就是胖了怎么着（电影《月半爱丽丝》推广曲）作词：陈柯宇作曲：陈柯宇演唱：陈柯宇编曲：甄城、刘鑫磊制作人：刘鑫磊录音：刘鑫磊录音室：RMB

北宋都城东京（今开封）。据《东京梦华录》载，当时称之为“王楼山洞梅花包子”，号称在京第一。第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创。邱庞同说，在《知味难》中，他撰写的一篇《人间美点在扬

1、狗不理：天津著名包子，以小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主，现在各种馅都有，有一百多年历史。2、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。3、小笼包：用

红醋属于液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味，用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。作用：1、调和菜肴滋味，增加菜肴的香味，去除不良风味。２、能减少原料中维

宝山区美食有生煎、白斩鸡、崇明羊肉、排骨年糕、红烧肉、小笼包、草头圈子、八宝辣酱、粢饭糕、奶油五香豆等。1、生煎：特色美食，味道鲜美，皮酥、汁浓、馅料香。2、白斩鸡：白斩鸡皮爽肉滑、

滨湖区美食有酱排骨、小笼包、河豚、水晶虾仁、三鲜馄饨、大闸蟹、面筋塞肉、梅花糕、镜箱豆腐、玉兰饼等。1、酱排骨：传统美食，肉质酥烂、咸中带甜。2、小笼包：传统美食，皮薄馅大、鲜美多汁

闵行区美食有鲜肉月饼、糍饭糕、牛肉煎包、酱鸭、咸豆浆、锅贴、生煎包、白斩鸡、葱油拌面、小笼包等。1、鲜肉月饼：传统小吃，皮薄馅大，酥脆有韧劲。2、糍饭糕：糍饭糕是金黄色的长方形炸米糕

钟楼区美食有加蟹小笼包、三鲜馄饨、南式麻糖、蟹壳黄、芝麻鱼排、大麻糕等。1、加蟹小笼包：是极富地区特色的传统风味小吃，它具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩

是的。尤其是大型的５００克以上用模具的面包，要立即脱模放在网架上自然晾凉。小面包会由于水分的过度耗损而干硬变韧，大面包表面干硬，侧面和底部由于水分回析变得软塌糊化。面包也写作麺包，一

1、狗不理：天津著名包子，以小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主，现在各种馅都有，有一百多年历史。2、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。3、小笼包：用

冷水蒸包子20分钟够。一般而言，像小笼包大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15-20分钟左右，因此冷水蒸包子20分钟足够。包子：包子是一种饱腹感很强

冷水蒸。冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子之前要将屉布浸湿，等到锅中上汽后，装入包子蒸熟即可。蒸包子使用的水要足，以免蒸发后引起干锅。蒸包子的时候要留有一点间隙，以

面粉300克、白糖1小勺、食盐5克、酵母粉3克、水250克。1、面粉加水、酵母、糖、盐。和成光滑面团。2、盖上湿布发酵至2倍大即可。小笼包：小笼包，别称小笼馒头，在苏南、

8分钟左右。主料：面粉150克、水20毫升、姜末10克、猪皮冻50克、肉末100克、黄酒5毫升、生抽5克、白砂糖2克、胡椒粉1克、盐3克。1、面粉中加清水，搅拌成面团，揉匀。2、姜末

1、定胜糕：是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间即可。2、龙井虾仁：是杭州的一道特色名菜，

一个小笼包、一屉小笼包、一笼小笼包、一碟小笼包等。小笼包别称小笼馒头，是中国著名的传统面点美食，最早出现于清代同治年间的江苏常州府一带。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、

将面团放在容器中盖上湿布一个小时左右。面刚和好的时候会有好多蛋白质分子，还没有来得及和水分子结合多以组织的网状结构看起来不彻底就会感觉硬些，面团想要变软可将面团放在容器中盖上湿布一个

小笼包子蒸15~20分钟左右可以熟。小笼包蒸的时间，根据包的大小和数量多少决定。一个蒸笼里通常可以放7、8个包子，蒸大约20分钟左右即可成熟。小笼包：小笼包，别称小笼馒头

电压力锅做面包十分钟才熟。面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒