的苞叶能够起到缩水保鲜的作用,新鲜玉米的苞叶不要摘除,把玉米放到食品专用的保鲜袋中,再将保鲜袋里的空气抽空,放到冰箱保存,可以保存较长的时间。玉米怎么保存玉米又称苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,
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玉米棒的热量
百克玉米棒的热量在110大卡左右,属于低热量食物。玉米棒指的是玉米,是禾本科玉蜀黍属植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲。玉米:玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具
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玉米冷水下锅煮多长时间 玉米有什么吃法
玉米冷水下锅,需要15到20分钟的煮制,玉蜀黍就是我们俗称的玉米,是禾本科、玉蜀黍属植物,是中国高产的粮食作物之一,玉米的营养价值很高,对人体十分有益,有很多人都不清楚玉米冷水下锅煮多长时间,下面就让
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哪个朝代的人能吃到玉米
明朝的人能吃到玉米。玉米是美洲作物,又名玉蜀黍,于明朝传入中国,根据对中国农学遗产的初步研究指出,玉蜀黍引入中国的时间至少在公元1511年以前,公元1511年的古书《颍州志》中已有关于玉蜀黍的记载。玉
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速度玉米怎么煮
将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟。玉米一般指玉
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玉米的营养价值
食材简介: 玉米,又称包谷、棒子、苞芦等,是禾本科植物玉蜀黍的种子,原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。玉米主要有黄玉米、白玉米两种。玉米味道香甜,可做菜,也是工
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玉米淀粉和面粉颜色区别
玉米淀粉,又称玉蜀黍淀粉、苞米面等,是一种白色微带淡黄色的粉末,由用0.3%亚硫酸浸渍过的玉米经过浸泡、破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序制作而成,主要特点是吸湿性较强。玉米淀粉是什么玉米淀粉,俗称为