• 葱姜蒜椒的烹饪方式

    1、炝锅由于炝锅是为了获得香气,所以,葱通常是切成葱花,姜切成末。2、炖煮原料都是大块的炖煮菜,所以,葱要切段状,姜切厚片,蒜用整头单瓣的(或独头 蒜)。3、配料用作重要的配料,葱、姜往往要切成丝,蒜

    2022-9-11
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