• 卤蛋吃多了有什么危害

    卤蛋是鸡蛋加工的一种方式,相比于普通鸡蛋味道更加鲜美,口感更加有d性,但是煮制那么长时间,营养会有一定的流失。卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积

    2022-9-12
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  • 吃卤蛋对人体的影响

    卤蛋是鸡蛋加工的一种方式,相比于普通鸡蛋味道更加鲜美,口感更加有d性,但是煮制那么长时间,营养会有一定的流失。卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积