铁皮石斛每年可不间断采收，采收时剪下已可入药的茎枝，留下部分嫩茎让其继续生长，采收的鲜品可放至通风处自然晾干进行加工。采收时间:铁皮石斛10月后茎条进入成熟期，新茎增粗叶片不再增加，秋后叶片自然脱落，

1、黑腐病，会危害到铁皮石斛的叶、根、假鳞茎等部位，如果不及时治疗，容易导致铁皮石斛植株变软发黑，脱叶腐烂。黑腐病防治方法:喷施77%可杀得101可湿性粉剂2000mgkg，使用12天之后，就会看