铁锅老是擦出黑的，是由于有铁锈。铁锈是金属(包含合金)表面所产生的氧化物，通常为红色，由铁和氧气进行氧化还原反应而生成。新铁锅第一次烧煮时，会把食物染成黑色。可以用豆腐渣擦几遍锅，也可以在正式使用之前用油炼一下。铁锅一擦全是黑，需要重新进行

很多人都会在家里面蒸包子吃，尤其是早上吃早饭的时候。蒸包子是有一定技巧和讲究的，通常要蒸15-20分钟才能熟，并且蒸熟之后不能马上开锅，最好焖三五分钟之后再开锅，这样蒸好的包子才不会回缩变形。包子蒸熟了多久能开锅包子蒸熟后可以焖5分钟左右再

砂锅是很多家庭都在用的锅，而且从老一辈就传下来了。砂锅从最开始的土色的锅到现在颜色好看，形状各异的锅经历了很多。那么砂锅需要开锅吗？1、砂锅需要开锅。2、开锅可用油给擦一下即可。用大火烧热，如有猪油可用猪油将砂锅擦一下。然后冲洗干净后通风放

汽车开锅的处理步骤：1、车辆出现开锅情况的时候，我们需要立即将车辆停靠在安全的马路边，但不要将车辆熄火，让车辆处于怠速状态下运转着，否则发动机会受到进一步的伤害；2、车辆停下来了以后，把发动机的盖子给打开，这样发动机就能够更好地进行散热。等

汽车开锅的危害还是蛮大的，这个时候需要检查是什么原因导致，确认车辆没问题再行驶才是对自己的安全负责。那么，汽车开锅一次对车损害大吗？汽车开锅了还能继续开吗？一起来看看学百科带来的详细介绍吧！汽车开锅一次对车损害大吗汽车开锅一次对汽车的损害大

1、买回来的锅看一下，店家代为开锅的，锅一般带着蓝色。没有开过的锅就看起来有点粗糙。开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来，一般两块钱左右就够。这里，植物油也是可以的，建议大家用猪油，一是便宜，二是猪油比较油腻，对于粗糙的新锅来说，很容易

1、新锅开锅新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。2、避免空烧

很多人买到新锅之后，简单水洗一下就直接使用，这种是错误的。下面教大家一个正确的电磁炉新锅开锅方法，希望对大家有帮助。新锅的开锅方法1、新铁锅锅身所有标贴先去除，用流动热水洗净锅身。如果标贴粘得特别牢，防止撕扯不干净可以先将标贴处局部高温加热

1、先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，我们用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小

马蜂菜锅饼开锅蒸15-20分钟就可以了。马蜂菜是一种比较少见，但是营养价值很高的蔬菜，马蜂菜做锅饼，一般蒸的时间要长一点，大概15分钟左右。如果是喜欢比较软糯一点的，建议时间再长一点。

爬虾俗称皮皮虾、虾爬子，是一种营养丰富，肉嫩汁鲜的的海产品。春季是它的产卵季节，也是食用最佳时节，为不破坏其营养成分，清蒸是最佳的制作方法，其法制作简单，鲜美可口，备受人们的喜爱。清蒸爬虾【材料】：爬虾、盐、葱、姜。【做法】：1、在选

如果车主朋友在行车过程中遇到汽车水箱开锅的情况，千万不要手足无措，首先要做的是把汽车停在一个安全的地方，不要紧急熄火，这时要让车辆怠速一段时间进行散热，并且打开发动机盖进行同时散热。说了这么多，那么汽车水箱开锅是什么原因造成的呢？出现了这种

螃蟹是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，大多数人都会蒸着吃，这是最简单的一种吃法，蒸螃蟹也是有一定讲究的，尤其是时间的把握，也看螃蟹的个头大小，大螃蟹一般要开锅蒸15分钟，小螃蟹不开锅蒸15分钟就可以了。螃蟹蒸15分钟是开锅15分钟

不粘锅是能用猪油开锅的，而且用猪油开锅之后锅的使用效果会变得非常好。我们首先将不粘锅清洗一遍，擦干之后均匀的涂抹上一层猪油，这样能够去除锅表面的工业保护油，起到预防生锈的效果，另外还能保护不粘涂层，

要给旧锅二次开锅的话，就要先将锅清洗干净，然后把它烧热并用生姜擦拭，再倒入食盐进行翻炒。接着取出食盐，将猪油均匀的涂抹在锅内，再用热水对锅进行冲洗，重复以上步骤三次以后我们的旧锅就完成二次开锅了。

精铁锅也需要开锅。给铁锅开锅的方法非常简单，我们只需要先用洗洁精将它清洗干净，然后烧干铁锅表面的水并给它刷一层油，等锅烧至冒烟之后再给它涂抹一层油，重复这个行为两次以后我们的铁锅就开好了。 精铁锅要

开锅煮饺子是煮皮，民间俗语有说“开锅煮皮，盖锅煮馅”，因为开锅水的热量不易传给饺子馅，只能轻松的将饺子皮煮熟。我们在煮饺子时要先让饺子开锅煮三分钟，再盖上锅盖并三次在水沸腾时

新锅在使用前需要开锅，具体方法是：1、洗净锅身擦干水分，然后把锅放在灶上，用小火烘干。2、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油，

1、不锈钢炒锅用猪油开锅有效的。2、首先将不粘锅清洗一遍，擦干之后均匀的涂抹上一层猪油，这样能够去除锅表面的工业保护油，起到预防生锈的效果，另外还能保护不粘涂层，减少油锅的消耗，让锅更加经久耐用。不锈