• 番茄酱做鱼怎么做好吃

    1、在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。2、锅中放油烧至六成热,下鱼块炸约三分钟,捞出鱼块沥干油。3、将锅中多余的油铲出,留适量底油烧至五成热,放入另外3片姜片炒出香味,改小火下蕃茄