• 豆豉和豆瓣酱有什么区别

    一,豆豉的主要原材料是黄豆和黑豆,豆瓣酱的主要原材料是蚕豆,辣椒。二,豆豉分黑豆豉和黄豆豉,豆瓣分红油豆瓣和火锅豆瓣三,豆豉和豆瓣都是酱香型风味调料,两者风味和品质的区别均是靠发酵工艺来实现,同时

    2022-9-11
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