亚硝酸钠葡萄糖

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葡萄糖能代替硝吗？

不可代替，食用硝学名亚硝酸钠，在卤制品中作用是防腐、上色、增加风味。而葡萄糖的药理作用是补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用，两者皆然不通。

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2022-9-11
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葡萄糖能代替硝吗？