1、当归红糖鸡蛋汤买的当归是全归，也就是含有三部分的当归，当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用，当归身有养血补血的作用，当归尾有行血的作用。用全归来煮水，既可补血又可活血。2、当归红糖鸡蛋汤有抗

当归红糖鸡蛋汤的营养价值虽然好，功效与作用也很多。对于女性的产后贫血以及月经不调有很好的疗效。但是当归红糖鸡蛋汤还是不要经常喝哦。但这些食材都是补血益气的，长期喝很有可能导致阴火虚盛，补太多也容易上火