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腌渍苦瓜
生活百科
苦瓜怎样去苦味?
方法一:去瓜瓤。将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向切成两片,先挖去苦瓜的瓤和籽,然后再把里面那层白色的膜也去掉。这几个地方都是苦味最重的,去除干净后即可减去一大半的苦味了。方法二:盐渍。做苦瓜菜肴前,我们
alimi
2022-9-11
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