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  • 羊肉汤怎么熬成白色 生活百科

    羊肉汤怎么熬成白色

    羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤之类的东西，而是羊肉的脂肪在汤水中加热乳化了（脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里）所以呈现白色。如果没有条件长时间大火力加热的话，你可以在熬汤之前，用一点油把

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    2022-9-12
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